A sárgarépa termesztése meglehetősen egyszerű. Még mindig meg kell választani a megfelelő fajtát, és be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait. Cikkünk az NIIOKH 336 sárgarépa változatosságáról, jellemzőiről és növekedési tulajdonságairól szól.
Tenyésztés története és a legfontosabb növekvő régiók
A NIIOKH 336 sárgarépafajta furcsa nevet kapott a szelekciós munka helyén az All orosz Kutatóintézetben. A kiválasztás a 6-os vitamin és a 5-es hibrid szülői fajtán alapul, amelyet a legjobb minták egyedi kiválasztása követ.
A fajtát 1978-ban felvették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába, és csaknem minden régióban engedélyezték kertészetben és kereskedelmi termelésben, kivéve az északi régiókat, ahol a fajtának nincs ideje rövid nyáron érni.Jelenleg a sárgarépát mindenütt termesztik, még a kockázatos gazdálkodási területeken is.
Jellemzők és jellemzők
Középszezonbeli változatosság - a vegetációs időszak a vetéstől a műszaki érettségig 110–120 nap. A déli régiókban az öregedés gyorsabb és 90-100 napig tart. A gyökérnövények azonos méretűek, jó minőségűek. A sárgarépa teteje függőleges, 50-60 cm magas kimenetet alkot.
A tartás minősége átlagos. Betakarítás akár 4–6 hónapig, a termékek forgalmazhatósága tárolás közben - 80–90%. A fajta célja univerzális: „egy csokoron” a korai szakaszban, frissen, gyümölcslevek tartósításához és elkészítéséhez.
A gyökérnövények leírása
A gyökérzet a következő jellemzőkkel rendelkezik:
- az átlagos érték - az érés időpontjáig eléri a 100–130 g súlyt és körülbelül 18 cm hosszúságot;
- az alak hengeres, tompa véggel és azonos hosszúságú (5 cm) az egész hosszúságban;
- a felület sima, a szín élénk narancs;
- a mag kerek, átmérőjének egyharmadát teszi ki, vörös-narancs;
- a pép állaga lédús, ropogós, az íze édes;
- magas karotintartalom (19 mg / 100 g termék);
- a talajba merítés befejeződött.
Érési dátumok és termelékenység
A fajta közepes érésű - 100-120 napon belül érlelődik. A vetést április-májusban, a betakarítást július-augusztusban végzik.
A termelékenység 6–9 kg / 1 m² vagy 1000 kg / ha a kereskedelmi termelésben
Fokozatú immunitás
A fajta hidegálló, közepesen ellenálló a betegségekkel, nem hajlamos a dartsra és a virágzásra. Kedvezőtlen időjárási körülményekkel és kockázatos gazdálkodási területekre zónázva.
Előnyök és hátrányok a fajta
- Osztály előnyei:
- a vetőmag rendelkezésre állása és az alacsony árak;
- az ápolás és a mezőgazdasági technológia könnyűsége, hidegállóság;
- stabil hozam;
- kiváló minőségű gyümölcsök, magas karotintartalom és édes íz;
- univerzális felhasználás.
Tudod? Az orosz állatkertekben a flamingók sárgarépát tartalmaznak, hogy megőrizzék tollaik színét. Természetes körülmények között a kis rákfélék élénk színűek a madarak számára.
Mezőgazdaság sárgarépa ültetés a nyílt talajon
A sárgarépa ültetéséhez két évszak alkalmas: tavasszal és ősszel. Mindegyiknek megvannak a sajátosságai:
- a téli vetést októberben és novemberben végezzük el, az első fagy előtt, száraz magvakkal, amelyek lehetővé teszik, hogy 1-2 héttel korábban friss sárgarépát kapjon;
- A tavaszi vetést a nedves talajban április-májusban végezzük, miután a hó megolvad és a talaj + 5 ... + 8 ° C-ra felmelegszik, amikor a fagyveszély már nem áll fenn.
Az őszi vetésben a sárgarépa magjai csírázhatnak + 4 ... + 6 ° C hőmérsékleten a késői olvadás során, ami téli palánták halálához vezet, tehát a vetési időt a lehető legközelebb kell mozgatni a hideg időjárás kezdetéhez.A tavaszi vetés vetőmagjait gyenge kálium-permanganát oldattal (1%) kell fertőtleníteni, aloe juiceban vagy a „Khom” készítményben (1 g / 2 l víz) áztatni.
A NIIOKH 336 középidőszak-fajta termesztésekor szem előtt kell tartani, hogy a magok lassan csíráznak (15-30 nap). Az első palánták maximális gyomnövényesen jelennek meg. Tavasszal a száraz levegő gyakran kéregképződéshez vezet a talaj felületén, amely késleltetheti, és néha el is pusztíthatja a gyenge hajtásokat, így az időben történő gyomlálás és gondos lazítás fontos a növény számára.
Fontos! A NIIOKH 336 fajta gyökérnövényeit nem kell földelni, mivel teljesen belemerülnek a talajba.
Ha sárgarépa magokkal együtt vetik a világítótorony növények magját - retek, saláta, spenót, borsó -, akkor korai hajtásukkal megmutatják a sorok helyét sárgarépával.
Az első lazítást 6 cm mélyre kell végezni egy héttel a csírázás után, a második - 2 hét után. A lazítás mellett a mezőgazdasági technológia egyik fontos intézkedése a ritkítás, amely biztosítja a gyökérnövények növekedését és a termelékenységet.
A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A sárgarépa szerény növény, ám rossz talajösszetételük mellett ízletességük, gyökérnövényük forgalmazhatósága és termelékenysége romlik. E problémák elkerülése érdekében a sárgarépaágyak helyét és talaját a következő módon kell kiválasztani:
- napos terület, ahol a nap folyamán a legmagasabb a megvilágítás;
- a talaj laza (sűrűsége 0,7 g / 1 m²), agyagos vagy homokos agyag, humusztartalma meghaladja a 4% -ot;
- semleges vagy enyhén savas reakcióval (pH 5–7).
Ősszel a növények területe humuszmal vagy komposttal megtermékenyíthető (4 kg / 1 m²).
Kerti vetésforgó
A vetésforgó betartása megment a betegségektől és a kártevőktől. A növényi kerti vetésforgóban a sárgarépa legjobb elődei a paradicsom, burgonya, káposzta, uborka, cukkini, tök, zöldek, hüvelyesek, zöldtrágya. A szántóföldi vetésforgóban, a tél utáni területeken a hüvelyesek és a burgonya megfelelőek. Kerülje a sárgarépa ültetését a répa után a talajban.
Sárgarépa esetében az ismételt visszatérés ugyanarra a helyre csak 4-5 év után megengedett. Ennek célja a talaj kimerülésének kiküszöbölése, amely a tápanyagok csökkenésében, a toxinok felhalmozódásában, valamint a kártevők és betegségek fokozott kockázatában nyilvánul meg.
Fontos! Ha vetési naplót tart egy sémával a zöldségek ültetésére egy személyes parcellán, akkor könnyen és helyesen megfigyelheti a vetésforgót.
A leszállás sémája és mélysége
A vetéshez ajánlatos meleg és napos napot választani. A sárgarépa számára fenntartott területen kicsi, 0,5 cm mély barázdákat készítenek, és a barázdában lévő talajt itatni kell és enyhén tömöríteni kell, hogy a magok a felülettel azonos szinten legyenek, és ne essenek a föld hülye alá.
A magokat egymástól 2-5 cm távolságra kocsazzuk, elkerülve a megvastagodást. A vetés után a magokat 2-3 cm-es száraz talajréteggel meghintjük és kiegyenlítjük. A növényeket nem öntözheti úgy, hogy ne keletkezzen kéreg, amelybe a magok nem képesek áthatolni.
Sárgarépa gondozás
A sárgarépa gondozása az időben történő gyomlálást, szükség szerint öntözést, termesztést és egyéb mezőgazdasági tevékenységeket foglalja magában.
Az ágyakat tisztán kell tartani, és rendszeresen eltávolítani azokat a gyomokat, amelyek elvonják a tápanyagokat a sárgarépából, eltakarják a növényeket, és kedvező feltételeket teremtenek a kártevők és a betegségek terjedéséhez. A gyomlálással együtt a folyosón is lehet talajművelést végezni.
A hígítás elkerüli a görbe gyökérnövények megjelenését, növeli azok méretét és minőségét. Általában szezononként 3 ritkítást költenek:
- Az első akkor történik, amikor a palánták eléri a 2 cm magasságot, és legalább 1 cm távolságot hagynak közöttük.
- Egy hét után töltsön el egy második, hagyva a palánták között legalább 2,5 cm távolságot.
- Amikor a palántákat 10 cm-re meghosszabbítják, egy harmadik elvékonyítást végeznek, és közöttük legalább 5 cm távolságot hagynak.
A jövőben a sárgarépát vékonyíthatja, amikor a gyökérnövények átmérője eléri az 1 cm-t, és a zöldségeket ritkítás után használhatja korai vitamintermékként.
Fontos! Elvékonyítás után a lyukakat talajjal kell lefedni és tömöríteni, hogy elkerüljék a sárgarépa légyét.
A sárgarépát a növényi időszak elején és eső hiányában itatják, a gyökér alatt, elkerülve a talaj erózióját és a gyökérnövények kitettségét. Ehhez az öntözést két szakaszban hajtják végre, várva a víz felszívódását az első után. Száraz időszakokban az öntözés gyakorisága és mennyisége megnő.
Az öntözést reggel vagy este kell végezni annak érdekében, hogy hosszabb ideig megőrizze a föld nedvességtartalmát, és ne égesse el a növényeket. Az öntözés csepegtető módszerét ideálisnak tekintik, amely lehetővé teszi a gazdaságos vízfogyasztást és a nedvességnek a gyökerekbe történő áramlásának szabályozását. Az ágyak talajtakarása lehetővé teszi a talajnedvesség tartós fenntartását, és csökkenti az öntözés mennyiségét és gyakoriságát.
A sárgarépát szezononként többször megtermékenyítik az aktív növekedés és a gyökérzet kialakulásának ideje alatt. Tavasszal az összetett ásványi műtrágyák és szerves anyagok keveréke jó hatással van a növény fejlődésére. Kálium-foszfor műtrágya oldatok (50 g szuperfoszfát, 30 g kálium-nitrát, 30 g ammónium-nitrát egy vödör vízben) megfelelőek. Ha 2 hét után ismételten táplálkozunk, a műtrágyák adagját felére csökkentik.
A normál fejlődéshez a gyökérnövényeknek sok káliumra van szükségük. A sárgarépára szánt szerves műtrágyákat csak hígított formában (1:10) szabad felhasználni, mivel ezek feleslege vezethet a gyökérzet rothadásához. A kertben havonta kétszer vékony rétegben kicsavarhatja a hamukat hamuzsír műtrágyaként, hogy javítsa a vegetációt és megakadályozza a betegségeket. Az összetett ásványi műtrágyákat magas nátrium-, bór- és kéntartalommal kell kiválasztani.
Fontos! A fölösleges nitrogén és víz gátolja a gyökérnövények növekedését, növelve a levél tömegét. A klór, kalcium és nedvesség feleslege ahhoz vezet, hogy a sárgarépa néhány farokkal nő — „Szarvas”.
A NIIOKh sárgarépa ellenáll a negatív környezeti tényezőknek, de kártevők és betegségek befolyásolják. A termesztés során megelőző intézkedéseket kell tenni, sérülés esetén szisztematikus ellenőrző intézkedéseket kell alkalmazni:
- A talajt kész biológiai gombaölő szerekkel (Fitosporin, Bactofit, Grunt Zashchita stb.) Kezeljük a fertőző gombás háttér csökkentése és a kártevők elleni védelem érdekében.
- Tavasszal, a sárgarépa legyek, drótférgek és levél legyek megjelenése ellen, amikor 2-3 levél jelenik meg, azokat a Decis, Actellik, Splender, Aktara, Bazudin készítményekkel permetezzük.
- Ha lisztharmat vagy barna foltosodás befolyásolja őket, gombaölő szerekkel ("Regent") és antracnozzal - "Khomus" kezelik őket.
- Kolloid só oldatokkal megszabadulhat a gyökérrothadástól.
A gyógyszerek feloldását és adagolását az utasítások szerint kell végrehajtani. A sárgarépa, a hagyma és a fokhagyma együttes ültetése, valamint más növények (körömvirág, körömvirág, zsálya) vetése védelmet nyújthat a kártevőkkel szemben.
Betakarítás és tárolás
Ha jó sárgarépanövényt termesztett, akkor helyesen kell kiszámítania a betakarítás idejét és a tároláshoz használt könyvjelzőket. A gyökérnövények minősége, íz-tulajdonságai és eltarthatósága ettől függ.
Tudod? A fitoncideket, az úgynevezett növényi antibiotikumokat a hagymában, a fokhagymában és a sárgarépában találják meg. Ennek a növénynek az antibakteriális komponensei káros hatással vannak a szájüreg mikrobáira.
A sárgarépát „egy csomóban” 60 nappal a megjelenés után lehet betakarítani. A NIIOKH 336 sárgarépa érési ideje 100-120 nap, és a betakarítás idejét a vetés idõpontjából lehet kiszámítani. A szelektív tisztításhoz általában július végén vagy augusztus elején, főként szeptember elején van.
A felsők sárgázása szintén jelzi a tisztítás szükségességét. A késleltetett betakarítás új gyökerekhez és keserűséghez vezethet.
Sokkal jobb, ha a gyökérnövényeket eltávolítják a kertből rézsírral vagy egyszerűen kihúzással, ha a laza talaj lehetővé teszi. A betakarítást követően a gyümölcsöket puha takaróval megtisztítják a földről, és árnyékban szárítják.
A gyökérnövények eltarthatósága a kiválasztott tárolási módszertől és bizonyos feltételek teljesülésétől függ:
- a tárolás során a gyűjtemény és a könyvjelző közötti különbségnek minimálisnak kell lennie;
- csak egészséges példányokat tárolnak tárolásra, látható sérülés nélkül;
- a nagy és sűrű gyökérnövényeket hosszabb ideig tárolják, mint a kicsiket;
- fa vagy műanyag dobozok, műanyag zacskók szolgálhatnak konténerekként, a déli régiókban pedig ömlesztett tárolás megengedett;
- a sárgarépát jól tárolják, nedves homokkal, fűrészporral vagy tűvel meghintik, agyag- vagy krétás kendőbe meríthetik és kiszáríthatják, amely megmenti a gyökérnövényeket a tárolás során fellépő nedvességveszteségtől;
- ha rothadásos fertőzés gócokat észlelnek, gondosan válassza ki a sérült gyökérnövényt, hogy elkerülje a fertőzés terjedését, és kezelje a gócokat mészpel;
- a helyiségnek száraznak kell lennie, mészfehérjével fertőtleníteni kell, jó szellőzéssel és állandó mikroklímával (hőmérséklet - + 2 ° C, páratartalom - 98%).
Tudod? Narancssárga sárgarépa tartozik a holland tenyésztőknek, akik a XVII. ajándékba adta egy ilyen zöldséget a Narancssárga Vilmos hercegnek, akinek dinasztikus színe narancssárga volt.
A NIIOKH 336 fajtájú sárgarépa tartozik az időben ellenőrzött és a kertészek körében népszerű növényekhez. A vetéshez és a fajta gondozásához használt agrotechnikai intézkedések rendkívül egyszerűek, de jó és magas színvonalú eredményeket érhetnek el.