A kijevi régióban található Lubyanka falu, ahol a kreatív gondolkodású gazdák szinte fáradhatatlanul dolgoznak. Erők összekapcsolásával 34 kisvállalkozásból álló egész uniót hoztak létre, melynek neve „Lubyansky farmer”.

„Egy kis baromfifarmmal kezdtük, és teacsomagolásra, kartoncsomagolás, kávézók, benzinkutak, fűrésztelepek, néhány üzlet és halfüstös ház készítésére nőttünk fel” - mondja Jevgenyij Kozushko, aki hasonló gondolkodású Ivan Zaviryukha és Vjačeslav Dovzhenko támogatásával ilyen rokon gyártást kezdeményezett. "Aztán francia kollégánk, a gazda Gerald Thomas csatlakozott hozzánk." Régebben egy nagyvállalatnál dolgozott Ukrajnában, de aztán úgy döntött, hogy érdekli a gazdálkodás. ”

Gerald volt az, aki inspirálta a Lubyanka baromfiüzem alkalmazottjait, hogy finomságokat készítsenek baromfihúsból. Mint például libamáj, kolbász, tekercs stb. És ma a kijevi térség lelkes gazdái már elküldik az első zsírkrém-szállítmányokat a Lubyanka kacsa májából az ukrán nagy üzletek és szupermarketek polcaira.