Sokféle paradicsomfajta létezik, amelyek nemcsak különböző ízekkel, hanem színükkel és formájukkal is rendelkeznek. Az egyik legszokatlanabb fajta, sokféle színben a japán szarvasgomba paradicsom.
Az osztály leírása
Ez a fajta nemrégiben jelent meg, és még nem szerezte népszerűségét a gazdák és a paradicsom szerelmesei körében. 2001-ben oroszországi tenyésztők vitték ki.
Tudod? Ez a paradicsom megkapta a nevét, mert az alak hasonlított egy elit gombához.
A "japán szarvasgomba" hosszúkás alakjáról, valamint számos fajtájáról híres. Tekintse meg az alábbiakban e fajta leírását és típusát.
A japán szarvasgomba paradicsom jellemzői:
- Közepesen korai érési paradicsom. A gyümölcsök a mag csírázása után a 110–120. Napon jelennek meg.
- A fajta meghatározatlan típusú. Ez azt jelenti, hogy a fő szár folyamatosan növekszik.
- A bokor magassága eléri a 1,5–2 m-t, attól a talajtól függően, amelybe a növényt ültetik.
- A paradicsom magas növekedésének köszönhetően össze kell kötni és gyakran lépcsőzetesnek kell lennie.
- A paradicsom szára erős.
- A levelek közepes méretűek, zöld színűek.
- Körte alakú paradicsom, bordázott.
- A gyümölcs héja sűrű, nem reped, így a zöldségeket kényelmesen szállítani.
- A termelékenység alacsony, a bokorból 3-4 kg paradicsomot gyűjthet.
- 5-6 gyümölcs érkezik 1 kefén.
- 1 zöldség tömege körülbelül 200 g.
- A paradicsom 1 szárot alkot, amelyre 4-6 kefe kerül. A fennmaradó keféket ajánlott levágni, mert üresek és nem hordnak gyümölcsöt.
- A fajta különféle típusú tartósításra alkalmas, azonban a paradicsomlét nem készítik belőle.
- E paradicsom termesztésének mezőgazdasági technológiája nyílt és zárt talajban is megvalósítható.
A japán szarvasgomba paradicsomnak számos fajtája létezik. Jellemzőik szerint nem különböznek egymástól, egyetlen különbségük a gyümölcs színében és a hús ízében van.
Japán szarvasgomba paradicsom fajták:
- "Piros szarvasgomba" - piros szín, amelyben barnás árnyalat záródik fel. Az ízlés szerint e fajta gyümölcse édes, enyhén savas. Ez egy konzerv paradicsom alfaja.
- "Narancs szarvasgomba" - a "piros" -hoz képest egyértelmű különbség nemcsak a szín, hanem a korai érési időszak is. A paradicsom színe ragyogó és telített. A gyümölcs íze gyümölcsös aromákat érez.
- Fekete szarvasgomba - sötétbarna színű, kissé fekete. A gyümölcsben sok vitamin található, ez a legmegfelelőbb zöldség a komplex betegségek utáni rehabilitáció során.
- Sárga szarvasgomba - Lédús, sárga színűre festett, hipoallergén paradicsom példája, ezért használják a bébiétel előállításához.
- "Rózsaszín szarvasgomba" - minden ízben hasonló, mint a „Vörös szarvasgomba”. Az egyetlen különbség a két faj között a gyümölcs színe.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_wagsF52bH5.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_5myNh9rba33w.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_pX0dQRTFr7j2jeMTB.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_U72Z10bdgq.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_vWlnOrEGhDh09qmtlc.jpg)
Ennek a paradicsomnak a fő és fontos alkotóelemei a rost, az A és C csoport vitaminjai, valamint a pigment likopin, amely harcol a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
Tudod? paradicsom - alacsony kalóriatartalmú termék, egy gyümölcs kb. 22 kilokalóriát tartalmaz.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt kiválasztaná ezt a paradicsomfajtát a termesztéshez, ismerkedjen meg annak előnyeivel és hátrányaival.
- Előnyök:
- betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- magas íz;
- rengeteg egészséges vitamin;
- Néhány fajta alkalmas bébiételre.
- hátránya:
- a persely termofilitása, annak szigetelésének szükségessége;
- gyakran meg kell szorítania és megkötnie a növényt;
- a jó növekedés érdekében kiváló minőségű felső kötszerrel megtermékenyíteni kell.
A növekvő fajták jellemzői
A jó és jó minőségű termék előállításához figyelembe kell venni ennek a fajtanak a tenyésztési körülményeit.
A paradicsomtartalom szempontjából fontos figyelembe venni a következő ajánlásokat:
- válassza ki a megfelelő időt a vetőmagok vetésére;
- figyelje meg a vetőmag vetési folyamatának technológiáját;
- öntözzük a palántákat;
- műtrágyázza a talajt egy bokor ültetésére;
- transzplantációs palántákat időben.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_pO5CBultfBGau8O5.jpg)
Optimális feltételek
A paradicsom nagyon szereti a fényt és a meleget. A magok 14 ° C hőmérsékleten csírázhatnak, de a növény későbbi fejlődése érdekében fokozatosan meg kell növelni a hőmérsékletet. 20 ° C hőmérsékleten a paradicsom gyorsan fejlődik.
Ha a növény üvegházban van, ellenőrizni kell a csemete növekedését és megakadályozni a túlnövekedést. Ehhez éppen ellenkezőleg, a hőmérsékletet 14 ° C-ra kell csökkenteni. Ezzel a módszerrel jó gyökérrendszert hozhat létre.
Fontos! 10 ° C hőmérsékleten a növény növekedése megáll.
A hőmérsékletet nem szabad túllépni vagy engedni - a paradicsom termesztésének optimális hőmérséklete napi 20 ° C, éjjel pedig legalább 16 ° C.
A paradicsom termesztésének helyiségében a páratartalom nem haladhatja meg a 60% -ot.
A paradicsom nem igényel különleges megvilágítást a gyökérzet fejlődéséhez és a terméshez. Ugyanakkor jelentősen jobban növekednek, ha növeli a nappali órák időtartamát. Ez megtehető mesterséges világítás (lámpák) felhasználásával, vagy elrendezheti a növényt a nyaraló déli részén.
Vetőmagok
A vetés előtt a vetőmagokat válogatni és feldolgozni kell. A már feldolgozott magokat speciális kertészeti üzletekben értékesítik, de ha magától választja ki azokat a gyümölcsből, akkor be kell tartania a vetésre való felkészülés ajánlásait. A feldolgozás több szakaszban zajlik:
- Mag kiválasztása. A magoknak hibától mentesnek, száraznak, azonos színű és szerkezetűnek kell lenniük. Ha a vetéshez alacsony minőségű vetőmagokat használnak, akkor a palánták nem csíráznak.
- Növekedést serkentő kezelés. Ez a folyamat növeli a paradicsombokor növekedését és javítja a kapott termék minőségét. Használhat vegyszereket - "Kornevin", "Epin", "Cirkon", vagy alternatív - aloé tinktúra, méz főzet.
- Magok fertőtlenítése. A magvak betegségek és paraziták elleni védelme érdekében a fertőtlenítési folyamatot előre meg kell végezni. Ehhez a magokat kálium-permanganát-oldatban 20 percig tartják, majd 1 nap meleg vízben állnak.
A "Japán szarvasgomba" paradicsom vetésére használhatja mind a megvásárolt földet, mind önállóan elkészített anyagot.
Otthoni környezetben a talaj így keveredik:
- kiásják a földet a kertből és megszárítják;
- a következő alkotóelemek keverednek: gyepföld, szitált homok és humusz;
- adjunk hozzá foszfátokat műtrágyaként.
- a kevert földet vízfürdőben pároljuk körülbelül 2 órán át.
A paradicsomfajták meghatározatlan meghatározásához a következők tartoznak:
Amikor a talajkeverék készen áll, magvakat ültethet benne.
Vetési technika:
- készítsen egy tartályt palántákhoz: edény, tartály, doboz;
- helyezze lefolyót kavics vagy kavics formájában a tartályba;
- ezután öntsük a talajt 2/3-ra, szorosan elrontjuk;
- öntözzük a talajt;
- készítsen 2 cm-es bemélyedéseket;
- fektesse a magokat a mélyedésekbe, és meghintje őket laza talajréteggel;
- ismét öntözzük meg a talajt;
- zárja be a növényeket egy fóliával
- Helyezze a tartályt meleg helyiségbe.
Palánták gondozása
A vetés és a palánták kialakulása után a hajtások merülnek. Ez az eljárás szükséges a kialakult növények egymástól való elválasztásához. A merülési folyamat így történik:
- akkor kell elkezdeni az eljárást, amikor az első 2 levél megjelenik a hajtáson, körülbelül a mag vetése után 10–14. napon;
- pár nappal a merülés előtt a bokrot megöblítik;
- a szár alja közelében óvatosan tegyen egy teáskanálot a földbe;
- Egy kanál segítségével óvatosan távolítsa el a palántát a gyökérrel és a földdel;
- egy külön tartályban egy mélyedést készítenek, amelybe egy hajtást helyeznek el;
- Ezután tömörítik a talajt a csemete közelében és kis mennyiségű vízzel öntözik.
Palánták ültetése nyílt talajon
A paradicsom kertbe történő átültetésének legjobb időszakát tavasszal és nyáron tartják. Az ültetést az első virágzás előtt, azaz június eleje előtt kell elvégezni. A palánták átültetésének a megállapított napja előtt 7 nappal a talajt bőségesen ásványi anyagokkal megtermékenyítik.
Fontos! A csemete életkorának legalább 2,5 hónapnak kell lennie.
A "japán szarvasgomba" paradicsom nyílt talajba ültetésének technológiája:
- néhány nappal az átültetés előtt ki kell ásni a talajt, eltávolítani a fölösleges gyökereket és a gyomokat;
- az átültetés előtt öntsön egy réteg humuszt a talajba;
- öntözze meg a földet bő vízzel;
- ásni ágyakat 20-25 cm távolságra;
- ásni lyukakat az ágyakban 15 cm mélyen;
- az palántákat meg kell öntözni, mielőtt azokat kiszednék a palántából;
- húzza ki a paradicsomot a tartályból a gyökérzet károsítása nélkül;
- ültessen egy bokrot egy lyukba, helyezze a központba;
- öntsön talajt a csemetere, kissé felhordva;
- öntsön meleg vizet a hajtásra.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4307/image_tMh0d4xXslQNEK9c7Ir1D.jpg)
Ápolási szolgáltatások
Annak érdekében, hogy a paradicsombokor bőségesen betakarítson, és megkönnyítse a hosszú növekedés időszakát, fontos, hogy a fajtát a fajta igényei alapján gondozzuk.
A távozás kritériumai a következők:
- öntözés;
- műtrágya;
- a talaj meglazítása;
- bokorképződés.
Öntözés és etetés
Idézzük a "japán szarvasgomba" néhány naponta egyszer. A bokor nem igényel bőséges hidratálást, de rendszeresen öntözni kell. Az öntözéshez vizet szobahőmérsékleten használnak. A talaj nedvesítésének legjobb időpontja a naplemente utáni idő.
Műtrágyaként kombinált kötszert használnak, amelynek feltétlenül tartalmaznia kell káliumot és foszfátokat. Az oldat formájában lévő anyagokat szórópisztollyal felhordják a növény leveleire és szárára. Használhat természetes felső kikészítőt is - fahamu.
Talajművelés és gyomlálás
A talaj meglazítása a növényvédelem fontos eleme. Megakadályozza a kéreg megjelenését a talajon. Óvatosan meg kell lazítani a talajt egy kapával a bokor közelében, anélkül, hogy megérintse a paradicsom gyökerét.
Fontos! A lazítási eljárást néha „száraz öntözésnek” hívják, mivel a megfelelő végrehajtás esetén a paradicsomnak 10 napig nincs szüksége vízre.
Ugyanilyen fontos a talaj gyomlálása a paradicsom közelében. Távolítsa el a gyomokat és a felesleges hajtásokat a bokor közelében, valamint vágja meg szárított leveleit és szárát, amint megjelennek. Ez lehetővé teszi, hogy a paradicsom több nyomelemet nyerjen a talajból.
Cserjék kialakulása és szorítása
Pasynkovka - a "japán szarvasgomba" szükséges és kötelező eljárása. Mivel a paradicsombokor ágainak gyorsulása növekszik, a kertészek éles kerti késsel vágják le őket, legfeljebb 2-3 szár maradva. A csomagtartó 5-6 keféből áll.
Távolítsa el a mostohák és az oldalágakat azonnal, megjelenésük után. Így lehetővé teszi a növény számára, hogy több tápanyagot kapjon, amelyet a gyümölcs, és nem az ágak növekedésére fordítanak.
Ennek a paradicsomfajtának a gyümölcse meglehetősen nehéz, ezért elő kell készíteni egy harisnyakötőt a bokorból, hogy a szár ne hajljon meg a gravitációtól. Ehhez használjon egy merev támaszt, amelyhez a szár rögzítve van. Ezenkívül a gyümölcskeféket is megkötni kell.
Betegségek és kártevők
A paradicsom leghíresebb betegségeivel szembeni rezisztencia ellenére a japán szarvasgomba fogékony bizonyos betegségekre, a bokor nem megfelelő gondozásával.
A betegség egy fekete láb - a leggyakoribb betegség az ilyen fajta szaporúfélékben. Ez kifejeződik a szár feketediként az alapján. A fekete láb elleni küzdelem érdekében az öntözést kálium-permanganát-oldattal 1 g / 10 l víz arányában végezzük.
Segít a "Bison" speciális gyógyszernek is, amely hatékonyan elpusztítja a csomagtartó sötétedését. A fertőtlenítő szerekkel történő felső kikészítés ideje alatt csökkenteni kell az öntözések számát és javítani kell a szellőzést, különösen az üvegházhatású bokrok esetében.
A paradicsom károsodása lehetséges. Barna foltok formájában jelenik meg a leveleken, amelyekben a fekete gomba apró részecskéi jól láthatók. A fertőzés elpusztításához gombaölő szereket használnak, és eltávolítják a leveleken lévő lepedéket. Az előzőhöz hasonlóan csökkenteni kell a talaj nedvességtartalmát, és ki kell zárni a nitrogénműtrágyákkal történő műtrágyázást.Néha száraz foltok jelennek meg a paradicsom levelein. Ez a növényi betegség jele is. A kerek alakú foltok átmérője 2 mm-ről pár centiméterre nő. Az ilyen foltok által érintett levelek kiszáradnak és leesnek. A probléma kiküszöböléséhez a "Concento" és az "Antracol" kertészeti gyógyszereket kell használnia.
A betegségek, a szárazság és a pusztulás mellett az élősködő rovarok megtámadhatják a növényt.
A paradicsom hajlamos a következő kártevők támadására:
- pók atka;
- levéltetvek;
- tripszek;
- molytetű.
Rovarirtó szerekkel megszabadíthatja a bokrot a parazitáktól. Egy későbbi gombaölő szerekkel történő kezelés megerősíti az eredményt.
Fontos! A japán szarvasgombafajta általában ellenáll a káros mikroorganizmusoknak és a gombás betegségeknek.
Betakarítás és tárolás
Körülbelül 115–120 nap telik el az ültetéstől a betakarításig. A paradicsomot a bokorból levágják a gyümölcs érésekor.A betakarítást követő tárolás hosszú, mivel a paradicsom meglehetősen erős bőrű. Ezenkívül a bokorból történő lefagyás után a paradicsom egy kicsit tovább érhet, fokozatosan léhénséget és édes ízet nyerve.
Tehát a japán szarvasgomba egyfajta paradicsomfajta. Számos betegséggel szembeni ellenállása, látványos megjelenése és fűszeres, kifejezett íze minden kertész számára vonzó. Ezeket a paradicsomot kertben vagy üvegházban termesztve különféle kulináris célokra egyedi ízű zöldségeket kapsz.