A svájci kormány szándékában áll felszámolni sürgősségi kávékészleteit, amelyeket az első és a második világháború között kezdtek felhalmozni, hogy felkészüljenek e termék esetleges hiányára.
A kávétartalékok felhalmozódása a következő évtizedekben folytatódott a természeti katasztrófák háborúival vagy járványokkal járó esetleges hiány miatt. A kormány most reméli, hogy ezt a gyakorlatot 2022 végére befejezi.
Jelenleg 15 300 tonna halmozott fel - ez elegendő az egész ország három hónapos fogyasztásához. A kormány szerint a kávé „nem fontos az élet szempontjából”, ezért nem kell szerepeltetni a sürgősségi tartalékban."A kávé gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát, ezért élettani szempontból nem járul hozzá a tápláló étrendhez" - mondja a Szövetségi Gazdasági Hivatal nyilatkozata. A kormányzati tervet már közzétették nyilvános megjegyzésként, és a végleges határozat várhatóan novemberben várható.
De nem mindenkinek tetszik, és ennek a döntésnek az ellenállása egyre növekszik. Az ország élelmezési készleteivel foglalkozó svájci élelmiszer-szállító, Reservuisse szerint 15 országból felhalmozódó 15 vállalat közül 12 továbbra is ezt akarja folytatni.A Nemzetközi Kávészervezet szerint a svájci kávé nagy rajongói: évente kb. 9 kg-ot fogyasztanak. Ez majdnem háromszor annyi, mint amit Nagy-Britanniában fogyasztunk.