A sainfoin méz a méhészeti termékek királya. Kiváló ízletességének és gyógyító tulajdonságainak köszönhetően. Vizsgáljuk meg részletesen az eseszarvú méz tulajdonságait és jellemzőit.
Az esőszőrös méz jellemzői
Tudod? A legdrágább méhészeti termékek Izraelben készülnek. 1 liter ilyen árukért kb. 10 000 pót kell fizetni.
A kérdéses termékek különböznek a szokásos fajtáktól. Ez egy ritka áttetsző termék, arany árnyalatú. Nagyon gyorsan kristályosodik, és fehér színű gyöngyöt kap. Finom virágaromája rózsaszínű jegyekkel. Íz édes, ízléstelen.
Kémiai összetétel és kalóriatartalom
A szóban forgó termék hasznossága annak kémiai összetételéből adódik, beleértve a vitaminokat, az erjesztett anyagokat és az ásványi anyagokat. Más fajtáktól eltérően, az esesszérinnek kevesebb szacharóz és maltóz van. A fő összetevők a fruktóz (38–44%) és a glükóz (48–57%). Ennek az összetételnek köszönhetően az esesszarvú méz édesítőszerként használható.
Az elsődleges méhészeti termék alkotó főbb kémiai elemek és vitaminok:
- fluor;
- foszfor;
- kálium;
- nátrium;
- cink;
- réz;
- vas
- szelén;
- magnézium;
- kálium;
- aszkorbinsav által képviselt antioxidánsok;
- betain;
- kolin;
- riboflavin;
- pantoténsav;
- folátra;
- folsav;
- fehérje elemek.
A fenti elemek mellett a termékek esszenciális aminosavakat tartalmaznak:
- glutaminsav;
- aszparaginsav;
- valin;
- arginin;
- lizin;
- leucin;
- fenil-alanin;
- glicin;
- prolin;
- szerin és mások
A termék kalóriatartalma 100 g-nál 304 kcal, amely a következőkből áll:
- 0,3 g fehérje;
- 0 g zsír;
- 82,4 g szénhidrát.
Az esőszőrös méz tulajdonságai
A méz alapanyagának sainfoin fajtája, mint bármely más termék, nemcsak előnyöket hozhat, hanem jelentős károkat is okozhat a szervezetben, ha ennek ellenjavallatok vannak, vagy ha valaki meghaladja a megengedett napi bevitelt.
Tudod? A forró országokban a bennszülöttek mézet használtak hűtőberendezés helyett. A ragacsos tömeg elkente a húst, és eltemette a földbe - ebben a formában képes frissességét 3-4 napig fenntartani.
Hasznos tulajdonságok
A nagy mennyiségű erjesztett elem miatt az esfogyasztott méhészeti termék használata lehetővé teszi az endokrin rendszer stabilizálását.
- Általában a termékek jótékony hatással vannak az összes szervrendszerre:
- izomtónus növelése;
- a jólét javítása ideges kimerülés esetén;
- az emésztőrendszer teljesítményének szabályozása;
- az immunitás fokozása;
- az idegrendszer erősítése;
- helyreállítja a szövetet a sejtek szintjén.
Ellenjavallatok és lehetséges károsodások
- A kérdéses termék használatának ellenjavallatai:
- allergiás reakciók a lágyszárú növényekkel szemben;
- 2 év alatti gyermekek;
- cukorbetegség;
- túlsúlyproblémák;
- terhesség és szoptatás.
Az adag növelésével a következő negatív reakciók fordulhatnak elő:
- gyomorégés;
- bőrkiütés, viszketés kíséretében;
- hányás.
Hogyan lehet azonosítani az igazi esőszőrzet mézét?
A méz alapanyagának ritka fajtái gyakran hamisak, ezért fontos tudni meghatározni, miből készül ez a termék. Sok étrend-kiegészítő súlyos veszélyt jelenthet az emberi testre, akár intoxikációt is.
A hamisítás megkülönböztetésére többféle mód van:
- Értékelje a termék ízét és színét - meg kell felelnie a fajtára vonatkozó összes kritériumnak.
- Értékeld a következetességet - a kristályosodás 3-4 héten belül megtörténik, így az esesfoin cukrozott formában kerül forgalomba, azaz fehérre festett, és következetességére emlékezteti a krémet. Ha tiszta folyékony terméket kínálnak, akkor valószínűleg belemerült az újraolvasztásba.
- A kristályosodott terméket rétegződés nélkül, egyenletesen kell rétegezni.
- Az adalékanyagok és a melasz jelenléte úgy határozható meg, hogy néhány csepp jódot egy kanál mézbe csepegtetünk. Ha a termék kék színű, szennyeződéseket tartalmaz.
Fontos! Csak esélyes méhét vásároljon megbízható méhészektől, minden minőségi tanúsítvánnyal.
Az esőszőrös méz terjedelme
A sainfoin méz széles körű. Aktív gyógyászati és kozmetikai célokra használják.
Külső felhasználásra
Külsőleg a termékeket a sebfelületek gyógyítására használják. Készítsen kenőcsöket, 1 evőkanál keverésével. l. méz és 1 teáskanál olívaolaj. Az összetevőket vízfürdőben megolvasztják, és a kapott keveréket a teljes gyógyulásig naponta felviszik a sérült bőrfelületre. Egy hasonló keveréknek antibakteriális hatása van, miközben helyreállítja a bőrt.
Vigyen a mézre a bőrt, hogy csökkentse a cellulit megjelenését és megszüntesse a hegeket. Használjon 1 evőkanálot. méz, felvitele a problémás területeken és finoman masszírozva. Ezután a bőrfelületet ragasztófóliával borítják és 30 percig hagyják, majd meleg vízzel lemossák. A kezelési idő 10 nap. Összesen 3-4 tanfolyamra lesz szükség, köztük a 30 napos időközönként.
Videó: Mindent az esfogyasztott mézről
A tüdőrendszer melegítő kompresszoraként használjon káposztaleveleket, 1 evőkanállal eloszlatva. nyersanyagok. A kompresszort rögzítjük a tok elülső és hátuljába egy fóliával, majd meleg zsebkendővel feltekerjük és 15 percig hagyjuk. Ezután óvatosan mossa le a terméket meleg vízzel.
Kozmetológiában
Az esesfoin használata a kozmetológiában igen széles körű. Hidratáló, antibakteriális és öregedésmentes maszkok készítésére használják. Az arc- és testbőrápolási termékek mellett a méz összetett hajformákban is felhasználásra kerül. Hajra vagy arcra való maszk elkészítéséhez átlagosan a fő alapanyag 1 része szükséges. Ne használjon ilyen készítményeket 3-4 naponta többször. Az eszköz előnye, hogy bármilyen összetevővel és illóolajjal kombinálhatja.
A férfi és a nő egészségére
A férfi reproduktív rendszer működésének fenntartása és a prosztata megelőzése érdekében napi 1 órás alapanyagot kell bevinni éhgyomorra, lemosni egy pohár meleg vízzel (+ 30 ° C) vagy sárgarépa-almalével. Ebben a módban egy hónapnak ki kell állnia, majd feltétlenül tartson kéthetes szünetet.
Ugyanez a koktél alkalmas a PMS súlyos megnyilvánulásainak kiküszöbölésére a nőkben, valamint az endokrin rendszer működésének helyreállítására. A szájon át történő adagolás mellett a nyersanyagok hasznosak a nők számára a fertőzés, például rigó által kiváltott nőgyógyászati betegségek kezelésében. Ebben az esetben a napi kétszer történő lemosás hatásos lesz. A tusoláshoz 0,5 órát méz meleg vízben (+ 35 ° C) hígítunk. Ugyanebben az arányban, de 10 aloe vera-éter hozzáadásával a keveréket tamponok impregnálására használják a méhnyak-erózió kezdeti szakaszában.
Fontos! A nőgyógyászati betegségek kezelésében, mielőtt az esfogyasztott mézet használnák, konzultáljon orvosával.
Betegségek kezelésére
Az akut légzőszervi vírusos fertőzésekre és az influenzára jellemző tünetek kiküszöbölése érdekében jobb, ha a terméket egy órán keresztül hozzáadják a teahoz cukor helyett. A terméket ebben a formában minden nap veheti, amíg az egészség teljesen helyre nem áll.
A gasztrointesztinális diszfunkcióval kapcsolatos tünetek, például a gyomorhurut remissziójának kiküszöbölése érdekében a gyógyszert 20 g mennyiségben adagolják a sütőtökléhez, és reggelit és ebéd után 10 perccel ittak be. A kezelési idő 10 nap, amelyet egy 20 napos szünet követ, majd ismét megismételjük a kezelést.
Tárolási feltételek
A sainfoin méz hosszú ideig tárolható, ha a tárolási szabályokat betartják.
Megengedett, hogy a termékeket csak természetes anyagokból készült edényekben tároljuk:
- egy fa;
- kerámia;
- agyag.
Fém edénybe helyezve a méz mérgező vegyületeket szabadít fel, amelyek mérgezést okozhatnak.
Az optimális tárolási hőmérséklet +7 ... + 20 ° С. Ezen egyszerű szabályok betartásával a termékek 3-4 évig megőrzik hasznos tulajdonságaikat.
Az esesfoinból összegyűjtött méhészeti terméknek nagyon sok hasznos tulajdonsága van. Ez egyaránt hasznos a férfiak és a nők számára. A lényeg az, hogy a termékeket a tárolás és az adagolás szabályainak betartására használja.