Hamarosan, 2019. július második felében, a francia nagykövet hivatalos látogatást tesz a Baškortostani Köztársaságban. Köztudott, hogy a Savencia Fromage & Dairy vállalkozás képviselői a meghatalmazott nagykövettel együtt jönnek a régióba.

Ez a francia cég a legmagasabb minőségű sajtok gyártására szakosodott, amelyeket a világpiacon nagy mennyiségben forgalmaznak Alouette, Saint Agur Blue, Etorki és Saint Albray márkanév alatt, és nagy igény van az európai közönség körében.

A francia vendégek okból érkeznek a baškír nyitott terekre - a regionális hatóságok képviselőivel közösen az első téglát fektetik az új vállalkozás alapjába. Egy olyan üzemről beszélünk, amely évente körülbelül tizenkét ezer tonna sajt finomságot hoz majd forgalomba (mind külső, mind belső).

Ezeket az információkat megosztotta a régió Földművelésügyi Minisztériumának helyettese, Jurij Lysov. Azt is megjegyezzük, hogy egy új vállalkozás üzembe helyezése elősegíti a Baškortostani Köztársaság kétszeres éves sajtértékének biztosítását.

Nem lesz felesleges megjegyezni, hogy a bashír sajtgyártók évente tizennégy ezer tonnát sajtot hoznak piacra. A lenyűgöző gyártási sebesség és a termékek magas minősége alapján a Savencia Fromage & Dairy adminisztrációja arra a következtetésre jutott, hogy a baskír gyártókkal való együttműködés ígéretes és kölcsönösen előnyös lehet.

Ezért 2017-ben a francia társaság a Baškortostani Köztársaságban a Belebeyevsky Tejüzemben (amely tavaly százszáz negyvennégy és fél ezer tonna tejet termelt) ellenőrző részesedés tulajdonossá vált, és próbagyártó sorozatot indított. A kísérlet sikeres volt, és most a régió arra számít, hogy új, egyedi és csúcstechnológiájú berendezésekkel rendelkező üzem nyílik meg.