Azok számára, akik egész évben nem tudják elképzelni étkezésüket friss fűszernövények, nevezetesen petrezselyem jelenléte nélkül, hasznos információkkal szolgálnak arról, hogyan lehet otthon lakásban termeszteni. Ez nagyon egyszerű és megfizethető még kezdőknek is.
Petrezselyem jellemzése
Az ízeken kívül ezen ízesítésnek számos hasznos tulajdonsága van, amelyek a következők:
- tartalmaz C, A, B1, B3, PP, K, kálium, kalcium, magnézium, vas stb .;
- eltávolítja a méreganyagokat a testből;
- használják a kozmetikában a szeplők felderítésére;
- segít szív- és érrendszeri betegségeknél;
- a magvakat fogyáshoz használják;
- a lé segít a látási szervek és a szájüreg betegségeinek kezelésében;
- cukorbetegeknek ajánlott;
- csökkenti a depresszió érzését.
Fontos! A korai érett petrezselyemfajták 10–14 nappal korábban fogyaszthatók, mint a közép- és késői érés.
Az ablakpárkányon történő termesztéshez használt vetőmagvak kiválasztásának szabályai
A petrezselyem tenyésztésének kétféle módja van: magvak és gyökérnövények. Elsőnek tekintik kevésbé terhelő, de hosszú időt igénylő tevékenységeket. Az ablakpárkányon történő termesztés legjobb módja a korai érésű fajták. Ehhez ki kell választania az üreges és hibás magokat, a legnagyobbat hagyva, és elő kell készíteni vetésre.A legjobb petrezselyemfajták ültetési naptára otthoni használatra
A petrezselyem otthon történő termesztésének jellemzői
Az illatos, szép és egészséges zöldek tenyésztésének titka a növények megfelelő gondozása, amely a megfelelő kapacitás, termékeny talaj kiválasztását, a vetőmag előkészítését és a csírázás optimális feltételeinek megteremtését jelenti.
A megfelelő tartály kiválasztása
A zöldeket az ablakon cserepekben, rekeszekben, tartályokban vagy más tartályokban termesztheti, főleg az, hogy megfelel a következő követelményeknek:
- a mélységnek 20 cm-től kell lennie;
- vízelvezető lyukak jelenléte;
- a palántákhoz szükséges mennyiség
Tudod? A friss petrezselyem kiküszöböli a klorofill összetételéből adódó rossz légzést.
Talaj előkészítése
Tekintettel a tartályok kis méretére, amelyben az ízesítés növekszik, a talajnak kellően táplálónak, laza és könnyűnek kell lennie. Ehhez vásárolhat kész talajkeveréket egy üzletben, vagy otthon keverheti a tőzeget, a humuszt és a kerti talajt 1: 1: 2 arányban. A földet először gyenge kálium-permanganát oldattal kell fertőtleníteni.
Petrezselyemmag-feldolgozás
A petrezselyem vetőmagjára hosszabb csírázás jellemző. A folyamat felgyorsítása érdekében a magvakat 2-3 napig nedves gézbe tekerheti és meleg helyre teheti. Gondoskodni kell arról, hogy a géz ne száradjon ki, és nedvesítse azt a permetező palackból. Közvetlenül a vetés előtt - áztassa azokat gyenge kálium-permanganát oldattal fertőtlenítés céljából.
Részletes leszállási rendszer
Lépésről lépésre a vetőmagok fűszerezéséhez egy tartályban:
- A fazék alján fektessen le egy 1,5–2 cm-es vízelvezető réteget.
- Töltse fel a tartályt kész talajjal.
- Öntsön vizet.
- A földben készítsen 0,5 cm mélységű barázdákat és 5 cm sorok között.
- Helyezzen magvakat egymástól 2-3 cm távolságra.
- Meghintjük a tetejére ismét földet, kosat és vizet.
- Fedjük le egy átlátszó fóliával.
- Tegye meleg helyre, +18 ... + 20 ° C hőmérsékleten.
- A helyet meg kell világítani, de közvetlen napfény nélkül.
Tudod? Latinul fordítva, a "petrezselyem" név azt jelenti, hogy "egy kőn növekszik".
Az ültetés utáni gondozás jellemzői
A csírák után a növényzet palánta intenzíven növekszik, és ennek eredményeként megfelelő megvilágításra, rendszeres öntözésre és felső öntésre van szükség.
Trágyázó és öntöző növények
A palántákat hetente 2-3 alkalommal kell öntözni, ezt kombinálva műtrágyákkal, amelyeket havonta 1-2 alkalommal adagolnak, feltéve, hogy a növény már kialakult egy alapvető rozetta. Felső öntet formájában használhatja a "Növekedés" (0,5 sapka / 1 liter víz) gyógyszert, "Agrolife" gyógyszert (1 teáskanál szórása a talaj tetejére).Öntözéshez használjon szobahőmérsékleten leülepedett vizet. Télen, amikor a palánták hőforrás közelében vannak, meleg vízzel permetezzük.
Talajápolás
Rendszeresen ellenőrizni kell a telepítési talaj állapotát: kiszáradása vagy vízcseppek hervadásához és a növények megbetegedéséhez vezet. Ha kéreg jelenik meg a felületen, a talajt meg kell lazítani a gyökér megsértése nélkül. A palántákat tartalmazó tartályokat rendszeresen fényre kell fordítani, hogy a zöldek egyenletesen növekedjenek.
Fontos! A hideg évszakban a palántákat mesterséges megvilágítás miatt 13 órás világítással kell ellátni.
Védelmet nyújt
Bár a házi petrezselyem kevésbé hajlamos különféle betegségekre és kártevőkre, bizonyos óvintézkedésekre még mindig szükség van.
Különböző betegségektől
A petrezselyem, amely az ablakpárkányon nő, leggyakoribb betegségei:
- lisztharmat - fehér bevonatot képez a növényeknél, megnövekszik a páratartalom miatt. Megbirkózhat vele gyenge kálium-permanganát vagy szappan-szóda oldattal (1 evőkanál.kanál sütő szóda, 0,5 teáskanál reszelt mosószappan 5 l vízben);
- fekete rothadás - Nem csak a petrezselyem felső részét érinti, hanem a gyökereit is. A növényeket Hom készítménnyel (20 g / 5 liter víz) kell kezelni vagy hasonló réz-klorid-alapú gombaölő szerekkel;
- cerkos métely - a sötétbarna foltok megjelenése a leveleken, amelynek eredményeként kiszáradnak és leesnek. Az 1% Bordeaux folyadékkal végzett permetezés segít megbirkózni ezzel a betegséggel.
A kártevőktől
A kártevők közül a növényzet leggyakrabban az otthon levéltetveket érinti. A petrezselyem szappanos oldattal (60 ml folyékony szappan 5 liter vízben) történő mosásával megsemmisíthető.
Hasznos növekedési tippek
A szakértők azt tanácsolják, hogy vegyék figyelembe néhány árnyalatokat, amelyek miatt az ellátás minősége jóval magasabb lesz.
Ide tartoznak:
- a vetés előtt tanácsos fertőtleníteni a palánták tartályát gyenge kálium-permanganát oldattal vagy forralt vízzel;
- ha szükséges, a növényeket el kell vetni a jobb növekedés érdekében;
- a hőmérsékletnek nem szabad ingadoznia;
- jobban vágja a petrezselymet, ha 10-12 cm-re nő;
- agyagedények ajánlottak;
- A petrezselymet télen sózhatják, és nem veszíti el jótékony tulajdonságait.
A fentiekből következik, hogy a petrezselyem otthon az ablakpárkányon történő termesztése nem igényel különleges készségeket vagy sok munkát.Házi petrezselyem termesztési naptár A lényeg az, hogy az erőfeszítések eredményeként friss zöldek lesznek még télen is.