A hagyma a legfontosabb zöldség a főzésben. Különféle ételek fűszerezésére használják, hogy hangsúlyozzák az ízüket és aromájukat. Emiatt mindenki megpróbál legalább egy kicsit megnövelni ezt a zöldséget a webhelyén. A kultúra meglévő fajtái között a Stuttgarter Riesen hagyma nagyon népszerű. Beszélünk róla tovább.

Az osztály leírása

A hagyma Stuttgart Riesen német tenyésztők által tenyésztett. A hagyma lekerekített alakú, a felső része kissé sík. Külső mérleg színe tejetől barnássárgaig terjed, belsejében fehér. Egy hagyma 150 g-ig terjedhet, jó gondossággal és megfelelő körülmények között - 250 g-ig. Íze meglehetősen éles, gazdag, jellegzetes aromájával.

• A fajta pozitív tulajdonságai:
• kiváló csírázás;
• magas hozam;
• fűszeres, de kellemes íz;
• jó vezetési teljesítmény.

• hátrányai:
• az olasz alak miatt a hagymát nem nagyon kényelmes vágni;
• az izzó felső részén egy mélyedés elősegíti a putrefaktivitás folyamatát nedves időben;
• hajlamosak peronosporózisra.

Tudod? A hagyma tudományos neve latinul Az „Allium” a fokhagyma latin elnevezéséből származik, amely a kelta „all” szóból származik (égő). Egy másik változat szerint a nevet a latin "halare" -hez (szag) társítják.

A Stuttgart Riesen fajta a kultúra más fajtáival összehasonlítva az alábbi tulajdonságokkal rendelkezik:

• a legtöbb betegséggel szembeni ellenálló képesség;
• lövésekkel szembeni ellenállás;
• magas C-vitamin-koncentrációval rendelkezik;
• univerzálisan használható;
• jó hozamú.

Hagyma jellemzése és termése

A fajta főbb jellemzői:

• macrocarpa;
• íze a félszigetnek;
• a mezőgazdasági technológiának felesleges;
• korai érés;
• hosszú ideig bármilyen formában tárolható;
• Termesztheti téli hagymát.

E fajta növekedési ideje 115–120 nap, ha a zöldséget vetőmagból termesztik. A vetőmag ültetésekor az érési idő majdnem kétszer csökken, akár 60–70 napig. Mivel szerény növény, a Stuttgart Riesen hagyma még rossz gondozás esetén is kb. 5 kg / m2-t hozhat.

Ültetési anyag kiválasztása

Ezt a hagymát vetőmagból és magból is termeszthetik. A Hollandban termesztett szendvics a legjobb minőségű. Ugyanakkor még egy ilyen termék megvásárlása után is gondosan ellenőrizni kell, hogy nem sérültek-e és nem jelennek meg a rothadás jelei. A frakció mérete bármelyiknek megfelel, de akkor az ültetés ütemezése eltérő lesz.

Fontos! Az ültetés előtt a vetőmagot át kell áztatni gyenge kálium-permanganát-oldatban.

A kis vetéseket ősszel kell ültetni - téli termesztéshez. Egy nagy frakciót jobb tavasszal ültetni. A hagymamagokat "chernushka" -nak is nevezik. Csak speciális üzletekben kell megvásárolni, és ügyeljen arra, hogy figyeljen a lejárati időre.

Növekvő feltételek

A hagyma imádja a napfényt, így alaposan alakot kell kialakítania egy jól megvilágított helyen. Ezt a helyet szintén jól szellőztetni kell. A zöldség nem fél az alacsony hőmérséklettől, de csak akkor, ha a csökkenés fokozatos, éles ugrások nélkül.

A legjobb, ha a hagymát mérsékelt hőmérsékleti tartományban termesztik. Nem tolerálja a fajtákat, ha a nedvesség stagnál a gyökerein. Ezért a talajt jól kell leengedni, és ügyeljen arra, hogy a tavasz folyamán nem gyűljön össze víz a talajban. Amint észlelik a víz stagnálását, azonnal el kell irányítani.

Talaj és műtrágya

A Stuttgart Riesen fajta száraz agyagos talajokat részesít előnyben, semleges savakkal. A talaj laza, könnyű, termékeny. A hagyma ültetése előtt tőzeget és humuszt kell hozzáadni a termékenység fokozásához.

Növekszik magvakból palántákhoz otthon

Általában, ha a Stuttgart Riesen hagymáját magvakból termesztik, akkor április végén nyílt földre ültetik. Lehet ültetni egy zöldséget télen, hogy tavasszal, hogy termés. Vannak, akik inkább a palántákat először otthon termesztik az ablakpárkányon.

Mag előkészítése

A vetés előkészítéséhez a vetőmag csak a fertőtlenítésre szorul. A kálium-permanganát-oldatnak enyhén rózsaszínűnek kell lennie, és a magokat egy nap át kell áztatni. Ezután az elemeken szárítják.

Tartalom és hely

A hagymát mély palántákban is termesztheti. A szokásos (nagy) csomagok is alkalmasak: széles oldalfalat kell vágniuk - kényelmes, vízálló edényt kapnak fedéllel. A palánták megjelenése előtt a tartályt az akkumulátor alá kell helyezni. Csírázás után azt át kell helyezni a rackbe, és 12 órás könnyű napot kell biztosítani.

Csemete gondozása

A megvilágított helyre elhelyezett magról nevelt növényeket rendszeresen kell itatni, mivel a felső talaj kiszárad. Az első felső kikészítést 7 nappal a megjelenés után végezzük. Erre a célra az „Ideal” folyadékot használják (2 sapka / liter liter víz). Az ezt követő tápanyag-kiegészítést 1 hetes időközönként kell elvégezni. A második alkalommal táplálja meg a Kemira Wagon hajtásokat, majd ezt a két műtrágyatípust váltakozza.

Ha van egy üvegezett erkély, akkor miután a hőmérsékletet + 10 ° C-ra beállították, a palántákat át lehet tenni edzés céljából. Április elején körülbelül egy darabig kiveheti palántákat az utcán, mindig árnyékolva. Egy hetes ilyen eljárások után megkezdheti a növények napfényhez való hozzászokását.

A palánták átültetése a földbe

Javasoljuk, hogy május 20. után szabadon ültesse a palántákat, amikor a talaj jól felmelegszik és a fagy leáll. A kerti ágyat áprilisban kell elkészíteni. Ezt kis magasságban (10 cm) kell elvégezni, és a talajt össze kell keverni fahamuval és komposttal.A palántákat sorban ültetik 10–13 cm-es, sorok között - 13 cm-es időközönként. Korábban nem kellett lyukat ásni, hanem egyszerűen kézzel ki lehet ásni az ültetési folyamat során. Az eljárás után a kertet Energen-kel kell öntözni, és egy-két hétig talajréteggel kell borítani, hogy a növények gyorsabban gyökerezzenek.

Fontos! A borítóanyag eltávolítása a hagymaágyakból csak felhős időben szükséges.

Ápolási módszerek

A termés gondozása sem bonyolult, sem zavaró. A hagyma esetében fontos a föld felső rétegének időszerű öntözése, megtermékenyítése és bolyhosodása.

öntözés

A növényeket a talajviszonyoktól és az időjárási körülményektől függően öntözzük. Forró napokon a hagymát gyakran és bőségesen kell öntözni (4-6. Naponként), felhős és nedves napokon pedig a lehető legkevesebb öntözni. Az öntözési eljárásokat július eleje előtt kell elvégezni, és azokat meg kell szüntetni. Ez lehetővé teszi az izzók száradását. Az öntözés este meleg vízzel történik.

Talajművelés és gyomlálás

A gyomok lazítását és eltávolítását rendszeresen kell elvégezni az öntözés után. A nem túl vastag földréteget fel kell puhapótolni, hogy ne érintse meg az izzót.

Felső öltözködés

Ha a parcellán a föld termékeny, akkor a növényt ritkán táplálják, és gyenge talajon havonta egyszer tápanyagokat adnak be. Az első fedőréteget 12-15 nappal a tenyészet állandó helyre történő ültetése után hajtják végre. Etethet mind ásványi komplexekkel, mind szerves anyaggal.

Szerves műtrágyák használatakor rendkívül nem kívánatos a friss trágya használata, amely hátrányosan befolyásolhatja a hagyma érését és provokálhatja a betegségek kialakulását. Ha a talaj kevés nitrogéntartalmú, akkor az ágyat ammóniával öntözheti - ez képes megsemmisíteni a kialakuló kártevőket.

Kártevők, betegségek és megelőzés

A Stuttgart Riesen fajta rezisztens számos betegség ellen. Kiváló minőségű ültetési anyag vásárlásakor nem lesz gond a termesztéssel. Az egyetlen dolog, amely provokálhatja a betegség kialakulását, a rossz gondozás, nevezetesen a nedvesség stagnálása, ami az izzó rothadását okozza. Megelőző célokból elegendő az ültetés előtti fertőtlenítés. A károsítóknak a kertből való elriasztása érdekében a közelben kaporral ültethet. A folyosón megszórva egy sópálya eltávolítja a hagyma légyét.

Betakarítás és tárolás

A szüret és a toll elhervadása jelzi, hogy itt az ideje a betakarításnak. A takarítás száraz, szeles időben történik. Ha a talaj gyenge (homokos és agyagos), akkor a hagymákat kézzel távolíthatja el a talajból, óvatosan meghúzva a tollat. Nehéz talajon történő betakarításkor tanácsos a hagymákat egy sor távolságra ásni gömbölyű fúróval, majd óvatosan kiválasztani.

A betakarított növényeket kézzel kell megtisztítani a szennyeződésektől, és le kell állítani a napra, hogy 10–12 napig száradjon. Az a tény, hogy a hagyma jól megszárad, azt rozsdásodása jelzi a megdöntéskor. A legjobb, ha a termést fa rekeszekben tárolja, száraz, hűvös, jó szellőzésű helyiségekben. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a hagymákat meg lehet szórni homokkal.

Hasznos tippek

Néhány általános tipp a hagyma termesztéséhez:

1. Kerülje a savas és agyag talajokat - ezeken a kultúrák nem képesek növekedni.
2. A vetőmag kálium-permanganáttal történő feldolgozása után mindig szárítsa meg. Ezenkívül vágja le a tetejét északkeletről.
3. A növekedési időszak alatt háromszor táplálja meg a növényeket.
4. A trágyát csak rothadással szabad használni. A kálium-kloridot csak ősszel szabad bevezetni.
5. A legjobb a betakarítás július végén, az esős évszak kezdete előtt.
6. A növény tárolása során rendszeresen szétválogatja, elvetve az elrontott hagymákat. Egy rothadt izzó megjelenése nagyon gyorsan provotálja a putrefaktív folyamatok kialakulását a többiben.

Tudod? A rómaiak úgy gondolták, hogy a hagyma képes növelni a harcos erejét és bátorságát, ezért ezt a zöldséget fel kell venni a katonák étlapjába.

A Stuttgart Riesen fajta hagyma kiválóan alkalmas bármilyen éghajlati övezetben történő termesztésre. Nem fél a hidegtől, hanem a hőt is sikeresen továbbítja. Ő nem igényes gondozásban, és még elégtelen figyelem mellett is képes jó termést adni.