Szinte minden kertész, aki zöldségtermesztéssel foglalkozik, mindig hagy helyet a burgonya ültetésére. És ez érthető - a burgonya különleges helyet foglal el népünk konyhájában. A sokféle közül a fajta kiválasztásakor mindenekelőtt ügyeljen a nagy termelékenységű szerény fajtákra - ezek a tulajdonságok, amelyek a Burgonya varázsló fő jellemzői.

A fajta jellemzése és leírása

A varázsló a középszezonbeli asztali fajtákhoz tartozik. A varázsló főbb tulajdonságai, amelyeket annyira elismernek számos csodálója között, a gondozás abszolút szerénytlensége, az aszályállóság és a különféle betegségek.

Fontos! A burgonya tetején levő bogyók mérgezőek: az emberi test mérgezéséhez elegendő 1-2 darab enni.

Érési időszak és termelékenység

A burgonya átlagos érési ideje 60-80 nap. A gumók oválisak, világos bőrük és kevés szemmel. A gyümölcs tömege eléri a 80–150 g-ot. A burgonya húsfehér és sűrű szerkezetű, a keményítő százaléka 13–15%.

Körülbelül 10-15 gumó érhető el egy bokorban. A teljes hozam eléri a 400 kg / ha-t, de az éghajlati és az időjárási viszonyoktól függően változhat. A tartás minősége eléri a 97% -ot.

Íz tulajdonságai

A fajta fő népszerűségét a jó ízlés miatt is megszerezte. A burgonya kellemes, édes ízű, maga a pép nem rendelkezik szárazsággal és vízzel.

A gumók emészthetőségi foka átlagos, ami azt jelenti, hogy ez a fajta minden ételhez alkalmas. A kertészek többszörös értékelése megerősíti a varázsló megérdemelt helyét a tíz legfinomabb fajta listáján.

Előnyök és hátrányok

Mint minden fajta, a varázslónak számos előnye és hátránya van.

• A fajta fő előnyei között meg kell említeni:
• jó ízlés, amelyet sok kertész megfigyel, és amelyet megerősít az Enchanter felvétele a legfinomabb burgonyafajták listájába;
• a fajta magas kereskedelmi tulajdonságai, beleértve a teljes hozamot, a gumók tömegét, a rothadás és az üregek hiányát;
• a talaj összetételét és az időjárási viszonyokat nem igénylik;
• hosszú tárolási idő és könnyű szállítás;
• rezisztencia a burgonya rák, a késõi virágokat és sok más vírus ellen.

Fontos! A varázsló szezononként kétszer ültethető, míg a második termés minősége nem rosszabb az elsőnél.

• Sok előnye ellenére e változatnak hátrányai vannak:
• hajlandóság bizonyos típusú kártevőkre, köztük egy cisztaképző fonálféregre;
• a növényi veszteség lehetősége hosszú összeszerelési munka hiányában.

Burgonya ültetése és termesztése

Tekintettel abszolút szerénytlenségére, a maximális hozam elérése érdekében csak kevés alapvető ajánlást kell követni.

Optimális leszállási idő

Általánosan elfogadott tény, hogy május első fele a legjobb időszak a burgonya ültetésére, de ez nem mindig igaz.

Két tényező közvetlenül befolyásolja a burgonya növekedését és fejlődését, és ennek megfelelően a végterméket:

1. A talaj hőmérséklete - legalább + 8 ° С legyen 10–12 cm mélységben, alacsonyabb hőmérsékleten a burgonyagumók gyengén és lassan csíráznak.
2. A talaj nedvessége - a nem szárított föld rothadáshoz és számos gombás betegséghez vezethet, amelynek eredményeként az egész bokor elveszhet.

A leszállási idő helyes megválasztásához előzetesen, lehetőleg több forrásból elemezni kell az időjárási előrejelzéseket a kérdéses időszakra. Az a népszerű vélemény is, hogy jobb a burgonyaültetést a madár-cseresznye virágzása és a levelek megjelenése közötti időszakban megkezdeni.

Tudod? A világon a burgonyahasználat vezetõi a beloruszok. Az ország minden lakosa legalább 180 kg burgonyát eszik évente.

Vetésforgó szabályok

Sok tapasztalt kertész ismeri a jó termés alapszabályát: a vetésforgó szükségességét, azaz a vetésforgó betartását az ültetés során. Ez azt jelenti, hogy nem ajánlott évente egy növényt ugyanazon a helyen ültetni.

A burgonya ültetésének ideális hely az uborka, répa, káposzta vagy zöldtrágya termesztése után tartott hely. A tavalyi ágyak, amelyeket paradicsomra, paprikára, padlizsánra vagy más burgonyafajtára használtak, nem ajánlottak.

A vetésforgó módszer alternatívája lehet a különféle termények párhuzamos termesztése egy területen. Mint a gyakorlat azt mutatja, sok növénynek nem csupán a versenytárs, hanem a kölcsönös segítségnyújtás is van a tulajdonságai.

Tehát a burgonya esetében a kompatibilis növények a következők:

• bab;
• hagyma;
• kukorica;
• fokhagyma;
• menta;
• saláta;
• retek;
• sárgarépát.

Ezeknek a növényeknek a közelségének köszönhetően erősítik és növelik a termelékenységet, valamint különféle betegségekkel szembeni ellenállást mutatnak.

Talajigény

A mágus nem válogatós a talajjal kapcsolatban, és bármelyik összetételével jó eredményt adhat. Ha lehetséges, a partokat a homokos vagy agyagos talajon lehet a legjobban elosztani. Mint szinte az összes fajta, ez a burgonya jobban növekszik az előmegtermékenyített területeken.

Általában az etetés egyik módszerét használják ilyen célokra:

1. Az őszi burgonya parcellák elkészítésének folyamatában 100 kg földterületre 1 kg sósav, 1,2 kg hamuzsír műtrágyák és 0,7 kg foszfátok adhatók. Bármilyen szerves műtrágyát hozzáadunk. Ezután a földet körülbelül 20 cm mélyre ásják.
2. A betakarítás után a parcellát bármilyen zöld trágyával (például téli rozs, takarmányborsó, fehér mustár stb.) Bevetik. A zöldtrágya növények kihajtása és kb. 25 cm hosszú növények lapáttal vagy aprítóval történő elérése után a zöldek beágyazódnak a talajba.

Tudod? A burgonya volt az első űrben termesztett zöldség.

Ültetõ anyag elõkészítése

Az ültetés előtt a burgonyát gondosan válogatják, csak kb. 100 g tömegű gumókat hagyva, és különféle hibákkal: rothadás, repedések stb.

Mivel ezt a zöldséget hűvös helyen (pincében, pincében) tárolják, az ültetés előtt 30–40 nappal, a gumókat átviszik egy világos helyiségbe, amelynek levegő hőmérséklete legalább + 15 ° С - ekkor zöld színűvé válnak, és a pépben solanint termelnek, amely kezdetben megvédi a növényeket a kártevőktől.

Az ültetéshez olyan gyümölcsöket választanak, amelyek csírája nem haladja meg a 15 cm-t.Ajánlott a gumókat növekedési stimulátorral, valamint a Colorado burgonyabogár elleni küzdelemmel kezelni.

Leszállási technológia

Az előkészített helyet sorokban kell megjelölni 70 cm-es lépéssel és a lyukak közötti távolsággal 30 cm-re, a gumókat 10 cm-re a talajba kell mélyíteni, és talajjal lefedni. Mindegyik üregbe javasoljuk, hogy tegyen egy marék hagymahéjat és hamu.

Burgonya gondozás ültetés után

Még az első hajtások megjelenése előtt meg kell lazítani és gyomlálni a gyomfűt a folyosókon. Ez az eljárás különösen releváns a nehéz talajban ültetett burgonya esetében. A tetejek megjelenése után is folyamatosan meg kell végezni a lehúzást - ez lehetővé teszi a burgonya számára, hogy megfelelő mennyiségű oxigént kapjon, növekedjen és megfelelően formálódjon.

A fedőlapok első földelésén kívül az első nitrogéntartalmú műtrágyákkal való felragasztást végzik. Ezenkívül a rügyek kialakulásakor megismételik a fedőréteget, de kálium-műtrágyákat használnak. A hatalmas kanyarórendszernek köszönhetően a Burgonya varázsló könnyen elviseli az aszályokat, ezért minimális mennyiségű öntözésre van szükség - csak körülbelül 4-szer a növekedés és fejlődés teljes ideje alatt.

A fajta betegségei és kártevői

A varázsló stabil immunitással rendelkezik számos betegség ellen, de nem védve van a Colorado burgonyabográktól és fonálférgektől. A Colorado burgonya bogarak vagy manuálisan küzdenek - a kártevőket összegyűjtik és megsemmisítik, a tojásleveleket levágják, vagy nagyléptékű rovarirtókat használnak, ha tömegesen megjelennek.

Fontos! Az inszekticidekkel történő permetezés hatékony módszer a levéltetvek és cikikák, valamint számos vírusos betegség elleni küzdelemben.

A fonálférgek elleni küzdelemben jó segítő a helyes vetésforgó, amely magában foglalja a hüvelyeseket, valamint olyan vegyi anyagok használata, amelyeket a burgonya ültetése előtt leggyakrabban a talajba injektálnak.

A növények betakarításának és tárolásának jellemzői

A burgonya érettségének elérése után (általában az ültetés utáni 80–90. Napon) és a tetők szárítása után megkezdődik a burgonya kiásásának folyamata. A gumók lerakása előtt több órán keresztül friss levegőn kell szárítani, és ellenőrizze, hogy a növény tárolására szolgáló helyiségben nincs-e penészgomba és a szárazság. Ennek a burgonyafajtának magas a tárolási ideje, amelynek következtében a teljes tárolási időszak alatt a hulladék mennyisége nem haladja meg a 4% -ot.

A magas hozam, az ápolás abszolút szerénytlensége és ízlési tulajdonságai miatt a varázsló széles körben elterjedt a kertészek körében. Ezt a fajtát gyakran használják az első burgonyaültetési mintának, és végül még az elkövetkező években is megmarad.