Egy ultramodern és ultratechnológiai műhely, amelynek fő tevékenysége a szarvasmarha levágása volt, Uinskoye faluban, Perm területén jelent meg.
Az új létesítmény építésének kezdeményezője a paraszt-gazda-szövetség volt, amelynek a permi Amin Syromyatnikov vezet.
Mindenekelőtt Amina a saját állatállományának levágását és feldolgozását tervezte az új műhely területén, ám a jövőben egy nőstény farmer azt hitte, hogy a vágókomplexum a többi állattenyésztő között igény lenne. Ennek eredményeként a lakosság vágására és hasított testek feldolgozására vonatkozó műhely létrehozásának gondolata merült fel.Egy új létesítmény építésének első szakasza egy évvel ezelőtt kezdődött. Az alapokat közvetlenül Amina gazdaságában fektették. A saját vagyonból 2 millió rubel hozzájárult ahhoz, hogy megvalósuljon a terve, a Sziromyatnikova.
Manapság a komplexum termelési létesítményei lehetővé teszik, hogy műszakonként 10 sertést és 1 tehént dolgozzunk fel. A műhelyben minden megtalálható a vágáshoz és a hasított test vágásához, van egy hűtőegység, amely lehetővé teszi napi körülbelül két tonna húskészítmény tárolását.A műhely szinte minden folyamata automatizált, ám Uinsky három lakosa továbbra is munkát tudott kapni az új létesítményben. Az innovatív műhelyben előállított húst eladják egy vállalati áruházba, és a közeli területek hálózati kiskereskedelmi üzleteiben is értékesítik.
Az olyan termékek választékában, amelyeket nem új vágóhíd segítségével értékesítnek, megtalálható mind a darált hús és a húsdarabok, mind a fagyasztott ételek és a húskonzervek.