A Pepper California Miracle népszerű fajta. A mezőgazdasági technológia e cikkben ismertetett szabályai lehetővé teszik minden kertész számára, hogy kiváló termése legyen ízletes és egészséges zöldség.
Az osztály leírása
A California Miracle a paprika édes fajtáihoz tartozik, és régiójában már régóta ismert. A fajta olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a modern hibridekkel való versenyt.
Tudod? Dél-Amerikában a Bellflower nevű paprikát fejlesztették ki, amelynek alakja inkább virágbimbóhoz hasonlít. Ezenkívül ez az egzotikus zöldség egy gyümölcsben kombinálja az édes és a paprika ízét (a hegy hegyes, édesebb lesz).
A fajta megkülönböztető jellemzői:
- közepes érési idő, 115–120 napos vegetációs időszakkal a technikai érés előtt, a telített színezéshez még körülbelül két hét szükséges;
- erős bokor, akár 80 cm magas, vastag szárral és nagy levelekkel;
- téglalap alakú gyümölcs, jellegzetes bordázattal;
- egy paprika tömege 90–140 g, a falvastagság a teljes elszíneződés után legfeljebb 10 mm;
- a bőr fényes és sima, vörös.
Gyümölcs minősége és termése:
- a paprika édes ízű, jellegzetes aromával és illattal;
- a cukortartalom az egyik legmagasabb;
- a fajta kiváló biztonsággal és szállíthatósággal rendelkezik;
- a gyümölcsöket frissen és hőkezeléshez használják, ideértve a tölteléket és a tartósítást is;
- Egy bokorból 7-10 gyümölcsöt távolítanak el.
Előnyök és hátrányok
- A kaliforniai csoda előnyei a következők:
- magas termelékenység;
- a gyümölcs kiváló ízlése és forgalmazhatósága;
- a mozaikvírussal szembeni rezisztencia;
- egyetemes növekedési feltételek.
- A fajta hátrányai a következők:
- extra idő a gyümölcsök színezésére;
- instabilitás a késői virágra.
Hogyan lehet palántákat otthon termeszteni?
A fajtát a hagyományos technológia szerint termesztik palánták vetésére. Használhatja mind megvásárolt, mind öngyűjtött magokat. A gyümölcsöt, amelyből a vetőanyagot összegyűjtik, úgy választják meg, hogy teljesen érett legyen, és vegye ki a legjobb bokorból.
Tudod? Az édes paprika a második helyet foglalja el a C-vitamin tartalmában, felülmúlva a citrusféléket, a fekete ribizli és a vitamin egyéb forrásnövényeit.
Vetési idő
Nyílt földön palántákat ültetnek három hónapos korban. E tekintetben a magokat február végén ültetik. A korai vetés a növények további mesterséges megvilágítása mellett lehetséges, amely biztosítja a szükséges napfény hosszát.
Talaj
Palánták termesztéséhez talaj vásárolható egy boltban vagy kertkertben. Ha elérhető a gyepterület, akkor a talajkeveréket maga is elkészítheti.
A következő arányok alkalmazhatók:
- 2 rész gyepterület;
- 1 rész finom homok és tőzeg.
A zsíros talajt kálium-permanganát oldattal történő öntözéssel vagy az alábbi módszerek egyikével fertőtlenítik:
- pároljuk 7-8 percig;
- kalcinálás a sütőben 30 percig (+70 ... + 90 ° C-on);
- talaj fagyasztás és kiolvadás (–15 ° C-on, ismételje meg legfeljebb háromszor).
Kapacitás
Az áruházak választékában műanyag és tőzeges tartályok találhatók csemeték számára. Szedés nélküli vetéshez az egyes szemüvegek megfelelőek, és ha növényi átültetést terveznek, az első szakaszban használjon egy közös sekély tartályt. Elő kell készíteni egy burkolatot vagy fóliát, hogy a vetés után analóg módon szolgáljanak az üvegházhatások.
Mag előkészítése
A paprikamagok jó csírázási képességgel rendelkeznek, de a legjobb eredmény biztosítása érdekében javasolt számos további kezelés elvégzése.
Fontos! A magok legjobb csírázási képessége az 1. életév–2 év, akkor jobb, ha új anyagokat gyűjt.
A legnagyobb vetőmagok kézi kiválasztása után a következő eljárásoknak vetik alá őket:
- sóoldatba helyezzük (3 g só / 1 liter víz) és a „megfulladt” mintákat vesszük;
- vizes kálium-permanganát oldattal 15-20 percig maratva;
- növekedést serkentő kezelés (az utasítások szerint).
Vetőmagok
A vetőmagokat 1 cm mélységre ültetik, földet meghintik, és permetezőgép meleg vízzel öntözik. Mivel a bors nem reagál jól az átültetésre, a magokat külön tartályokba ültetik, vagy nagy réseket hagynak a jövő hajtások között. Ebben az esetben nem lesz nehéz a csírákat „átadni” egy földelt csomóval. A vetési tartályt üveggel vagy fóliával lezárják és meleg helyen (+26 ... + 28 ° C) tisztítják.
Palánták gondozása
Amikor a palánták megjelentek, a menedéket eltávolítják, és a növényeket világos helyen helyezik át, szükség esetén fényt adva az ültetési lámpákhoz. A hőmérsékletet +20 ... + 25 ° C-on kell tartani. A palántákat öntözni kell, amikor a talaj felső rétege kiszárad, jól karbantartott meleg vízzel. Ha a növényeket egy közös tartályba ültetik, akkor az átültetést két igaz levél megjelenése után hajtják végre. A gyenge gyökérrendszerrel rendelkező bors palánták az átültetés után lelassítják a növekedést és hosszú ideig felépülnek.
Fontos! A paprika palántákra 12-óra könnyű nap!
Ezért a tartályt az előző napon meg kell itatni, hogy a föld optimális sűrűsége ne sértse meg a gyökereket. A növényt óvatosan eltávolítják egy darab földvel, és átültetik anélkül, hogy elmélyítik a növekedési pontot. A paradicsomtól eltérően a bors átültetésekor nem vághatja le a központi gyökért!
Ha a talajkeveréket megfelelően készítik elő, és a növények egészségesnek tűnnek, nem szükséges trágyázni. Más esetekben az első műtrágyát nitrogén-kálium keverékekkel állítják elő az első átültetés után 7 nappal. A megnövekedett foszfor- és ásványi anyag-tartalmú második fedőréteget 4 nappal a tervezett nyílt terepbe ültetés előtt vezetik be.
Magról nevelt edzés
Tíz nappal az átültetés előtt a palántákat megkeményedni kezdik: szabadba vezik, és fokozatosan növelik a „séta” idejét. Az utóbbi napokban a paprikának egész nappali órákat szabadban kellene töltenie. A levegő hőmérséklete nem szabad + 13 ° C alá esni. A keményedéshez válasszon egy olyan helyet, amelyet huzat nem fúj és közvetlen napsütésben nem ég.
Mikor és hogyan lehet a palántákat állandó helyre ültetni?
A paprikát a fagyveszély fenyegetésének megszűnése után - a május végén - június elején - eltűnik a szabadba. Az üvegházban korábban ültethet palántákat. Ültetéshez válasszon egy helyet egy napos, szél nélküli helyen. Ennek a növénynek a legjobb prekurzor növényei a káposzta, a hüvelyesek, a hagyma és az uborka. Kerülni kell a narancs növények utáni ültetést, és a borsot nem szabad ugyanabba az ágyba ültetni.
Az átültetéshez felhős napot kell választani, amikor a talaj hőmérséklete + 15 ° C. A növényeket 40 cm-es intervallumokban ültetik a talajba, amelyet korábban (5 nap alatt) gyenge réz-szulfát-oldattal (1 teáskanál egy vödör vízben) öntöttek. Az első átültetéshez hasonlóan a növényeket ugyanabba a mélységbe ültetik, és a szárot nem temetik el. Az ültetés után öntsük palántákat meleg vízzel.
Fontos! A borsot a kereszteződés jellemzi, ezért az édes és keserű fajtákat a legnagyobb távolságra kell ültetni.
Hogyan kell ápolni a nyílt terepen?
A kaliforniai csoda gondozása nem nehéz, és magában foglalja az agronómiai technikákat, amelyek jellemzőek a többi borsfajtára.
öntözés
A gyökér alatt végezzen kizárólag meleg vizet. A hideg víz lassú növekedést és alacsony hozamokat okozhat. Időjárástól és a talajtakarótól függően hetente egy-két alkalommal lehet szükség az öntözésre.
Műtrágya alkalmazás
A növényeket szezononként háromszor trágyáztatják humusz, trágya vagy komplex ásványi keverékek infúziójával (a gyökér alatt). Az első fedőkötést 14 nappal az ültetés után, majd a virágzás és a gyümölcs betöltésekor vezetik be.
Amikor a petefészek és a virág esik, akkor bórsav oldattal (1 teáskanál 10 liter vízre) permetezzük őket, és ha a gyümölcsök lassan képződnek, akkor szuperfoszfát oldattal (1 teáskanál 5 liter vízre).
Művelés
A paprikanak laza talajra van szüksége gyomnövények nélkül. Ezt az eredményt könnyebb elérni a talajtakarással. Az ültetés során a bokor alatti talajt széna, szárított fű és fűrészpor keverék borítja.
Egy ilyen menedék lehetővé teszi számos probléma megoldását:
- védi a talajt a kiszáradástól és a túlmelegedéstől;
- megőrzi a talaj törékenységét;
- korlátozza a gyomnövényt;
- védi a gyümölcsöket a szennyeződéstől és a magas páratartalomtól.
A bokrok varrása és rögzítése
Annak érdekében, hogy a bokor jól elágazzon, lépcsőzetes lerakást és öntést végeznek. Amikor a növény eléri a 30 cm-t, vegye le a felső rügyet. Gyenge fogakkal a második sor csipettel, hagyva 2 erős szár. A kapott oldalirányú hajtásokon csak egy erős ág maradt, amely a többit levágja az első levél alatt. Úgy gondolják, hogy a fajtát nem kell megkötni, érdemes azonban ezt az ajánlást külön-külön megközelíteni, és jobb, ha a bokrokat nagyszámú gyümölcsrel köti.
Aratás
A termés meghosszabbítása érdekében a paprikát a technikai érés szakaszában távolítják el, hagyják érlelni és színnel megtölteni a helyiségben. A gyümölcsöt jobban vágja metszőollóval vagy késsel, hogy ne károsítsa a növényt. A láb borson marad, ez növeli az eltarthatóságot.
A kaliforniai csoda gyümölcsét pincében vagy hűtőszekrényben tárolják. Körülbelül + 2 ° C hőmérsékleten egy sötét helyen az érett bors legfeljebb hat hónapig, magasabb hőmérsékleten pedig legfeljebb két hónapig tárolható. Általában (magvakból hámozva vagy aprítva) a zöldség alkalmas mélyhűtésre.
A fajta minden ételhez használható paprika, például:
- friss saláták és snackek;
- töltött paprika;
- zöldségleves és pörkölt;
- tartósítás és pácolás.
A kaliforniai édes paprika csodája számos pozitív értékelést kapott a különböző régiók kertészeitől, amelyek rámutatnak a növény magas ízére és egyszerű kezelésére. A hosszú történelem ellenére a fajta nem veszíti el helyét új hibridek előtt egy személyes parcellánál.
