A nyaraló magas borszintje sok tényezőtől függ. És az első a helyes kulturális változat kiválasztása. Nem tény, hogy az Ön webhelyének feltételei minden fajta változatát kedvelik. Az egyik válogatós fajta a Caliph Pepper. Olvassa tovább.
Leírás és jellemző
A kalifa a magas hozamú és korai érett borsfajták hibridje. Japán a szülőföldje: a Sakata számára dolgozó japán tenyésztők a hibrid forma fejlesztésén dolgoztak.
A növény meghatározhatatlan kompakt bokor segítségével felismerhető, amelynek magassága 60–90 cm között mozog, a bokrot bőven borítja sötétzöld, vékony lombozat. Az ültetés után 95 nappal élvezheti a borsos gyümölcsöket.
Videó: A Khalif F1 bors jellemzői
A kalifát jellemzi az ízletes, lédús paprika magas hozama, amelyet a következő tulajdonságokkal lehet felismerni:
- köbös forma;
- színek: a paprika tejfehérjétől gazdag vörös árnyalattá válhat;
- magas lédússág és sűrűség: a pép falainak vastagsága 7–9 mm, míg a zöldségeket vékony bőr borítja;
- édes ízű akkordok keserűség nélkül;
- gyümölcs tömege: 180–210 g;
- gyümölcs hossza: 9 és 12 cm között.
Tudod? Az ókorban a paprikát pénznemként használták: a zöldség nemcsak az árut tudta fizetni, hanem pénzbírságot is tudott fizetni.
Előnyök és hátrányok
- A kalifa fajta ékezetes előnyei a következők:
- magas termelékenység (14 kg / m²);
- kifogástalan íz;
- árucikk megjelenése;
- képesség zöldséget eszni technikai érettség idején, azaz amikor fehéres lesz;
- a paprika mérete és súlya kényelmes minden kulináris művelethez: tölthető, pácolt, friss, sózható;
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség;
- a forma egységessége;
- jó szállíthatóság;
- képesség hosszú ideig tárolni.
Paprika ültetése és termesztése
A Khalifa ültetése és termesztése egyszerű mezőgazdasági műveleteket igényel. Olvassa tovább az alábbiakat.
Optimális feltételek
Mielőtt elkezdené a paprika vetését, elő kell készítenie az optimális feltételeket a palánták termesztésére. Tehát a kultúra inkább a meleget részesíti előnyben. A hajtások megjelenése előtt ajánlatos a jövőbeni palántákat tartó edényeket + 22 ° C hőmérsékleten tartani, a világítás nem olyan fontos. Az első hajtások megjelenése után ellenőrizze, hogy a helyiség nappali hőmérséklete + 26 ... + 28 ° С és az éjszakai hőmérséklet - + 10 ... + 15 ° С között ingadozik, és a hajtásokat is jó megvilágítással kell biztosítani. Tehát, 7-től 9-ig este a palántákat megvilágítani kell. Ha nincs elég napfény, akkor vigyázzon a további fényforrásokra.
A bors nem tolerálja a száraz levegőt, ezért figyelemmel kell kísérnie annak a környezetnek a páratartalmát, amelyben található. A helyiséget rendszeresen szellőztetni kell, és ha szükséges, permetezni a hajtásokat.
Fontos! Védje a palántákat a huzatotól!
A palánták vetésének dátuma és technológiája
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy a paprikamagvakat a palántához kb. 60–70 nappal az üvegházba tervezett ültetés előtt és három hónappal a nyílt terepen ültetés előtt vegyenek be palántákat.
Az optimális vetési idő február vége - március eleje.
A magvakat leginkább egy speciális üzletben, vagy közvetlenül a gyártótól lehet megvásárolni az interneten keresztül. Vásárláskor feltétlenül kérjen minőségi igazolást.
Közvetlenül a vetés előtt a vetőmagot meg kell dolgozni. Tehát körülbelül 5 órán át meleg vízbe (+ 50 ° C) kell elhelyezni (amíg a mag megduzzad). A növekedést serkentő szerek hozzáadhatók a vízhez. Az ültetési anyag fertőtlenítéséhez kálium-permanganát-oldatba helyezzük 20-30 percre. Ezután a vetőmagot nedves ruhával csomagolják, és 2-3 napra hagyják + 22 ° C hőmérsékleten. Javasolt továbbá a vetőmag gombaellenes szerekkel történő kezelése. Csak ilyen manipulációk után kezdnek vetni.
A tartályt kezdetben hordozóval töltik meg, amelyet a humusz, a homok és a föld 2: 1: 1 arányban történő elkeverésével állítanak elő. A szubsztrát minden kilogrammjára ajánlott 1 evőkanál hozzáadása. l. kőris fából. A tartályt a vízelvezetés gondozása után feltöltik a talajjal és megnedvesítik. Ezután tegye a magvakat, és megszórja őket talajjal, amelynek rétegvastagsága 5 mm. A vetőmagok közötti optimális távolság (ha a tartályba ültetik) 1,5–2 cm. Ha a vetőmag sűrűbben van vetve, akkor a kihajtott hajtások megnyújtódnak és elhomályosítják egymást.Fontos! Figyelembe kell venni, hogy a Khalifa palántái (valamint más borsfajták) nem tolerálják a csákákat, ezért ajánlott külön tartályban vetni a magokat, például 8-10 cm átmérőjű és 300-500 ml űrtartalmú tőzegcserépben.
A vetés után a tartályt polietilén fóliával borítják és rendszeresen szellőzik, és ezt az eljárást permetező öntözéssel kombinálják.
Palánták gondozása
Az első hajtások megjelenésekor (a csírázási idő a hőmérsékleti viszonyoktól függ, körülbelül 5–7 nap) a palántákat tartalmazó tartályokat jól megvilágított helyre kell helyezni, + 15 ... + 17 ° С levegő hőmérsékleten.
Gondoskodjon a csemeték mérsékelt öntözéséről, de ne szorítsa túl. A palánták öntözése akkor szükséges, amikor a felső talajréteg kiszárad. A túlzott öntözésnél a palánták fekete lábán megbetegedhetnek. Fontos, hogy az öntözővíz meleg legyen - + 30 ° C. A hideg víz a palánták betegségeihez vezethet: törékeny, gyenge lesz és hamarosan meghalhat.
A palántáknak rendszeres szellőztetésre és párásításra van szükségük.Tudod? Borslé — kiváló eszköz a szem fáradtságának enyhítésére, a haj és a köröm növekedésének fokozására, valamint ezek megerősítésére. A sárgarépával kombinálva javíthatja a juice ízét és egészséges tulajdonságait.
Ha paprikát tartályokban vetett, akkor amikor a palántán 4 igazi levél jelenik meg, a palántákat külön tartályokba kell elmeríteni. A palántákat óvatosan ki kell húzni az előző tartályból, ügyelve arra, hogy ne károsítsák a szárot és a gyökereket, és helyezzen újba.
A szedés során a gyökereket gondosan kiegyenesíteni kell úgy, hogy szabadon elhelyezkedjenek a tartályban. Ajánlott a gyökér nyakát körülbelül 5 mm-re mélyíteni a talajba. A kultúra palántáit nagyon fájdalmas átültetni, így növekedése tompa lehet. Annak érdekében, hogy a palánták legyőzzék a stresszt, azokat Epin-le permetezzük.
A palánták állandó helyre történő átültetése előtt meg kell műtrágyázni szerves anyagokkal. Az első alkalom a merülés után 14 nappal történik, a második - az első etetés után 14 nappal.
A legjobb, ha a palántákat komplex készítményekkel megtermékenyítjük, mint például a habarcs, a Fertik Lux, a Krepysh, az Agricola.
Fontos! Ne ültesse át a palántákat egy másik helyre, közvetlenül merülés után, ugyanabban a helyzetben kell lennie, hogy hamarosan folytatódjon a növekedés és alkalmazkodjon új helyre.
Technológia palántákat állandó helyre ültetni
Lehetőség van az ültetvényeket állandó átalakítására az üvegházakba már áprilisban, ha az ültetést nyílt talajon hajtják végre, akkor ezt a legjobban május közepén - végén megtenni, amikor a palántákat nem veszélyezteti a fagy. Közvetlenül az ültetés előtt a palántákat meg kell edzeni: a palántákat friss levegőn tartják, és fokozatosan megnövelik az ilyen eljárások idejét. Fontos, hogy a környezeti hőmérséklet ne essen + 13 ° C alá.
A paprika jól fogja érezni magát a helyszínen, amely előtt hagymát, tököt, káposztát, uborkát, sárgarépát, cukkinit ültettek. A kultúra nem telepedik le jól a kertben, ahol előtte burgonya, paradicsom, padlizsán, paprika nőttek fel.
A talaj tekintetében a kalifa inkább laza és könnyű. Javasoljuk, hogy őszétől kezdve készítse elő a területet mély ásással és műtrágyázással (50 g kálium és szuperfoszfát / m²). Tavasszal a hordozóanyagot ammóniával megtermékenyítik - 40 g / m².
Ültetési terv - 40 × 40, vagyis 4 bokor tenyésztést kell elhelyezni 1 m²-en. A növényeket támogatással kell ellátni.Fontos! Öt nappal a palánták ültetése előtt a talajt réz-szulfát oldattal (1 evőkanál / vödör víz) kell fertőtleníteni.
Minden palántához külön lyukat készítünk, amelynek mélysége nem haladhatja meg a palántatartályban lévő hordozóréteg vastagságát. A gyökerek nem lehetnek kitéve az átültetés során, nyakuknak a talaj felett kell lennie. A kert szintjét, amelyen a kalifát ültetik, 25–55 cm-rel meg kell emelni a kert többi része felett, mivel a fajta nem szereti a hideg talajt.
A paprika gondozása az ültetés után
Hagyományosan az öntözés, a műtrágyázás, a metszés és a bokor kialakítása áll. Részletek az egyes elemekről.
Öntözés és etetés
A kalifa, akárcsak más borsfajták, fél az aszálytól, ezért 2-3 napig (reggel vagy este) és száraz napokon - reggel és este kell itatni. A kultúra különösen a gyümölcs érési ideje alatt igényel nedvességet: ha az öntözés nem elegendő, a gyümölcs fala vékony. Az optimális vízhőmérséklet + 22 ... + 25ºС. Az öntözésre szánt vizet a nap folyamán melegíthetik. A hidratálást csak hosszantartó esőzések esetén állíthatja le. Az öntözés típusa - csepegtető.
A nedvesség mellett a paprikának műtrágyára is szüksége van. A szezonra 3-4 etetést kell megszerveznie. Tehát az ültetés után a palánták elszáradhatnak. A növekedés serkentéséhez ammóniával (10 g sav / 10 liter víz) kell táplálni. Használhat olyan gyógyszereket is, mint a Gumat vagy a Novosil.Fontos! A kalifa paprika öntözésekor ügyeljen arra, hogy a víz ne kerüljön a lombozatba, mivel ez égési sérüléseket okozhat a víz napfényben történő szárítása során.
Ha hosszú ideig forró az idő, a kalifát Epin-le kell permetezni a stressz enyhítésére.
A virágzás során a borsnak összetett kötszerekre van szüksége, amelyek a petefészek kialakulásához szükségesek. A legjobb műtrágyákat vásárolni a speciális üzletekben, de buton, petefészek készítmények, amelyek azofoszkát, kemir-t és kristályokat tartalmaznak.
A gyümölcs ízének javítása érdekében a kalifákat egy héttel a gyűjtésük előtt kálium-szulfát (15 g / 10 l víz) és szuperfoszfát oldattal táplálják (20-30 g anyagot feloldunk 10 liter vízben).
Fametszés
A tapasztalt kertészeknek azt tanácsolják, hogy a burgonya bokrokat vágják le a növekedési időszak alatt. Ez az eljárás szükséges, hogy az ágak ne takarják el egymást. Ennek lényege, hogy rövidítse a hosszú hajtásokat. Ajánlott ezeket a manipulációkat 10 naponta elvégezni, és a betakarítás után sem szabad megállniuk, mivel újak érik.
Bush kialakulása
A paprikabokor kialakulása során eltávolítják az első villák alatt növekvő összes oldalhajtást és a növekedési pontot. A tapasztalt kertészeknek azt is tanácsolják, hogy a jó termés elérése érdekében távolítsák el a kalifa első virágát.
Fontos! A hajtás eltávolítását forró, de nedves időben kell végrehajtani, mivel forró és száraz időben a levelek megakadályozzák a nedvesség elpárolgását.
Fokozatú betegségek és kártevők
A kalifa folyamatosan tolerálja a dohánymozaik rohamát - a fajta immunitást mutat e betegség ellen.
De a többi borsfajtához hasonlóan a következő betegségek is befolyásolhatják, amelyekkel azonnal meg kell kezdeni a harcot:
- Fekete lábát. A betegséget a szárak aljának barna színe, a megváltozott területek romlása ismeri fel, amely a bokor halálához vezet. A fekete láb akkor fejlődik ki, ha a növényt túl vastag ültetik, vagy ha túlzott nedvességtől szenved. A betegség kiküszöbölése érdekében tanácsos mandarinoldattal (a kezdeti szakaszban) megöntözni a borsos bokrokat, meglazítani a talajt és elvégezni a növény gyökérnyakának földelését. A talaj nedvességtartalmát homokkal vagy hamuval megszórva csökkenthetjük.
- Késői makka gombás spórák terjedése okozza. A barna foltok, akárcsak a fekete láb, gyorsan befolyásolják az egész növényt, beleértve a gyümölcsöt is. Ezért a harc lelassítása nem éri meg. Az érintett bokrokat Gamair-oldattal kell kezelni (lehet víz - 1 tabletta / 5 l víz, vagy permetezés - 2 tabletta / 1 l víz), Alirina-B (öntözés: 2 tabletta / 5 l víz; permetezés: 2 tabletta / 1 l víz) , Fitosporin-M (10 g / 5 l víz, permetezve).
- Vertex rothadás, amely befolyásolja a kultúra gyümölcsét: hegyükön fekete foltok jelennek meg, amelyek gyorsan elterjednek az egész magzaton. A betegség megjelenését a nem kielégítő öntözés okozza, valamint akkor is, ha a növénynek kalcium-felviseletet igényel, és nitrogéntel túl telített. A betegségben már szenvedő paprikát nem lehet újraéleszteni, meg kell semmisíteni, majd a bokrokat 0,2% kalcium-nitrát-oldattal kell kezelni.
- Fehér rothadás - A szár alsó részét (közelebb a gyökérhöz) gombák által okozott betegség. A szár érintett része fehéres bevonattal van borítva, benne szklerotia (a gombás spórák sűrű fekete felhalmozódása) alakul ki, és hamarosan az egész bokor mérgeződik. A fehérkorhadás támadásainak alávetett növényeket nem lehet megmenteni: azokat a lehető leghamarabb meg kell semmisíteni. Mivel a betegséget a magas páratartalom és az alacsony levegőhőmérséklet okozza, elleni küzdelem az, hogy a bokrokat meleg vízzel öntözzük.
- Fusarium, amely a kalifa leveleinek sárgulásával és sodródásával jár, melyet gombás rohamok okoznak. A betegség forrása a gomba vagy a talaj által fertőzött mag. Egy ilyen betegség gyógyításának módszerei még nem ismertek, ezért az érintett bokrokat meg kell semmisíteni (mindenesetre 10-20 napon belül meghalnak). Kipróbálhatja a Topsin-M vagy a Fundazole 0,2% -os oldatát, de ez csak gátolja a betegség kialakulását.
A károsítók, amelyek megtámadhatják a kalifapaprikát, a következők:
- Colorado burgonya bogár, amelynek támadásait a kábítószer-parancsnok oldatával (1 ml / vödör víz) visszaszorítják. A permetezés előtt javasolt rovarokat gyűjteni a bokrokból. Ha nem indítja el a harcot időben, akkor a nyálkás bogarak, lárvaikkal együtt, csak a borsbokrokból származnak.
- csigák. Károsak a zöldekre és a gyümölcsökre: rántják őket, és bomlást provokálnak. Az ilyen meg nem hívott vendégek kiküszöböléséhez a Strela nyíl rovarirtó oldattal (50 g / vöd víz) lehet permetezni.
- liszteske, a Fosbetsid gyógyszer elleni küzdelemben (az oldatot szigorúan az utasítások szerint készítik el).
- levéltetvek, amelynek veszélye abban rejlik, hogy szó szerint kiszívja az összes gyümölcslevet a növényből, amelynek eredményeként meghalhat. A levéltetvek gyorsan szaporodnak és elfoglalják az összes bokrot, tehát amikor megjelenik, érdemes azonnal kezelni a borsot Karbofos vagy Celtan oldattal, szigorúan betartva az utasításokban megadott arányokat. Ön is permetezheti a bokrokat saját kezű készítményeivel hamuból (1 evőkanál), folyékony édes (1 evőkanál) és vízből (10 liter).
- A kis medve, ami nem bánja a borslevél evését. A felhalmozódási helyekre permetezett petróleum szaga segít megállítani a meg nem hívott vendégét.
Betakarítás dátumai és tárolása
Később az ültetés után élvezheti a 95-es kalifapaprika gyümölcsét. Ha egy fajtát üvegházban termeszt, akkor az első növényt júliusban gyűjtheti. Figyelemmel a fajták nyílt talajban történő termesztésére, a gyűjtés időpontja augusztus.
Az ajánlott zöldségeket tárolja a pincében vagy az alagsorban. Tároláshoz frissen szedett gyümölcsöket kell kiválasztania. Optimális tárolási feltételek: hőmérséklet - 0 ... + 2ºС, páratartalom 80–90%. Ilyen körülmények között a zöldséget kb. 2-3 hónapig lehet tárolni.
A friss bors megtakarításának legnépszerűbb módja az, ha a fagyasztóba helyezi.De ilyen körülmények között célszerűbb a zöldséget vágott formában tárolni.Fontos! A Khalif paprika termesztése során felmerülő problémák elkerülése érdekében az ültetés előtt fertőtlenítse a vetőmagot és a talajt is.
Mint láthatja, az ültetés és az ápolás egyszerű szabályait betartva saját udvarán könnyen elkészítheti az ízletes és lédús paprikát, amely fényesen és hasznosan diverzálja az étlapot.