A fokhagyma ára várhatóan esni fog Ukrajnában. Néhány áremelkedés csak ősz végén várható el - mondta Mikhail Soroka, a Best Garlic vállalatcsoport vezetője.
A májusi túlzott esőzések miatt Ukrajna nyugati, központi és északi területei nem képesek kiváló minőségű fokhagymát előállítani. Emiatt az ár csökkenni fog.
Az árak csökkenése a fokhagyma kiviteli kvóta lezárásának következménye. 500 tonna fokhagyma, amely külföldre exportálható, nagyon gyorsan összegyűjthető, ami befolyásolja a hazai piac árait.
A "Legjobb fokhagyma" vállalatcsoport fellebbezni fog a kormány felé, hogy legalább 2 ezer tonnára növelje a kvótát, ami ösztönözni fogja a gyártókat és növeli az árakat a hazai piacon.
Ez viszont felhívja a figyelmet a fokhagyma termesztésére a hazai termelők körében, és javítja a termékek minőségét.
A kvóták ilyen növekedése semmilyen módon nem érinti Európát, mivel Ukrajna nem lesz képes megismételni az olyan piaci monopóliumokat, mint Franciaország, Olaszország és Spanyolország.
A fokhagyma ára a világpiacon 5-7% -kal növekszik, mivel Kína csökkentette termőterületét 20 ezer hektárral. Ez már maga Kínában ára 700-800 dollár / tonnára emelkedett. És az elmúlt 3-4 évben a fokhagyma ára Kínában 200-400 dollár / tonna volt.
A fokhagyma ára Ukrajnában október-novemberben emelkedik, amikor a kínai fokhagyma új árakon érkezik a piacra.