Vannak brojlercsirkék is, de ennek ellenére a "brojler" szót a csirkék többségével társítják, amelyek gyorsan növekedhetnek és viszonylag olcsó, nagy ízű húst állítanak elő. A cikkben tárgyaljuk, hogy miként tehetjük meg teljes eredetű brojlercsirkék személyes parcellán.

A brojlertenyésztés jellemzői

A madár tartásának körülményei általában kétféleek: celluláris és kültéri.

Az alomon

A brojlerház felszereléséhez csak egy tetővel és padlóval ellátott falra van szüksége.

• Ezen felül a brojlercsirkék tartásának ezen módszerének előnyei a következőket foglalhatják magukban:
• • lehetőséget a madár számára, hogy megmutassa motorikus aktivitását;
  • takarmány és víz rendelkezésre állása minden csirké számára;
  • alacsonyabb költségek a csirkehúskészülék és annak karbantartása során, mint a ketrecben.

• Ennek a madártenyésztésnek a hátrányai vannak:
• • az alom gyakori cseréjének szükségessége a magas páratartalom és a fertőzés terjedésének megelőzése érdekében;
  • az egyénre eső nagyobb terület követelménye;
  • nagy pénz pazarlás a fűtéshez és a világításhoz.

Tudod? Az első brojlercsirkét az Egyesült Királyságban tenyésztették a múlt század 30-as éveiben. Ez azonban nem új fajta, hanem csak egy olyan vektor, amelyet találtak, és amelyeken a tenyésztők még mindig mozognak, és új brojler kereszteket hoznak ki.

A cellákban

• A ketrecekben történő brojler termesztés előnyei a következők:
• • kényelem a madárállomány kiszolgálásában;
  • képesség több madár elhelyezésére a föld ugyanazon területére, többrétegű ketrecek felszerelésével;
  • alacsonyabb fűtési és világítási költségek.

• A brojlercsibék növekedésének ezen módszerének hátrányai:
• • a brojlerek korlátozott motoros aktivitása a cellában;
  • a takarmányhoz és a vízhez való szabad hozzáférés nehézségei a túlzott zsúfoltság miatt;
  • a sejtek előállításának magasabb költsége, összehasonlítva a tolltartási módszerrel

Hogyan válasszuk ki a megfelelő csirkéket vásárláskor?

A helyes választás fő feltétele a brojlercsirke vásárlásának garantálása, amelyet csak egy speciális baromfitenyésztőben lehet beszerezni. Ezenkívül vásárláskor ügyelnie kell a következőkre:

• csirkecomb, amelynek egyenesnek és mozgónak kell lennie;
• pelyhek, amelyeknek enyhe hatással nem lehetnek a vevő ujjain;
• a normál állapotban lévő szemnek életben kell lennie, fényesnek és a filmnek nem kell lennie;
• természetes, világos sárga színű csőr, piramis alakú.

Megfelelő életkor

A szakértők azt javasolják, hogy 2 hetes korukban vásárolják meg a brojlercsirkecsibéket. Addigra már elég erősek, hogy könnyen át tudják vinni az új élőhely kialakulásának folyamatát.

Fontos! Hetente csirkéket is vásárolhat, de kerülje a hetesnél fiatalabb fiatal állatok beszerzését, mivel a lehetséges genetikai rendellenességek csak ezen időszak után jelentkezhetnek.

Nem meghatározása

Mivel tisztán húsirányú kereszteződés, a brojlercsirkék nem a tojástermelésre irányulnak. Ezért alapvető jelentőségű, hogy férj vagy nő megszerzése meggyőződik - úgy tűnik, hogy nem. A gyakorlatban azonban a különbség abban rejlik, hogy a kakasok nagyobb tömegben részesülnek, mint a csirkék. Ezen kívül sok kezdő baromfitenyésztő önállóan akarja nevelni a csirkéket, ahogy mondják, "a semmiből". És ebben a tekintetben egyre fontosabbá válik a csirke nemének felismerése a vásárlás során.Ehhez tedd a csajot a tenyerébe a fejeddel a kisujj közelében, és hátulról rögzítsd az indexet és a hüvelykujjat. Ezt követően a csirkemedencében a szemén keresztül kell megvizsgálnia egy gumót, jelezve, hogy férfi.

Hogyan tenyészthetünk brojlercsirkét otthon?

A brojler keresztecsibékkel kapcsolatos kérdés, hogyan kell termeszteni, hogyan kell karbantartani, milyen gondossággal kell eljárni, és mi szükséges tenyésztésükhöz, a brojler keresztecsibékkel kapcsolatban nem olyan egyszerű. A brojlercsirkék tartalma bizonyos erőfeszítésekhez kapcsolódik, amelyeket a madár sikeres felnevelése érdekében meg kell tenni.

Brojler tartalomra vonatkozó követelmények

A brojlerkarbantartás megszervezésére vonatkozóan vannak bizonyos követelmények, nevezetesen:

• az egyének személyes teret köteles biztosítani számára, hogy akadálytalanul elérhető legyen az adagoló és az ivóedény;
• A különféle takarmányfajok adagolóit külön kell elhelyezni, és nem az ital mellett kell elhelyezni.
• az ivóvízben állandóan rendelkezésre kell állni édesvíz, amely nem lehet hideg vagy túl meleg, +25 Celsius fokot meghaladó hőmérsékleten;
• kerülje a huzatot vagy a nedvességet;
• 10 cm-t meg nem haladó fűrészpor vagy szalma padlón bevonata van;
• olyan szellőzés, amely nem hoz létre huzatot.

Tudod? A tudósok szerint az első tyúk emberek több mint három ezer évvel ezelőtt szelídítettek, egyáltalán nem a tojás és a hús miatt, hanem a vért izgalmas szemüveg miatt, amelyet az ápolt kakasok segítségével rendeztek el.

Helyiségek elrendezése

Életének első 10 napját a csirkék a táplálékban töltik, ahol megteremtik az optimális tenyésztési módot. Szokásos, hogy négyzetméterenként legfeljebb 18 brojlercsirkét tartalmazzon. Mivel az apró brojlercsirkék életének kezdetén a test hőszabályozása még mindig nem képes teljes mértékben elvégezni feladatait, a környezeti hőmérsékletet mesterségesen legalább 30 Celsius-fok alatt kell tartani. Ebben az esetben a nappali óráknak mesterségesen, izzók segítségével, éjjel-nappal kell tartaniuk.A maximális páratartalom nem haladhatja meg a 70% -ot. A kagylót etetővel és minden csibék számára hozzáférhető ivótartállyal kell felszerelni, és az olajruhával borított padlót szalma- vagy fűrészporral kell borítani.

A fiatal növekedés átvitele egy csirkefélékbe

Miután tíz napig tartózkodtak a paprikában, a brojlercsirkék olyan nagysá válnak, hogy már zsúfoltsá válnak, egyre több zsúfolás történik az etető és az ivótál közelében. Ideje átadni a felnőtt csibéket a csirkehúshoz.

Mint már említettük, léteznek celluláris és kültéri módszerek a madarak beltéri tenyésztésére. A megfelelő opció kiválasztásakor mindenekelőtt figyelembe veszik azt a tényt, hogy ha tollban történő termesztéskor négyzetméterenként legfeljebb egy tucat egyedet helyeznek el, figyelembe véve a csirkék gyors növekedését, akkor a sejtekben ugyanazon a területen található fejszám legalább megduplázódik és gyakrabban és gyakrabban, a cellák által alkotott rétegek számától függően.Már ismertettük, hogy milyen követelmények vonatkoznak a brojlercsirke-madarak tartására. Hangsúlyozni kell azonban, hogy a csibék házba szállítása előtt, függetlenül azok karbantartásának típusától, alaposan fertőtleníteni kell.

Brojler csirkék etetése otthon

A brojlermadarak etetésének elsődleges feltétele a kiegyensúlyozott étrend, amelynek célja a hús minőségének javítása és a csibék egészségének javítása.

Etetési arányok

A brojlercsibék etetési arányának életkorától való függését az alábbi táblázat mutatja:

A száraz takarmánykeverők hozzávetőleges fogyasztási normáit az alábbi táblázat alapján lehet megítélni:

Broiler csirke etetés receptek

A brojlermadarak etetésének elsődleges feltétele a kiegyensúlyozott étrend, amelynek célja a hús minőségének javítása és a csibék egészségének javítása.

1–14 nap

A brojlereknek napi 8 étkezést kell biztosítani, a második héten pedig naponta 6 alkalommal. A baromfi fő takarmánya ebben a szakaszban a köles, fokozatos dúsításával száraz összetett takarmányokkal. Ezenkívül a növekvő fészkelőket összetört tojásokkal és tejtermékekkel kell etetni.

Fontos! A szakértők - a közhiedelemmel ellentétben - erősen javasoljuk, hogy ne adjanak főtt tojást és nedves ételt napi csirkéknek.

A meglehetősen drága takarmányt teljesen helyettesíti egy keverék, amely a következőkből áll:

• zúzott kukoricamag, amely a termék teljes tömegének 50% -át teszi ki;
• zúzott búza szemek 15% -kal;
• étkezés, amely szintén 15%;
• a tejtermékek például a joghurtot képviselik és 12% -ot tesznek ki;
• árpa, ami a fennmaradó 8% -ot teszi ki.

Ezenkívül a takarmánymenüt ki kell egészíteni három napos és idősebb brojlercsibékkel:

• száraz fű liszt;
• apróra vágott pitypanglevelek;
• száraz és apróra vágott csalánlevelek;
• apróra vágott lucerna;
• borsó teteje zúzott formában is.

A második hét kezdetén a csirkéket ki kell egészíteni az étrendben:

• szárított és zúzott tojáshéj;
• krétapor;
• zúzott kagyló;
• csontliszt;
• halolaj.

A vizet szobahőmérsékleten kell tartani és tiszta. Hasznos a kálium-permanganát nagyon alacsony koncentrációjú tenyésztése, amely nem eredményezheti a víz elszíneződését még világos rózsaszínű színben sem.

14-30 napig

A baromfitenyésztés ezen szakaszában a napi takarmányok száma 4-re csökken. A felnőtt csirkék szinte mindenevőkké válnak. A növekvő organizmus igényeinek való megfelelés érdekében a csirketakarmányt a lehető legváltozatosabbá kell tenni. E célból:

• Az étrendben a köles 20% -át zúzott főtt burgonyával helyettesítik;
• az étrend halhulladékkal dúsul, kezdve 5 g-tól, és az adagot fokozatosan 15 g-ra növelve;
• a miszt élesztővel és gyógynövényekkel, télen pedig fűliszttel dúsítják, amelyeknek a teljes takarmány tizedét el kell foglalniuk;
• az étrend tápértéke növekszik a reszelt tök- és sárgarépa-kiegészítők miatt, amely egyénenként akár 30 g is lehet;
• tejtermékeket, valamint csontliszt, zúzott kagyló és kréta morzsákat adnak a takarmányhoz;
• A friss káposzta különösen akkor hasznos, ha egy madár tollazásakor hozzáadjuk az étrendhez.

Miért nem eteti a csirkéket?

Noha a két hét életévét elérő brojlerkristályok szinte mindenekelõtté válnak, továbbra is létezik számos termék, amelyek nemkívánatosak és még veszélyesek is nekik. A csirkéket semmiképpen sem szabad etetni:

• halálos solanint tartalmazó nyers burgonya baromfi számára;
• főtt burgonya főzetét, ugyanannak a solaninnak a tartalma miatt;
• édes vagy zsíros maradványok az asztal asztalából, mivel baromfi rendszeres használata esetén elhízás alakulhat ki;
• kenyér vagy sütőipari termékek, amelyek a gyomorban duzzannak, élesen gátolják az emésztőrendszert;
• kórokozókat tartalmazó elavult ételek;
• kolbászok, amelyek sok, a madár testére káros anyagot tartalmaznak;
• cékla vagy annak teteje csibék hasmenést okoz;
• finom homok blokkolja madárhólyag.

A brojlercsirke normál fejlődéséhez a zöld élelmiszer előnyeinek minden előnye mellett vannak olyan növények, amelyek jelentős kárt okozhatnak a madárnak. A csirkék sétakor védeni kell őket az evéstől:

• bürök;
• beléndek;
• csucsor;
• bodza;
• boróka;
• gesztenye;
• burgonya virágzat;
• belladonna.

A csirkék lehetséges betegségei és megelőzése

Mivel a gyorsan növekvő madarak a brojlercsirkék nagyon szeszélyesek a karbantartás módjára, és nagyon fiatal korban hajlamosak a vírusos, baktérium-, parazita- és nem fertőző betegségekre. A túlnyomórészt a kockázati zónában vannak a napi csirkék, valamint az 5 naposnál fiatalabb csibék, a születés pillanatától számított 24–35 napos intervallumokban.

Leggyakrabban ezek a csibék megbetegednek:

1. emésztési zavar, amely különösen érzékeny a napi csirkékre, valamint a háromhetes korú csibékre. A betegséget letargiában, fiatal egyének inaktivitásában és étvágyának csökkenésében fejezik ki. A betegség leggyakrabban az élelmiszer vagy a víz frissességének hiánya, valamint a csibék által a szilárd ételek túladagolása miatt jelentkezik. Ezen okok kiküszöbölése a betegség megelőzését szolgálja. A kezelést úgy végezzük, hogy a csirkéket 3 napon keresztül 2 liter aszkorbinsav és 50 g glükóz liter vízzel hígított oldatával 3 napon át ledesztilláljuk.

2. bronchopneumoniát, amely a hipotermia eredményeként leggyakrabban a kéthetes csirkéket érinti. A betegség tünetei köhögésben, lázban, étvágytalanságban, légszomjban nyilvánulnak meg. A betegséget antibiotikumokkal kezelik, és megelőzése a madár tartásának megfelelő körülményeinek megteremtését jelenti, amely elsősorban az optimális hőmérsékleten és a mérsékelt páratartalomon alapul.
3. Gipoavitaminozami, kifejezve a D, B, A és E csoport vitamin-táplálékának hiányában, amely étvágycsökkenést, görcsöket, letargiát, inaktivitást, sántaságot, sőt rahátot okoz. A hypoavitaminosis megelőzése a takarmány vitaminnal való telítettsége. Ez a betegség kezelése.
4. Marek-kóramelyben sántaság, vakság és nagyon gyakran halálos kimenetel fordul elő. Mivel ennek a betegségnek a hatékony kezelését még nem sikerült megtalálni, elengedhetetlen az olyan megelőző intézkedések végrehajtása, amelyek szigorúan betartják az összes egészségügyi előírást.

5. kokcidiózisamely befolyásolja az emésztőrendszert és az idegrendszert. Egy beteg madár kimerül, inaktívvá és álmossá válik, és gyakran végül meghal. Megelőző és terápiás intézkedésekként a Koktsidiovidot és a Baykoket alkalmazzák.
6. Newcastle-betegség, amely egy rendkívül veszélyes fertőző betegség, amelytől manapság lehetetlen gyógyítani a beteg csirkét.

Fontos! A Newcastle-betegség elleni egyetlen megmentés a megelőzés, amely a teljes madárállomány időben történő oltását jelenti.

A brojlerbaromfi húsának megérdemli a nagy igény, magas ízkörülményeinek, tápértékének és elfogadható árainak köszönhetően. A teljes értékű baromfi otthoni termesztése során azonban számos szükséges követelményt be kell tartani, amelyek - bár nem terhelőek - mégis némi erőfeszítést igényelnek.