Néhány héttel ezelőtt kezdődött a korai káposztaszakasz Ukrajnában.

Jelenleg, a régiótól függően, a fehér káposzta árai 2019 betakarításon alapulnak. Ilyen magas árakat a régi káposzta árának hirtelen emelkedése okozott, amelyet a szupermarketekben 30-32 UAH / kg áron értékesítettek.

A külföldi termelő fiatal káposzta 40-50 UAH / kg áron történő értékesítése csak gyors hozzáférést váltott ki a folyó év helyi káposztatermesztési piacán.A zöldségfélék és a tavalyi termés áremelkedésének tendenciája folytatódik. Az ukrán fiatal káposzta tömeges hozama várható legkorábban, mint néhány hónap múlva, ami magas jövedelmezőséget fog fenntartani.

Korábban arról számoltak be, hogy az ukrán termék fő versenytársai az ország piacán Üzbegisztánból és Macedóniából származó káposzta. Az üzbég káposzta a legolcsóbb, míg az ukrán zöldségek kis tételeit a legmagasabb áron értékesítik.

Az ukrán fogyasztó hazafias és sokkal inkább hajlandó vásárolni egy helyi terméket. A vevő nem bízik egy idegen termékben, és igyekszik elkerülni, amikor csak lehetséges.