Indiai Mezőgazdasági Kutatási Tanács (ICAR) - A Chambaghat Gomba Kutatási Tanács (DMR) szabadalmat kapott a „Gyors gombatermesztési technológia” számára, amely lerövidíti a gombatermesztési időt. Növekedési ciklusuk 90-100-ról 45-47 napra csökkent.
Által kifejlesztett Dr. V.P. Sharma és csapata, ez a technológia egyesíti a növekedés alapját a shiitake gombák egyedi törzsével, ami 50% -kal csökkenti az ültetési ciklusokat.
A Sitaita gombatermesztés jelenlegi technológiája 90-100 napot igényel a betakarításhoz, és az új Shiitake gombatechnológia használata a növekedést 45-47 nap alatt fejezi be.
Közvetlen beszéd: „Ez a technológia forradalmasítja a gombaipart, mivel mindössze 45 napon belül segítheti a termelőket a gombák szedésében, és gyors gazdasági hozamot nyújt” - mondta Dr. Sharma.
A tudósok úgy vélik, hogy a shiitake gyógyíthatja az emberiséget a rákban és még az AIDS-ben is, mivel a legerősebb gyulladásgátló, daganatellenes, antivirális tulajdonságokkal rendelkezik, és rengeteg D-vitamint is tartalmaz.
A sitaita az öt legfontosabb indiai kereskedelemben termesztett gomba között, és termelésük folyamatosan növekszik. Ezek a világ gombatermelésének 22% -át teszik ki.
A gombatermesztés Indiában az 1996-os 40 ezer tonnás éves termelésről 1,81 980 tonnára nőtt ebben az évben. Különösen az előző évben ugrott a mennyiség, és a nemzeti gombatermelés 26 427 tonnával nőtt.
Az indiai Himachal Pradesh az ötödik helyen áll a gombatermelés országos rangsorában, a négy legjobb közül a Haryana, Orissa, Maharashtra és Punjab áll. A Himachal Pradesh évi 14 505 tonna termel. Világszerte Kína a legnagyobb termelő, de termékeinek nagy részét belföldön fogyasztják.
- Korábban arról számoltunk be, hogy a gomba és a szarvasgomba behozatala Ukrajnába 300 ezer dollárba került.
- Azt is írtuk, hogy Avignonban megnyílt az első városi gombafarm.
- További információ arról a tényről, hogy Szerbia legnagyobb gombatermelője irreális arányokra növeli a területet.