Kínában a helyi lelkes gazdák az alma egyedülálló változatát fejlesztették ki. A gyümölcs és a többi alma közötti fő különbség a színe. Azok szerint, akiknek elég szerencséjük volt, hogy személyesen megismerjék ezeket a gyümölcsöket, árnyékuk sötét lila, feketére gravitáló. Ennek a minőségnek a alapján a tenyésztők, akik ezt a fajtát mutatták meg a világnak, tágas, de vonzó nevet adtak neki - „Black Diamond”.
„Ez a fajta különbözik a többi almától magas árától” - hangsúlyozzák a „gyémánt” alkotói. - Egyetlen almát 20 dollár befizetésével lehet megvásárolni. De az íze minden bizonnyal kedvelni fogja az almák szerelmeseit. ”
A nemesítők kifejtik, hogy a Fekete Gyémánt költsége annak a ténynek köszönhető, hogy ez az alma ritka vendég a polcokon, és néha nagyon nehéz megtalálni. Amint ezek a gyümölcsök eladásra kerülnek, az ínyencek és egyszerűen kíváncsi gazdag emberek azonnal felvásárolják őket.
A ligetek, amelyekben ehető "gyémántok" nőnek, magasan a hegyekben helyezkednek el. A fekete gyümölcsös almafák között sétálnod kell a 3,5 kilométer magassággal, hegyekre mászva. De előfordulhat, hogy a gazdák egyszerűen nem engedik be az almaültetvénybe.
„Olyan magasra mászottunk, mert itt, a hegyvidéken almáink pontosan annyit kapnak napfény és egészséges ultraibolya fény által, hogy szép, ízletes és egészséges legyenek” - magyarázza a kínai kertészek.