Számos orosz gyűjt és főz gomba, ám néha kétségbe vonja a gomba választását, félelmet kelve hasonló fajoktól. Hasonló megjelenésű és néhány egyéb tulajdonságú a hegedűs és a csomagtartó, amelyek hasonlóságait és különbségeit az alábbiakban részletesebben tárgyaljuk.
A fehér mell leírása
Ahogy növekszik, a sapka alakja tölcsér alakú, erősen bemélyedő közepén. Felülete nedvesnek látszik a képződött nyálka miatt. A szélek boncoltnak tűnnek a boncolt bőr miatt.
A mérges gomba úgy néz ki, mint egy mérges gomba, amely halálosan mérgező. Meghatározhatja egy gyűrű jelenlétével a lábon.
A felület színe fehér, homályos koncentrikus sárgás körökkel. A felső rész átmérője 5-20 cm, a lemezek fehérsárga, gyakran helyezkednek el, kissé ereszkednek a lábon.
A láb a gyümölcstest felső része szerint festett, henger alakú. Felülete sima, talán bemélyedésekkel, belseje üreges. Ahogy növekszik, eléri a 7 cm magasságot.
Tudod? Néhány trópusi gombafaj magas spórát választ ki a légkörben. Felkelve a gombamag összegyűjti a gőz részecskéit, és csapadékkal végül egy nagy területre ömlött.
A vágott pép kiválasztja a tejlevet, szerkezete sűrű, húsos. Gyümölcsös aromája van. Ezt az ehető gombát a téli előkészületekben értékelik, de áztatást igényel, mivel a juice csípős ízű.
A fehér mell csoportokban nő, kölcsönhatásban van tűlevelű és lombhullató fákkal. Gyümölcsök július-szeptemberben, az orosz északi részén, a Volga régióban, az Urálban és Szibéria nyugaton terjesztve.
Különbségek a mell és a hegedű között
A hegedű, vagy a hegedű, szintén a Syroezhkov családhoz tartozik, különbözik a mellétől a fehér kalap gyapjúfelülete és nagysága miatt - akár 26 cm átmérőig.
Fontos! Ha nem megfelelően elkészített, feltételesen ehető gombaterméket készít, akkor az emésztőrendszer vagy a kiválasztó rendszer megsérülhet.
A skripun, amint azt a fajnak is nevezik, szintén kiszabadítja a tejnedvet a törés közben, de a hús nem annyira rugalmas, éppen ellenkezőleg, jelentősen törékeny. Egy másik különbség a kalapok alatt levõ egyenetlen méretû lapok: széles váltakozva keskenyekkel, nagyon ritkán helyezkednek el.
A hegedű lába felül és alul egyaránt vastag, fehér és száraz, megismétli a gyümölcstest felső részének felületi szerkezetét. A gyümölcs és az élőhely szempontjából ez a gomba hasonló a terheléshez. Feltételesen ehető, jó illatú, de gyakrabban sós formában használják, több vízben való áztatást igényel.
A terhelés és a terhelés közötti különbség
Az első különbség az, hogy az előterhelésnek mindig száraz a bőrfelülete, sőt, gyakran megreped. A gomba felső részének külső oldalán szabálytalan alakú sötét sárga vagy barnás foltok láthatók. A láb ugyanabban a foltban különbözik, alakja szűkebb is - keskenyebb a tetején.
A fehér teher feltételesen ehető, jó illata van, íze foltos. Készítse elő a terméket azonnali felhasználásra és télen, de csak áztatás után. A Podgrudki, mint a fehérmályva, tűlevelű és vegyes erdőkben egyaránt nő, de inkább a mikorrizát (a micélium szárának és gyökeinek szimbiózisát) képezik lombhullató fákkal. A gyümölcsidény ugyanaz.
Így a fentebb leírt gombáknak különféle és hasonló tulajdonságai vannak. Ismerve őket, könnyedén megkülönböztetheti a fehér rakodót és a hegedűst és a rakodót. Mindezen típusokat azonban összegyűjtheti és főzheti, főleg az, hogy megismerkedjen a főzési szabályokkal.
