A fehérrépa egy gyökérnövény, amelyet aktívan használnak étrendi és gyógyászati célokra. Előnyei a vitaminokban gazdag összetétel, valamint az ápolás szerénytlensége. Fontolja meg, hogyan lehet a répás magokat az összes szabálynak megfelelõen vetni, hogyan lehet gondozni a palántákat, valamint hogyan lehet megfelelõen betakarítani és tárolni.
Az optimális fehérrépa ültetési dátumok
A fehérrépa ültetésének optimális idejét a következő három tényező határozza meg.
Az első ilyen módon alakul ki:
- Tavasszal a magokat korai betakarítás céljából ültetik. Az optimális idő április - május. Ajánlott salátafajták vetése, amelyek vegetációs periódusa 35-50 nap.
- Nyáron a magokat a talajba merítik, hogy gyümölcsöt kapjanak a további tároláshoz. Az ültetés június végétől július elejéig ajánlott. Középszezonban vagy későn fajtákat választanak.
- Ősszel töltse a téli ültetést korai betakarítás céljából. Leszállás szeptember - októberben.
Tudod? Annak ellenére, hogy a fehérrépa szülőhelye Nyugat-Ázsia, a XVIII. Századig. az orosz emberek étrendjének fő zöldsége volt.
A második tényező a fajtától függ, amelyet a rendeltetési helytől és az éghajlattól függően választanak meg. Nyáron történő fogyasztáshoz vegyen korai fajtákat, tároláshoz - a többit.
A harmadik tényező a régiótól függ. Mérsékelt éghajlatban az ültetést április végétől lehet elvégezni. Délen jobb a tavasz közepét választani. Az északi régiókban hasonló munkákat végeznek nyáron. A gyökérnövények képződését teljes mértékben elősegíthetjük, és csak kedvező feltételek mellett javíthatjuk a növény ízét.
Válogatott magvak ültetésre
A választás leggyakrabban a személyes ízlés preferenciáin alapul.
A következő osztályok a leginkább figyelemre méltók:
korai (érési időszak - 40–55 nap):
- gésa;
- Glasha;
- Hógolyó.
- Peter;
- Fehér golyó;
- Comet.
késő (érési időszak - 85–90 nap):
- kering;
- Zöld felső fehér;
- A nővér.
Fontos! Ha személyes használatra válogat fajtát, válassza a közepes és késői érési fajtákat. Több aminosavat és cukrot tartalmaznak: ez nem csak javítja az ételek ízét, hanem lehetővé teszi a termés hosszabb tárolását is.
Ültetési anyag és talaj előkészítése
A talajba merítés előtt javasolt a magvak elkészítése. Ez nem csak javítja csírázási képességüket, hanem enyhíti a lehetséges fertőzéseket is.
Ehhez javasolja:
- használjon biostimuláns oldatot az áztatáshoz;
- tartsa a magokat hamufúzióban 6 órán keresztül;
- tegye a magokat zárt üvegedénybe egy forró vízzel ellátott edénybe.
A talaj szintén előkészítésre szorul. Jó termést csak a megfelelő talajban lehet megszerezni. A vetéshez világos, kifolyott talajt kell használni, semleges reakcióval.
A következő előkészítésre van szüksége:
- A trágyát csak ősszel vezetik be. Ha ezt megteszi a mag vetése előtt, akkor a gyökérzet elágazó vagy elágazó lesz. A pépben felhalmozódott anyagok alkalmatlanok tárolásra.
- Tavasszal a földet feltárják, és csak ásványi műtrágyákat (nitrofoszk, azofoszk) dolgoznak fel 100 g / m2-enként.
- Javasolt a fehérrépa termesztése ott, ahol korábban sovány, hüvelyesek, sárgarépa, hagyma vagy uborka nőtt.
- Tavaszi ültetéskor ajánlott 2 hétig melegíteni a kertet mezõszállal vagy műanyag fóliával borítva.
Tudod? Az emberek annyira annyira függenek ettől a gyökérnövénytől, hogy az ókori Orosz krónikusok a 11. - 13. században a terméshibákat írták le.mint az egyetemes méretű szerencsétlenség.
Fehérrépa leszállás
A tápanyag egységes csírázásának elérése érdekében nyílt talajon ültetve bizonyos szabályokat be kell tartani:
- A vetés megkönnyítése érdekében a magokat tiszta homokkal keverik össze.
- Az ágyon legfeljebb 2 cm mélységű boronákat készítünk.
- Az öntözést meleg vízzel végezzük, és fahamuval porzzuk be.
- A boronákat a lehető legszorgalmasabban kell bevetni.
- Megszórjuk földre a tetején.
A leszállást fészkelési módszerrel lehet végrehajtani. Mindegyik barázdaként elkészített lyukba 3 magot helyezünk. A megjelenés után a legerősebb növény maradt.
A fiatal növények gondozása
A kialakult hajtások gondozása:
- öntözés;
- gyomnövények gyomlálása;
- a talaj meglazítása;
- talajtakarás.
öntözés
Teljes terményt csak megfelelő nedvességtartalommal lehet megszerezni. Az öntözést hetente 2-3 alkalommal végzik. Finom szitával ellátott öntözőkannával csinálják ezt: ez nem engedi, hogy az áramlás károsítsa a kis hajtásokat. Nagy területeken használjon diffúzorral ellátott tömlőt. Minden 1 m²-enként 30 liter vizet kell felhasználni. Csak egy ilyen mennyiség engedi a gyümölcsöknek keserűségét, kiszáradását és repedését.
Tudod? Az emberek kifejezése: „Ez könnyebb, mint a párolt fehérrépa”, ami azt jelenti, hogy nincs szükség különleges erőfeszítésekre. Ez a kifejezés a XVIII. Századból származott, amikor a fehérrépa volt a parasztok főétele, és nagyon egyszerűen készítették el: tegyük a fehérrépa edényt a kemencébe, ahol pároljuk, és lágy és édes ételré alakítunk.
Műtrágya alkalmazás
A termékeny talaj nem igényel sok további műtrágyát. Elegendő iszap és bórsav (0,1%) hozzáadása, emellett hamu is felhasználható, amelyet az öntözés során a talajhoz adnak.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A fehérrépa ugyanolyan betegségeknek van kitéve, mint más keresztes fák:
- Fehér rothadás - gomba, amely elszíneződést okoz a gyökérzetben és annak vizes szerkezetében. A kezelést „Hom”, „Ordan” készítmények és Bordeaux keverék segítségével végezzük.
- mozaik - vírusos betegség, amely göndör levelekben, törpékben és klorózisban nyilvánul meg. Az érintett növényeket eltávolítják és égetik.
- Lisztharmat - érinti a leveleket, a szárokat és a levéltetvényeket. Fontos a vetésforgó használata, a talaj túlzott megnedvesítése, valamint a réztartalmú készítmények használata a lombozat permetezésére.
A répalevélben rovarirtók találhatók:
- Keresztes fák. Harcuk ellen a kalbofos 60 g / 10 liter víz mennyiségben van felhasználva. Hasonló kezelést végeznek kétszer a növekedési időszak alatt. Alternatív megoldásként a dohányport hamuval porlasztják.
- Káposzta lepke. A kártevő elleni küzdelmet a "Dendrobacillin" gyógyszer alkalmazásával hajtják végre, 25 liter / 10 liter vízmennyiséggel. A feldolgozást szezononként kétszer végezzük.
- Káposzta kanál. A kártevő elleni küzdelem során a növényeket "Entobacterin" vagy "Trichloromethaphos-3" permetezzük.
Betakarítás jellemzői
A fehérrépa termesztése az összes szabálynak megfelelően lehetővé teszi, hogy 1 m²-es ültetésenként akár 4 kg-ot is elérjen. A betakarítási idő közvetlenül az ültetéstől függ. A fajtától függően a vetés után 6–12 héttel kezdődik. A későbbi felhasználáshoz optimális méret: 7 cm átmérőjű gyümölcs, céljától függően kisebb gyökérnövényeket is be lehet gyűjteni, amelyek átmérője 5 cm. A betakarítás nem nehéz, a gyökérnövényeket minden gond nélkül kihúzzák a talajból. Annak érdekében, hogy a termést hosszabb ideig megőrizze, a betakarítás során meg kell próbálnia nem károsítani a gyümölcs héját.
Csak egészséges gyümölcsök tárolhatók.Fontos! A növények vegyi anyagokkal történő feldolgozásának elkerülése érdekében be kell tartania a fehérrépa ültetési és gondozási szabályait.
A betakarítási répa elkészítésére az alábbiak szerint kerül sor:
- megtisztítva a tetejétől és a föld maradványaitól;
- friss levegőn szárítva;
- száraz, sötét helyre tegye.
A legjobb tárolási hely egy hűvös pince.
Ebben az esetben a következő feltételeket kell betartani:
- Optimális hőmérséklet és páratartalom. Az első indikátornak + 5 ° C-on kell lennie, és a páratartalomnak 75% -nak kell lennie.
- A pincét a polcok levegőztetésével és szárításával megtisztítják a nedvességtől és a szennyeződéstől, majd penészből és parazitákból mészel dolgozzák fel.
- A polcokat papír vagy szalma borítja.
- A gyümölcsöt úgy helyezzük el, hogy ne érintse meg a falakat és egymást.
- A száraknak fel kell nézniük.