A vitamin sárgarépa (6) ezen növény egyik legnépszerűbb fajtája, amely Oroszország déli és északi részén egyaránt jól növekszik. A gyökérnövénynek sok pozitív tulajdonsága van, de ahhoz, hogy teljes mértékben megnyilvánuljanak, kellő figyelmet kell fordítaniuk a gondozás kérdésére. Mi figyelemre méltó az ilyen sárgarépa esetében, és termesztésének mely szempontjaira kell külön figyelmet fordítani - olvassa el ezt a cikket.
A fajta létrehozásának története
A sárgarépa-vitaminfajtát a Növénygazdasági Kutatóintézet tenyésztői tenyésztették, a Nantes és az Amszterdam fajták pedig az új fajta szülő formái. Ez történt 1969-ben, miután az elmúlt évtizedekben nemcsak Oroszországban, hanem külföldön is sikeresen termesztették a vitamin sárgarépát. Manapság a fajtát Litvániában, Lettországban, Fehéroroszországban, Ukrajnában, Kazahsztánban és az Orosz Föderáció összes régiójában ajánlják termesztésre, az észak-kaukázusi régió kivételével.
Tudod? Egy kis csésze erős kávét helyettesíthet egy pohár frissen facsart sárgarépa-friss résszel, amely nem rosszabbá teszi a test testét, mint egy klasszikus fekete ital.
Leírás és jellemző
Külsőleg a sárgarépa-vitamin gyökérzöldsége nagyjából hasonlít e zöldség más fajtáinak gyümölcsére, de ha közelebbről megvizsgáljuk annak összetételét, és közelebbről megvizsgáljuk a sárgarépa külső jellemzőit, megfigyelhetjük ennek a sárgarépanak a sajátos jellemzőit.
A fajta ellenálló a korai léptetésnek.
A gyökérzet megjelenése és termése
A növény légi részét egy fogazott levelekből álló félig tartós zöld rozetta képviseli. Maguk a gyökérnövények hengeres, tompa, körülbelül 15 cm hosszúak és 4,9 cm átmérőjűek, a hús és a mag narancs színű, bár a középső rész kissé világosabbnak tűnik. A gyökérnövény tömege 61–164 g, amely a tenyésztési körülményektől és a sárgarépa gondozásától függ. Ízét a kóstolók mindig értékelik, nagyrészt a magas édesség miatt.
A sárgarépa átlagos fajtái tartalmazzák:
A vitaminfajta a közepes érésű fajták csoportjába tartozik, tehát a vetés pillanatától az ágyakba történő betakarításig 93-120 napig tart. Az átlagos hozam 4–10 kg / m².
A 6-vitamin olyan kertészek számára alkalmas, akiknek parcellái nehéz éghajlati viszonyok között helyezkednek el.
A sárgarépa összetétele és ízlése
A leírt fajta gyümölcsének édessége közvetlenül függ a pépben található fruktóz mennyiségétől, amelynek aránya 7–11% (összehasonlítás céljából más fajták ezen anyag tartalmának csupán 5% -ával büszkélkedhetnek). Ezenkívül a növény nem kevésbé hasznos béta-karotint tartalmaz: 17–22 mg minden 100 g termékre (más fajtákban legfeljebb 9 mg).
Fokozatú immunitás a betegséggel szemben
Sajnos, A sárgarépára nincs jellemző a betegségekkel és a kártevőkkel szembeni nagy ellenállásEzért termesztésekor nagy figyelmet kell fordítania a gyümölcskorhadás és a sárgarépa-legyek inváziójának megelőzésére. Szélsőséges esetben, ha a problémát nem sikerült megakadályozni, fontos, hogy időben megbirkózzon vele, megakadályozva a tömeges elosztást a kertben.
Pozitív tulajdonságok és lehetséges hátrányok
A fő különbség a vitamin sárgarépa és más fajták között a gazdagabb vitamin- és ásványi összetétel és gazdag szín, de ez csak a kezdet a növény pozitív tulajdonságainak felsorolásában.
- A zöldség további előnyei a következők:
- magas hozamok;
- növekedés lehetősége az Orosz Föderáció különböző régióiban (még az északi területeken is);
- összehasonlító szerénytlenség a távozásnál;
- magas ízlés és ugyanazok a lézettségi mutatók;
- a hosszú távú tárolás lehetősége a forgalmazhatóság és az íz elvesztése nélkül.
- Ami a hiányosságokat illeti, a gyökérnövények termesztésekor ezek a leginkább észrevehetők:
- alacsony ellenállás a betegségekkel és a kártevőkkel szemben;
- hajlamos az érett sárgarépa repedésére.
A megelőzés és az időben történő betakarítás segít megoldani ezeket a problémákat, így a sárgarépa termesztése rendkívül pozitív élményt hozhat.
A szabadtéri termesztés és gondozás jellemzői
Vitamin sárgarépa magjai azonnal nyitott talajban vehető be, amellyel megkezdődik a növekedés hosszú folyamata. Annak érdekében azonban, hogy a magok gyorsabban csírázódjanak és a növény megfelelően fejlődjön, fontos, hogy megfelelően előkészítse az ültetési anyagot, és válassza a legmegfelelőbb időt a vetésre.
Optimális vetési feltételek
A sárgarépa vetése kora tavasszal, a hó olvadása után, hamarosan megtehető. Súlyos téli fagyok esetén azonban tanácsos várni, amíg a talaj felmelegszik + 7 ... + 8 ° C-ra, ami gyakran április közepén fordul elő.
Néhány héttel a pont előtt érdemes elkészíteni a szubsztrátot, és elrendezni a megfelelő ágyakat, miután korábban megtermékenyítettük azokat organikus keverékekkel: például fél vödör komposztot vagy azonos mennyiségű humuszot 1 m2-en. Súlyos agyagos talajokon is érdemes kis mennyiségű fahamu felhasználni.
Fontos! Az ágyak megtermékenyítésére szolgáló friss trágya nem megfelelő, rothadni kell.
A vetőmagokat csak jól meglazult és enyhén megnedvesített talajban szabad vetniamelyek hozzájárulnak az ültetési anyag könnyű csírázásához. Az eltömődött és száraz talaj nem ad jó eredményt, és valószínűleg a magok egyszerűen nem csíráznak.
Videó: Vitamin-sárgarépa-vetőmagok vetése
A vetőmag előkészítésének folyamata
Az ilyen fajta vetőmagjának vetésre történő előkészítése ugyanazon tevékenységekre épül, mint más sárgarépafajták termesztésére, és a fő lépések a következők:
- áztatás meleg vízben 1–1,5 napig (jobb, ha a vetőmagokat külön gézzsákba tesszük, és folyamatosan ellenőrizzük nedvességtartalmunkat, meleg tiszta vízzel öblítve 5–7 óránként).
- csírázás nedves ruhával, meleg szobában. Miután az első kicsi hajtások megjelentek a lerakott vetőmagon, azokat kissé meg kell szárítani, majd azonnal az ágyra kell ültetni, az előzőleg elkészített barázdákba.
- Biostimulirovanie magnövelés komplex műtrágyák (például nátrium-gutamát vagy Epin) oldatával, amelyben a magokat 10–12 órán át áztatják. A megadott idő elteltével csak a növényi anyagot kell kiszáradni (laza állapotba), és akkor az ágyra is vetheti.
- fertőtlenítés nedves vetőmag (nem termesztett). A reakciót kálium-permanganát gyenge oldatával, amelyet körülbelül 10-15 percig tartanak, vagy bórsav oldattal (1 g / 5 liter víz), ahol a jövőbeli sárgarépát egy napra hagyják.
- keményedés magvak, hogy fokozza a fagyállóságot. Áztatás után az ültetési anyagot hűvös helyre, majd a hűtőszekrény zöldségrekeszébe helyezik, 12 órán át mindkét helyen tartva. A keményedés csak a korábban átázott és duzzadt vetőmagokra vonatkozik, és a csírával ezt a lépést érdemes kihagyni.
- bekeverés - a bemutatott előkészítő szakaszok közül a legnehezebb, mivel akváriumi kompresszort igényel. A folyadékkal ellátott tartályba engedik, és ellenőrizni kell annak egységes működését, biztosítva a magok egyenletes mozgását az üvegedénybe. A folyamatnak átlagosan 18–24 órát kell tartania, körülbelül 9–12 óra elteltével változtatva a felhasznált folyadékot. Az ilyen kezelés után a vetés csírázása már a vetés után 6-8 nappal kezdődik, azaz kétszer olyan gyors, mint a kezelés hiányában.
Természetesen mindezen előkészítő intézkedések végrehajtása messze nem mindig lehetséges a növényi anyagok fertőtlenítése előfeltétel. Csak így védheti meg magát a kialakult gyökérnövények tömeges károsodásával kapcsolatos problémáktól.
Öntözés és műtrágya kijuttatás
A felnőtt növényekhez hasonlóan a fiatal vitamin sárgarépa palántákra is szükségük van az aljzat rendszeres nedvesítése és trágyázása a kertben. Az öntözést akkor végezzük, amikor a talaj felső rétege finom permetezéssel megszárad (rendkívül nem kívánatos vízzel önteni egy jet-t, hogy ne öblítsük le a magokat a talajból). Az eljárás befejezését követő napon hasznos meglazítani a földet a sorközökben, ez hozzájárul a gyökérrendszer és a külső környezet közötti aktív légcseréhez.
Ami a műtrágyát illeti, bármilyen sárgarépa pozitívan reagál kalcium-kálium keverékek bevezetése és a Vitamin sem kivétel. Az ágyak elkészítésekor használhatja szerves anyag: Például adjon hozzá 1–2 m² karbamidban átitatott fűrészporot és 1 m²-enként 5 liter komposztot. A megjelenés után az ágyat hasznos kezelni 2 evőkanál kettős szuperfoszfát, 1 evőkanál kálium-szulfát és 1 teáskanál nátrium-nitrát keverékével, amelyet előzetesen összekeverünk 0,5 l fahamuval. A kálium-műtrágya adagjának növelése növeli az érett gyökérzet édességét.
Fontos! Ha a nitrogéntartalmú műtrágyákat már felhasználták az előkészítő szakaszban, akkor a jelenlegi szezonban ezeket nem szabad használni. A talajban lévő túlzott mennyiségű nitrogén a levél gyorsuló növekedéséhez és a növény értékes föld alatti részének őrléséhez vezet.
Hígítás és gyomirtás
Ha nem szalagot használ magokkal, akkor valószínűleg meg kell vékonyítania a kialakult palántákat, mivel a sárgarépa gyakran vastag kefével nő. Először ezt az eljárást két valódi levél megjelenése után hajtják végre, legalább 1,5–2 cm szabad teret hagyva a szomszédos palánták között.
Az extra gyenge hajtások csipesszel távolíthatók ela talaj előzetes megnedvesítése (az eljárást követően az összes hajtást függőlegesen felfelé kell húzni, ügyelve arra, hogy ne hajlítsa oldalra, hogy ne provokálja további oldalsó gyökerek kialakulását és a gyökér görbületét).
Második ritkulás Körülbelül három héttel az előző után, amikor a sárgarépa teteje eléri a 10 cm-t, ebben az esetben legalább 6-7 cm szabad teret kell hagyni a szomszédos gyökérnövények között. A talajból kivont sárgarépát már felhasználhatják főzéshez. Nem szabad átültetni, mivel valószínűtlen, hogy képes lesz meggyökerezni.
Mindenesetre, Az elvékonyítást csak reggel, a sárgarépa légy nyárának elött szabad végezni. A növények illata illatában a kártevő azonnal a kertben lesz, ezért próbálja meg gyorsan eltávolítani a felesleges növényeket, azonnal komposztos kupacban összehajtogatva és egy fűrészpor réteggel befedve (a kilépő sárgarépa illatát jól elmerítik).
A kártevők megelőzése és a különféle betegségek kezelése
A sárgarépa-vitaminok termesztésének fő megelőző intézkedései a vetésforgó követelményeinek való megfelelésen alapulnak. Ne ültessen növényeket gabonafélék, hüvelyesek, káposzta, paradicsom, uborka és hagyma után, mivel ezek a növények hasonló betegségekkel és kártevőkkel rendelkeznek. Ezen túlmenően, amikor az ágyak megszervezéséhez helyet választanak, kerülni kell azokat a területeket, ahol a petrezselyem, a fenyőmag, a köménymag, a kapor és a sárgarépa nőtt tavaly. A sárgarépaágyak éves áthelyezésére vonatkozó szabályok figyelmen kívül hagyása sárgarépa légyfertőzéssel, levéltetűvel, alternariosissal és más sárgarépaproblémák megjelenésével jár..
A sárgarépaágyak ebben az évben történő megszervezésekor próbálja meg a növényeket minél messzebb ültetni e növények ültetéseitől, helyezve őket a telek különböző oldalára. A gyökérnövények gondozása kerülje a növények megvastagodását és túlzott megnedvesítését, mivel éppen az ilyen feltételek a legkedvezőbbek a különféle eredetű gombás betegségek és rothadás kialakulásához.
Tudod? A szokásos narancs sárgarépa számunkra nem mindig volt ilyen. Az első gyökérzöldségek lila árnyalatúak voltak, később megjelentek sárga és piros fajták, a gyökérzöldségek pedig csak a 17. században váltak narancsságra.
A növények betakarításának és tárolásának jellemzői
A Vitamin fajta sárgarépája a teljes érés után, azaz körülbelül 3,5–4 hónappal a mag vetése után kezdődik. A gyökérnövények érettségét ellenőrizheti, ha néhány példányt, lehetőleg a kert különböző részeiből kiás, és megbontja. A sárgarépa betakarításához csak száraz és napos napot válasszonúgy, hogy a túlzott páratartalom miatt a földből kivont gyökér növények ne repedjenek és jól feküdjenek a télen.
A talajból való eltávolítás után a sárgarépát hagyni kell, hogy szellőztesse és teljesen megszárítsa a talajt, hogy könnyebben lehámozzon a növényi felület
Csak a jövőben óvatosan vágja le a tetejét (tanácsos ne sértse magának a gyümölcsnek a szomszédos felületét), és helyezze a sárgarépát a dobozokba, minden réteget papírral borítva. Alternatív megoldás lenne zöldségek tárolása száraz homokkal tartályokbanIgaz, hogy messze nem mindig lehetséges elegendő mennyiségű tisztított és párolt homok előállítása.
A ásott sárgarépa megfelelő gyűjtésével és az összes tárolási feltételek betartásával, a gyümölcsök egész télen biztonságosan fekszenekrepedés nélkül, ízük és hasznos tulajdonságaik elvesztése nélkül.
A vitaminfajta valóban érdemes lehetőség az Orosz Föderáció különféle régióiban történő termesztéshez, és ha figyelembe vesszük a sárgarépa összehasonlító szerénytlenségét a termesztési körülmények között, akkor ez a legegyszerűbb és legjövedelmezőbb módszer a jó vitamintermés megszerzéséhez.
Hálózati felhasználói vélemények
Ízletes, lédús sárgarépa
Ez év óta teljesen átálltunk a sárgarépa ilyen változatára. A képen a sárgarépa augusztus 1-jén még érlelődik. Most csak megeszük, és szeptemberben valahol sokkal nagyobb lesz. Kicsit csúnya alakunk van. Ennek oka a szibériai növekedési feltételek és az agyag talaj. Jól tárolandó tavasszal, teljesen egyetértek a gyártó 6-os vitamin sárgarépa fajtájával. A sárgarépa a betakarításkor nagy. Finom, nagyon lédús. A szín élénk narancs, ami magas karotintartalmat jelez. Ez plusz. Nem tudom, hogyan lehet ellenőrizni a sárgarépa magas vitamintartalmát. Amit a gyártó írt. De azt hiszem, hogy így van: ami a vetőmagok csírázását illeti. Biztosan elmondhatom, hogy a csírázás 100%. Minden mag csírázott, és át kellett törnöm a sárgarépát. Szóval tanácsot adok. Én személy szerint nagyon szeretem ennek a sárgarépa ízét és a lédússágot.
ELŐNYÖK: termelékenység, íz, szinte a tél végéig tárolva
ELEMEK: nem észlelték
Kertünkben a sárgarépa az ültetési terület szempontjából az egyik vezető helyet foglalja el. Régóta kertészkedünk, és sok tapasztalat halmozódott fel. A sárgarépafajták sokat tapasztaltak meg és háromkor álltak le. Az egyik a 6-os vitamin. Mi vonzott minket ebbe a változatosságba? Először is, nagyon magas hozam, még magasabb, mint néhány későn érő fajtánál, felülmúlhatatlan ízű és egyenletes gyökérnövényzettel (a sárgarépa lapos 12-15 cm-es. Hengeres alakú és tompa hegyű). Másodszor, a gyökérnövények teljesen nőnek a talajban, és nincs szükség főzésre, hogy a hegyek ne legyenek zöldek. Harmadszor, ez egy középszezonbeli fajta, amelyet nyáron és ősszel fogyasztunk (saláták, téli tartósítás stb.), És ezt a fajtát a tél szinte végéig jól tárolják. Tehát nagyon tetszett ez a fajta. És mellesleg egyébként ... háromféle sárgarépát ültetünk - korai csokorgyártáshoz, közepes - már leírtakhoz és későn tároláshoz.Minden magas hozam!
Aleksa aleksa
https://otzovik.com/review_1392805.html