Az íz tulajdonságai és az Impala fajtájú burgonyatermesztés egyszerűsége nem hagyja közömbösnek sem a nyári lakosokat, sem a személyes telkek tulajdonosát, sem a gazdákat. A cikkből megtudhatja, hogyan lehet ilyen fajtákat termeszteni, és hogy milyen kultúra igényel gondozást.
A kiválasztás és a forgalmazás története
A fajtát az 1990-es évek elején tenyésztették Hollandiában. Hivatalosan Oroszországban 1995-ben, Ukrajnában és Fehéroroszországban 2000-ben regisztrálták.
Az Orosz Föderáció területén négy régióban termeszthető:
- Volga-Vyatka (Chuvashia, Mari-El, Udmurtia, Permi terület, Sverdlovsk, Kirov és Nizhny Novgorod régiók);
- központi (Moszkva, Tula, Ryazan, Brjansk, Kaluga, Ivanovo, Smolensk, Vladimir);
- Alsó Volga (Kalmykia, Volgograd, Szaratov és Asztrahán régiók);
- északnyugat (Leningrád, Kalinyingrád, Novgorod, Jaroszlavl, Pszkov, Tver régiók).
Fontos! Ennek a növénynek a gyökérnövényeit gyakran népszerűen „Kubanka” vagy „krími” néven hívják.
A fajta leírása és jellemzői
Az Impala fajtát az egyik legjobb burgonyafajtának lehet nevezni - korai, de gyümölcsöző, szép megjelenésű és kiváló ízű. Az oroszországi termesztés kezdete óta rövid időn belül jogosan szerzett jó pontokat kertészként és hivatásos mezőgazdasági termelőként.
Megjelenés és íz
Az Impala magas bokrok (75 cm-ig), vastag, egyenetlen, közepes méretű és határozott zöld színű levelekkel borítva. A bokor 4-5 szárból áll, és fehér virágokkal rendelkező virágzatban virágzik.
A gumók hosszúkás, ovális, halványsárga színűek, vékony, sűrű héjukkal, kicsi és sekély szemmel. Egy gyökérnövény tömege eléri a 150 grammot, a keményítőtartalom pedig alacsony - akár 15%. A pép halványsárga vagy krémszínű.
A kilátás egy étkező, és táplálkozási tulajdonságait a szakértők becsülik az öt lehetséges négy közül. Bármilyen feldolgozásra alkalmas - főzés, sütés, sütés.
Érési dátumok és termelékenység
A fajta hozama 16–20 gumó a bokorból és 600 centiméter hektáronként. A tartásuk aránya magas - akár 98%. Mivel ez egy korai fajta, amely szezononként kétszer hozhat gyümölcsöt, az ilyen makacsság kivételes tulajdonsága.
A gyümölcsök augusztus folyamán érik el a kereskedelmi érettséget, de 10-15 nappal korábban is meg lehet ásni. Az érési idő 55–70 nap. A második termés megszerzéséhez óvatosan ásnak ki egy bokort érlelt gyümölcsökkel, eltávolítják a gyümölcsöket, majd a növényt ismét a lyukba helyezik, itatják és csepegtetik. Így további 150-200 centit kaphat hektáronként.
Előnyök és hátrányok a fajta
- A pozitív jellemzők között szerepelnek a következő mutatók:
- koraérettsége;
- terméshozamok;
- ellenállás a vízcseppek és az aszály miatt;
- gyönyörű minőségű gyümölcsök;
- magas tárolhatóság;
- jól tolerálja a szállítást;
- lehetőséget arra, hogy szezononként két növényt nyerjen.
- Az Impala-nak van néhány hátránya, ám ezek:
- gyenge hajlam a hideg talajra;
- átlagos immunitás a késõi virágokat, levél hullámait, rákot ellen.
Fajták ültetése és termesztése
A fajta termesztéséhez nincs szükség trükkökre, csak kövesse a burgonya ültetési és feldolgozási sorrendjét.
Tudod? Antoine-Auguste Parmentier agronómus a 18. század franciaországi népszerûsítése érdekében a burgonya speciálisan megszervezte a szántóföld gondos védelmét ezzel a növénygel, egy éjszakán át eltávolítva az ûrt. Az emberek elkezdtek gumókat lopni és kipróbálták mindazt, amit tőlük szigorúan őriznek.
Optimális leszállási idő
Mint fentebb említettük, ez a burgonya fajta meleg évszakban két termésével vonzza a tulajdonosokat. Ezen túlmenően egy korai fajta. Ezért az ültetési időpontok változhatnak - a hagyományos termesztéshez és a betakarításhoz az anyagot április végén vagy május elején ültetik. Ha úgy döntöttek, hogy két növényt termelnek, akkor jobb, ha gumókat ültet március végén vagy április elején, agrárrost alatt.
Vetésforgó szabályok
A burgonyát azon ágyokra kell ültetni, ahol az ilyen növények korábban nőttek:
- a hüvelyesek családjának képviselői;
- téli növények;
- a keresztes fős család képviselői;
- évelő lágyszárú növények.
Fontos! A narancsfélék családjának képviselői után (paradicsom, paprika, padlizsán) a burgonyát nem lehet ugyanabban a területen ültetni.
Talajigény
A könnyű és közepes talajok alkalmasak az Impala számára, elősegítik a növekedést. A mezőgazdasági technológiára vonatkozóan nincs különös követelmény, mivel a fajta szerény és gyorsan növekszik. A talaj meglazítása és a dombolás a növények számára hasznos.
Ültetõ anyag elõkészítése
Két ellentétes vélemény van az ilyen típusú burgonya csírázásának szükségességéről az ültetés előtt. Egyes burgonyatermelők helyesnek tartják, hogy a növényeket előzetesen kihajtják. A tanulmányok kimutatták, hogy ez valóban felgyorsítja a fiatal gumók képződését. Mások azt állítják, hogy a hajtások nagy sérülési kockázata áll fenn, ha azokat a szántóföldre szállítják vagy ültetik - ebben az esetben a csírázás a földön lévő semmiből kezdődik.
Az ültetés előtt a gumókat vegyi anyaggal kezelheti. De ez megváltoztathatja ízlésüket. Sokkal jobb kálium-permanganáttal kezelni - ez egy tradicionális eszköz a vetőmagok ültetésre történő előkészítéséhez. Jó eredményeket érhet el, ha a dobozt a csírázott ültetési anyaggal kálium-permanganát oldattal (1 g kálium-permanganát 8-10 liter vízre) fél órán keresztül merítik, majd a gyümölcsöket fákkal hamural porlasztják.
Leszállási technológia
A burgonyát az ásott talajba ültetik, és eltávolítják a szemetet és a gyomokat. A kutak 30–35 cm-enként 10 cm mélységgel készülnek, a sorok közötti távolság körülbelül 60 cm, és minden lyukba csipet nitrogénműtrágyát adnak. A gumók feletti föld vastagsága 6-8 cm legyen.
Kívánatos az ágyak felszerelése északról délre egy irányba - akkor minden bokor ugyanolyan mennyiségű napfényt kap, és az ültetvényen lévő összes növény egyenletesen fejlődik.
Tudod? Amikor I. Péter burgonyát hozott Oroszországba, és termesztés céljából elküldte a kormányzóknak, sokan furcsa növényt termesztettek edényekben és megkóstolták a bogyóit. Mivel a mérgezéstől gyomorfájdalom szenved, a regionális vezetők hosszú ideig félretették a burgonyatermesztés gondolatát.
A burgonya gondozásának jellemzői az ültetés után
Az Impala szárazságtűrő, de száraz nyáron kell öntözni. Ezt a bokrok növekedése során 2-3-szor megteszik - 1 m² ültetvényenként 40 liter vizet kell felhasználni. Az öntözést a sorok között és a növény alapja alatt végzik, hogy a cseppek ne esjenek a levelekre és a virágokra.
Burgonya ajánlott gyomláláshoz. Az ágyak között ezt egy kapa segítségével hajtják végre, és a szárokhoz közeli nőtt gyomokat kézzel kell eltávolítani. A lazítás és a dombolás befolyásolja a növény földi és föld alatti részeinek fejlődését. A szakemberek, burgonyatermelők szerint a mezőgazdasági intézkedések helyes végrehajtása 25% -kal növeli a termést.
A fajta kártevők és betegségek
A kerti növények egyik fő betegségétől - a késői olajtól - való védelem korai korai előzetes helyzet. A betegségnek nincs ideje terjedni a tetejétől a gyökerekig. A felsők Fitosporinnal permetezhetők. Az Impala rezisztens olyan betegségekkel szemben is, mint az aranyférgesség, a rák és a burgonya rák.
De a rákpor és a rizoktóniák ellen az ellenállás gyenge vagy közepes.
Ezen betegségek közül megelőző intézkedéseket kell hozni:
- a vetésforgó szabályainak betartása;
- ültetési anyag szemrevételezése;
- az érintett hajtások eltávolítása az ültetés előtt
- leszállás a nap által melegített talajban;
- a műtrágyák optimális adagjának bevezetése.
A burgonya fő kártevője a Colorado burgonya bogár, amely a növényt fajtától függetlenül megeszi. A vele szembeni harcot mind a népi gyógyszerek (a hagymahéj főzése), mind az új generációs vegyi készítmények (Aktara, Aktellik, Colorado) végzik.
Betakarítás és tárolás
Szezonban kétszer betakaríthatja az Impalat. Az első betakarítást élelmiszerként használják - fiatal burgonyát. A második vagy az egyetlen növény (egyetlen növényi termesztéssel) jól megőrzött. A burgonya sűrű héja ellenáll a károsodásoknak.
A gumókat hűvös, száraz alagsorban tárolják fa vagy műanyag rekeszben, ömlesztve, halomban, száraz fa vagy zúzott kő fenekével. Ilyen tárolással a gyümölcsök nemcsak jól télnek, hanem megőrzik megjelenésüket és ízüket jövő nyárig. Hideg időben a tárolási helyet sűrű természetes szövettel kell lefedni.
Videó: Impala burgonya betakarítás
Az Impala egyedülálló burgonyafajta, amely számos tulajdonságot ötvöz - magas hozamot, kiváló kitartást, erőt, sok betegségnek ellenálló képességét és jó ízét. Ezért szereti és gyakran kertészei és gazdái termesztik.
