Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) becslései szerint az élelmiszer-világpiaci árak 1,7% -os növekedését a tejtermékek magasabb árai okozta.
Az alapvető élelmiszerek világpiaci havi változásait nyomon követő FAO index a tavalyi szeptember óta a legmagasabb szinten van, ugyanakkor 2,3% -kal alacsonyabb, mint egy évvel ezelőtt.
A növények esetében az árindex enyhén emelkedett a kukorica áremelkedése miatt.
A pálma-, szója- és napraforgóolaj áremelkedése miatt a növényi olaj általános indexe 1,8% -kal növekedett.
A húsárak enyhe (több ponttal) emelkedését is megfigyelték.
A vajtermelés szezonális csökkenése, valamint a sovány tejpor, a teljes tejpor és a sajt iránti kereslet növekedése a havi tejindex 5,6% -os növekedését eredményezte.
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) ENSZ szervezet. A szervezet fő célja az éhség leküzdése. Fórumként működik, ahol az egyenlő szavazati joggal rendelkező fejlett és fejlődő országok megvitatják és elfogadják az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos politikai döntéseket. A szervezet székhelye Rómában található.