Valószínűleg nincs olyan ember, aki nem ismeri a vanília aromáját, amelyet jobban ismernek nekünk azok az illatok, amelyek az édesség sütésekor terjednek. Ezt a cukrászati adalékanyagot egy, az orchideák családjába tartozó, vanília nemhez tartozó növény hüvelyéből nyerik (orchideák). Növekszik egy ilyen orchidea otthon, és megmutatjuk, hogyan kell csinálni.
Tudod? A régi időkben a vanília hüvelyek pénzt fizettek a vásárlásokért.
Növény leírása
Az orchidea vanília (vanília, vanília) egy hegymászó növény, amely ismertté vált Henry Charles Andrewsnak, egy nagy-britanniai tudósnak, aki 1808-ban ismertette. A történelmi szülőföld a Karib, a Bahama-szigetek és a Karib-szigetek többi szigete, a Mexikói-öböl és az Atlanti-óceán. Később elterjedt az Egyesült Államok (Florida) trópusán, Amerika központjában és Dél-Amerikában.
A XVI. Század közepén, miután a spanyolok meghódították Mexikót, Olaszországban, Spanyolországban, Ausztriában jelent meg, Európa többi részében pedig a XIX. Század végére vált ismertté. Ennek oka az a tény, hogy európai körülmények között a növény nem hozott termést, mert otthon egy speciális méhcsal megporzták. Ez addig folytatódott, amíg Edmond Albius, egy francia szigeten élő rabszolga, 1841-ben rájött, hogy a növény kézzel beporzható.
Növényi jellemzők:
- Az örökzöldre vonatkozik.
- Ez epifit, más növényeken nő, de nem parazitálja őket.
- A szár zöldre festett, göndör, a természetben akár 30 m-ig is nőhet.
- A levelek zöldek, vastagok, bőségesen nőnek, alakja ellipszis hegyes véggel.
- A virágzás tavasszal és nyár elején történik. A virágok mérete 6 cm, a színe sárgászöld, a racemose alakja, a lábbal többféle. A virágok váltakozva 8 órán át virágznak, a teljes virágzási idő körülbelül 6 hét.
- A gyümölcsök dobozokban, hüvely alakúak, belsejükben magvak (bab) vannak.
Fontos! A több mint 100 ismert orchideafaj közül a vanília-vanillint csak a 3.ból nyerik. Az anyag legmagasabb minősége a lapos vanília (aromás vanília, tarka vanília, Vanilla planifolia variegata).
Hogyan válasszunk orchideát vásárláskor?
Annak érdekében, hogy ne dobja el a pénzt, tartsa be a szabályokat a vanília vásárlásakor:
- Vizsgálja meg a virágot és annak helyét az áruházban.
- Ne vegyen egy lassú, sérült növényt, amelynek foltai vagy virágzik a leveleken.
- Ha az orchidea szárított vagy mocsaras talajban nő, a serpenyőben víz van.
- Ha lehetséges, tanulmányozza a gyökereket: egy szürke vagy barna szín a rossz gondozást és betegséget jelzi, a világos zöld vagy lila árnyalat az egészségre utal. A bankban több gyökérnek kell lennie, mint a földnek.
Hogyan lehet ültetni vanília orchideát?
Az ilyen orchideát az ajánlások követésével termesztheti.
A leszállási kapacitás megválasztása
Az orchidea ültetésére a legjobb választás egy speciális kosár formájában elhelyezett tartály az orchideák számára, amely akkor körültekerheti magát. Költségvetés szempontjából kedvezőbb megoldás lenne agyag vagy műanyag edény, de emellett be kell telepítenie egy kókuszrostkal borított tartót. Mindenesetre gondoskodnia kell arról, hogy átmérője ne haladja meg a növény gyökereinek átmérőjét 3 cm-nél nagyobb.
Tudod? A Mexikói azték indiai törzsek vanília hüvelyekkel fizetett adót vezetőiknek.
Talaj és ültetési anyag előkészítése
A vanília-orchidea talajának semleges savasságúnak kell lennie, legyen könnyű és laza, kifejezetten epifitikus növények számára tervezve, figyelembe véve ennek a fajnak a sajátosságait.
Az ilyen talajkeverék összetevői:
- apróra vágott fenyőkéreg;
- faszén;
- sphagnum moha;
- páfrány gyökerei;
- perlit;
- fertőtlenített kerti talaj.
Leszállási technológia
Vanilla Orchidea ültetése:
- Készítsen elő edényt, talajkeveréket, vízelvezetést, dugványokat vagy az egész növényt, ha átültetést végeznek.
- Töltse fel az edényt vízelvezetővel és szubsztrátummal, nedvesítse meg, telepítse a szárot, a földbe mélyítve, két szemmel. Átültetéskor vigyen át egy orchideát földcsaláddal.
- Megszórjuk a földet, hamisítás nélkül.
- Fedje le a fogantyút az edénybe egy műanyag zacskóval. Az átültetett orchideát nem szükséges lefedni.
- Rendszeresen szellőztessen; száraz víz.
- A csomagolás eltávolításának ideje akkor válik, amikor a hajtások növekedni kezdenek a fogantyún.
Videó: Vanilla Orchidea ültetés
Otthoni gondozás
Vanília orchidea otthon történő termesztéséhez létre kell hoznia bizonyos feltételeket ahhoz, hogy megfelelően gondozhassa.
Tudod? Annak érdekében, hogy a cukrászok használhassák a vanília hüvelyét, előbb forró vízzel öntik, majd erre hagyják egy hétig, és néhány hónap múlva természetes körülmények között szárítják, napfény nélkül.
Szállás a házban és az optimális feltételek
A vanília otthon termesztésének feltételei:
- Helyezze meleg, fényes helyre, a radiátoroktól és a ragyogó naptól távol. A legjobb megoldás egy keletre vagy nyugatra néző ablak.
- A levegő hőmérsékletét + 25 ... + 30 ° C-on kell tartani, + 18 ° C alatti hőmérsékleten a növény nem marad fenn.
- Az orchideának magas a levegő páratartalma, 80-90% -a, a talajnak sem szabad kiszáradnia. Ez a szint érhető el öntözéssel és permetezéssel, közeli konzervdobozok vagy légnedvesítő beszerelésével, meghosszabbított agyag rakásával a raklapon, hogy megnedvesítse.
- A megvilágításnak jónak kell lennie, de közvetlen napfény hiányában. Az árnyékolás szintén nem ajánlott, nyáron csak szórt fényt, télen pedig további mesterséges megvilágítást kell biztosítani.
- A helyiség szellőztetése a karbantartás fontos része, de huzatot nem lehet létrehozni.
Öntözés és etetés
A Vanilla orchideát álló vízzel kell megöntözni, + 30 ... + 40 ° C hőmérsékleten. Az öntözés legjobb módja a permetezés, ha növényi zuhanyt rendez, leengedi a edényt egy víztartályba. A vanília gyakori felső kikészítésre szorul - 2-3 hetente öntözzük vagy permetezzük orchideák műtrágyáival, amelyet egy speciális üzletben vásárolnak. A csomagoláson feltüntetett adagolás azonban túl nagy, azt felére kell csökkenteni, vagy a harmadik részt kell vennie.
Fontos! Az öntözés gyakoriságát a talaj nedvességszintje határozza meg - nem szabad szárítani, de télen az öntözés közötti intervallumot kissé meg kell növelni.
Fametszés
Az orchidea metszéséhez nincs szigorú követelmény, az eljárást a növény megfiatalítására és a pompa növelésére végezzük, mivel ez serkenti az oldalrügyek növekedését. A levágott felsők felhasználhatók reprodukcióra.
Reprodukció
Noha a Vanília orchidea termése magvakat tartalmaz, az új orchidea kihúzása ezekből a tapasztalt kertészek számára is problémás, így a szaporítás fő módja dugványokkal történik. A dugványokhoz a metszés útján nyert növényrészeket használják, kiválasztva azokat, amelyeken gyökérfolyamatok vannak.A hajtásokat legalább 30 cm hosszú darabokra vágják, és a gyökérnövekedés stimulálására speciális szerszámmal kezelhetők, nedves szubsztrátumba merítik, meleg helyre helyezik, üvegsapkával vagy műanyag zacskóval fedik le, mielőtt a hajtások növekedése észrevehető lesz.
Tartózkodási idő és virágzási időszak
Tavasszal és nyár elején kezdődik az orchideák virágzási periódusa. A növény sok rövid növényt dob el, amelyeken 5 illatos sárga virágot növekszik zöldes árnyalatú, vagy halványzöld sárga színű.
Fontos! A virágok először jelennek meg Vanilában, amikor 3 vagy 4 éves lesz.
A virág 5 sziromból áll, közepén hosszúkás ajka van. Mindegyik virág 8 órán át örömmel láthatja a szemet, majd elhalványul. A virágok nem mindegyik egyszerre virágzik, de néhány darabban, így majdnem 1,5 hónapig élvezheti őket.
Más orchideákhoz hasonlóan, természetes körülmények között is csak bizonyos típusú rovarokat vonzanak be - a melipona család szúrás nélküli méheit, amelyek szülővárosukban élnek. Ezért a beporzás Közép- és Dél-Amerikán kívül manuálisan történik. Kipróbálhatja ezt a módszert is, ha saját sütőipari fűszerét szeretné megszerezni.Amikor az orchidea virágzik, ellenőrizze, hogy van-e olyan gyümölcs, amely megkezdett, és vágja meg az üres, roppantott rügyeket. A növényi nyugalmi időszak télen kezdődik, ebben az időben ritkábban lehet öntözni és etetni a növényt, és a levegő hőmérsékletét + 20 ° C-ra lehet csökkenteni.
Növényi kártevők és betegségek
A kártevők gyakorlatilag nem befolyásolják a vanília-orchideát, ám az ilyen betegségek nem megfelelő kezelése miatt megbetegedhet:
- Stern rothadás - befolyásolja a hajtást, ha a növényt túl bőségesen öntözik. A talajt és a vizet ritkábban kell cserélni.
- Gyökérrothadás (szürke vagy barna) - feketézés, a gyökér rothadása a túlzott öntözés miatt. Az orchideát át kell ültetni és ellenőrizni kell, hogy ne maradjon víz.
- A levelek szárazak - alacsony víz vagy alacsony páratartalom. Gyakrabban vizzel, permetezzen.
- Világos foltok a leveleken - ez napégés, el kell távolítania az edényt a növénytől az ablaktól távolabb, vagy olyan eszközöket kell használnia, amelyek szétszórják a fényt.
- A hajtások légi gyökerei feketévé váltak - Túl sok felső kötszer. Csökkentse a műtrágyák koncentrációját, növelje a műtrágyázás közötti időközt.