Az Omski Agrár Egyetem vezető szakértői megmutatták a világnak a következő eredményüket. Együtt képesek voltak létrehozni a lila búza új változatát.
Ez a fajta fokozott ellenállást mutat a kártevőkkel és az aszálygal szemben. Ezenkívül az új búza szokatlanul könnyedén alkalmazkodik a szibériai kemény éghajlati viszonyokhoz.
A nemesítők-fejlesztők beszámolnak arról, hogy az új búzát az északi orosz mezőkön ipari méretekben termesztik élelmiszer-előállítás céljából. Meg kell jegyezni, hogy nem volt könnyű ilyen hatékony és bőséges búzafajtát kifejleszteni.
A készítés folyamata hosszú tíz évig tartott, de hamarosan a lila búza mintáit megmérgezik kísérleti ültetés céljából az Orosz Föderáció szelekciós eredményeinek védelmére és tesztelésére vonatkozó állami bizottság felügyelete alatt.
Ha az ommsi tenyésztők búza három évig sikeres eredményekkel kéri a Bizottságot, akkor azt elküldik a növények állami listájához, és tömeges termesztés céljából értékesítik.
Nem lesz felesleges megjegyezni, hogy az antocianin, amelyről ismert, hogy profilaktikus hatást fejt ki az onkológiai betegségek ellen, az egyedi búzafajták lila árnyalatot kölcsönöznek.