A padlizsán sok ország konyhájában az egyik legnépszerűbb zöldség. Egyaránt képes független ételként és a különféle receptek összetevőjeként működni. Ezt a zöldséget azonban először meg kell termeszteni, és ez a folyamat nem mindig megy zavartalanul. A növekedés egyik problémája a növény szárítása.
Miért száraz padlizsán: a fő okok
A padlizsán termesztésének meglehetősen egyszerű folyamata ellenére (nincs szükség különleges ültetési gondozási intézkedésekre), számos oka lehet annak, hogy ez a növény kiszáradjon. Kapcsolódnak ahhoz a tényhez, hogy a helyes fogva tartási körülmények nagyon fontosak e kultúra szempontjából.
Tudod? A padlizsánt Indiában származási országnak tekintik, és Európában ezt a zöldséget teljes mértékben elfogyasztották. ételre csak a XVIII. században.
A nyílt terepen
Nagyon gyakran a padlizsán szárításának okai a hőmérsékletet és az öntözést sértik: a felesleges hő és nedvesség a gyökérzet bomlásához vezethet, hiányuk pedig kiszáradáshoz vezethet. Hasonló helyzet a világítással: a túl hosszú nappali órák hozzájárulnak a levelek túlmelegedéséhez és kiszáradásához, vagy akár égési sérülések megjelenéséhez is. Ha éppen ellenkezőleg, a nappali órák túl rövidek, akkor a levelek nem termelik a szükséges ásványi anyagokat, ennek következtében kiszáradnak és repedhetnek.
Ezen felül problémák merülhetnek fel még a palánták átültetésekor is. Elterjedt oka a gyökérkárosodás, amely megakadályozza, hogy a növény új helyre gyökerezzen.
Egy másik ok lehet az edzési eljárások hiánya az ágyra ültetés előtt, vagy a helytelen viselkedés. Emiatt a palánták gyökerei hideg talajban túlhűlnek és nem képesek felszívni a tápanyagokat. Maga a keményedés a következő: a talajba történő átültetést megelőzően két héttel a palántákat tartalmazó cserepekből rövid időre (első 30 perc alatt) kell kivenni kívülről, ezt az időtartamot naponta 10 perccel növelve. A keményedési idő be nem tartása a gyökér károsodásához vezethet.
Ezenkívül a talaj sósodása a padlizsán leveleinek meghajlását és kiszáradását is okozhatja.
Fontos! A kertben padlizsán öntözésének kizárólag meleg vízzel kell rendelkeznie.
Az üvegházban
Az egyik oka a padlizsán kiszáradásának a talaj nitrogén egyensúlyának megsértése. A nitrogén az egyik kulcsfontosságú elem a növény életéhez, és hiánya ahhoz vezet, hogy a telepítések nem kapnak megfelelő mennyiségű tápanyagot és meghalnak.
A kálium a növényeknél nem kevésbé fontos, mint a nitrogén, ezért takarmányozást is kell használni kálium-műtrágyákkal. Ezen túlmenően az üvegházban a karbantartási előírások megsértése - a nem megfelelő világítás, öntözés és hőmérsékleti feltételek károsodást és a telepítés elvesztését okozhatják.
Mit kell tenni és hogyan javíthatjuk a helyzetet?
A probléma elleni küzdelemben a legfontosabb a forrás meghatározása. Ha a hervadás oka a talaj vagy a gyökérzet minőségéből fakad, akkor érdemes a növényt egy másik helyre átültetni. Ha a zöldség a fogva tartási feltételek megsértése miatt kiszárad, akkor azokat felül kell vizsgálni, hogy azok jobban megfeleljenek a növények termesztéséhez.
Ha a növény szárítását a levelek égése kíséri, meg kell változtatni a világítást. Az ágyakon ezt a kérdést előtetők telepítésével oldják meg, az üvegházban pedig - a helyzet megváltoztatásával vagy a világítóelemek számának csökkentésével. Mivel a kertben nincs megvilágítás, érdemes a növényeket egy naposabb helyre átültetni, az üvegházban pedig további fényforrásokat kell telepíteni.
Tápanyagok hiányában nitrogéntartalmú műtrágyákkal megtermékenyíteni kell.
Betegség vagy kártevő esetén a problémát kezeléssel oldják meg. A megfelelő gyógyszerek kiválasztásából áll (ezeket a növényt sújtó betegség vagy kártevő határozza meg) és a növény ezt követő feldolgozását a termék használati utasításai szerint. Érdemes megmosni a leveleket és, ha lehetséges, a padlizsán gyökérzetét meleg folyóvízzel. Mosás után a leveleket szárazra kell törölni.Fontos! A padlizsán nem szereti a fogva tartás körülményeinek hirtelen megváltozását, tehát ha megtalálja a hervadás okait nem érdemes azonnal radikálisan változtassa meg ezeket a feltételeket - a további stressz csak tovább rontja a leszállások rossz állapotát.
Megelőző intézkedések
A megelőzést a palánták átültetésének pillanatától kell kezdeni. A legfontosabb az, hogy betartsa a növény karbantartásának feltételeit, és amikor a hervadás megtörténik, kövesse az elleni küzdelemre vonatkozó összes ajánlást. A palánták ültetése előtt fontos megkeményíteni, hogy megakadályozzák a gyökérzet túlhűlését és fokozza a padlizsán ellenálló képességét. A kertben történő ültetés után fontos a növény tisztítása, valamint a kártevőkkel és a kórokozókkal való kezelése. És végül a sérült és szárított leveleket el kell távolítani.
Tudod? A padlizsán a Solanaceae családhoz tartozik. Ezeknek a zöldségeknek "rokonai" olyan növények, mint a paradicsom, a burgonya és a dohány, valamint a család mérgező képviselői - dudó, belem és mandrake.
További növekvő ajánlások
Annak érdekében, hogy a padlizsán növekedjen és díszítse az asztalát, a következő pontokat kell figyelembe venni:
- A vetőmag kiválasztása nagyon fontos a palánták termesztésekor. Ha beteg vagy sérült magokat vet, akkor megfelelő lesz a tőlük levő palánták.
- Ne felejtsük el a vetésforgót. A padlizsán nem ajánlott, hogy évekig egymás után termessék ugyanazon a helyen. A legoptimálisabb szünet 3 év. Ennek a zöldségnek az elődjei a paradicsom és a burgonya, a jó sárgarépa és a hüvelyesek.
- Ha üvegházban növekszik, ne felejtsük el a rendszeres szellőztetéstmert a stagnáló levegő kedvezőtlen környezetet teremt a növények számára.
A padlizsán szárítása általános probléma, és ennek okainak számos oka van. Ennek ellenére a zöldség termesztési feltételeinek betartása megóvja az ilyen problémától, és lehetővé teszi a tiszta betakarítás összegyűjtését.