Az őszi búza alkalmas különféle éghajlati termesztésekre. Ezen felül nagyságrenddel nagyobb, mint a tavasz. Az Ermak téli búzát fokozatos hibridizációs módszerrel és a megfelelő minták kiválasztásával nyerték a GNU Allorosz Tudományos Kutatóintézetének alkalmazottjai alapján I. G. Kalinenko (Zernograd, Rostov Region). A cikk ismerteti e fajta tulajdonságait.

Botanikai leírás

Ez a téli búza (erythrospermum) bokrok formájában, fényes levelekkel, szélek nélkül és viaszos bevonattal, akár 90 cm magasra nő. A szalmának ürege van. A közepes méretű, 7–9 cm hosszú tüskés szín fehéres és alakja hasonló egy orsóhoz. A rövid fehér oldalirányban eltér. A közepes hosszúságú és tojás alakú Spikelet mérlegek éles fogakat tartalmaznak.

Ovális-kerek alakú és közepes méretű szemek vöröses árnyalatúak, enyhe karcsúak és kis méretű barázdák. Ezt a növényi növényt közepes korai fajtának kell besorolni. A gliadinok genotípusos képlete 317 + 1311 ++.

Tudod? A búza lágy (az összes föld kb. 90% -át foglalja el) és szilárd, csak tavaszi fajtákból áll. Az első opciót sütőipari termékek sütésére, a második tészta, spagetti, cérnametélt és manna előállítására használják.

Változatos jellemzők

A növekedési időszak körülbelül 277–292 nap. Ez egy erős búza, amely magas hozamú, közepes korai érési fajtával rendelkezik.

Az Ermak téli búza magjai a következő őrlési és sütési tulajdonságokkal rendelkeznek:

• 1 000 szem tömege - 44,4 gramm;
• gabona jellege - 798 gramm / liter.

A gabona értékes a sütőipar számára.

A következő mutatók jellemzik:

• fehérje - 14,5%;
• glutén - 30,9%;
• IDK - 55-60 A. Ts .;
• W 350–441;
• a kenyér mennyisége 100 g lisztből - 1 080–1 300 ml;
• sütési pontszám - 9,0 pont.

Ez a fajta rendkívül ellenálló különféle betegségekkel, valamint az éghajlat negatív hatásaival szemben. „Büszkélkedhet” fagyállással, szárazságállósággal és tolerálja a káros feltételeket.

A tavaszi tél után a vetőmag csírázása körülbelül 85–100%. A házakkal szemben ellenálló és nem igényel peszticideket. A fajtának nagy a képessége a tavasszal történő újjáépítéshez és új hajtásokhoz. Ez egy lágy fajta.

Tudod? Az búzát az európaiak 1602-ben hozták Amerikába. Quito városában (Ecuador) még mindig tárolnak egy egyszerű agyagedényt, amelyben először búzabokrot termesztettek az amerikai kontinensen.

Termelékenység

A kukoricába bevetett Ermak búza átlagos hozama 7,7 t / ha volt. A borsó utáni növények magasabb hozamot hoztak - 9,7 t / ha. A maximális összeget 2017-ben gyűjtötték össze - 10,57 t / ha. A legjobb terméshozam havas télen érhető el. A hozam alacsony lesz hosszú, súlyos fagyokkal, hótakaró nélkül.

Növekvő régiók

Az Ermak téli búza jól növekszik Oroszország Észak-Kaukázusában, a Közép-Fekete Föld és az Alsó-Volga régiókban. Jól megmutatta magát Ukrajnában és Moldovában. Ez a növényi növény kedveli a magas és közepes agrofonot. A legjobb mutatók a sztyeppe és az erdő-sztyeppe övezetekben találhatók.

Vetési szabályok

Búza vetésénél be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait. A fajta legjobb elődei a borsó és más hüvelyesek, a kukorica, a gyógynövények évelő keverékei, korai burgonya, zöldtrágya és így tovább. A téli vetés elég késő lehet. Az időzítés nagyban függ az éghajlati zónától. Leginkább a szárazföldre szeptember-októberben kerül sor.

Vetési arányok

A vetőmag vetési normája hektáronként 4,6–5 millió gabona. Ne feledje, hogy az ezer szem tömege 44,4 g. Érdemes megjegyezni, hogy a magvakat először el kell készíteni. Kábítószerrel ("Vincit Forte", "Ivin", "Oksigumat") kell kezelni őket, amelyek megakadályozzák a különféle betegségek és kártevők megjelenését. Késő termés esetén a vetőmagok számának ajánlott 10% -kal történő növelése.

Ha a tél túlságosan kemény volt, tavasszal a tavaszi búzát olyan területeken kell ültetni, ahol nincsenek palánták.

Talaj előkészítése

A vetés előestéjén előkészítik a talajt. Ebből a célból a növényzet maradványait és a gyomfűt eltávolítják a helyről. Ebben az esetben herbicid készítményeket lehet használni, de azokat legalább 14 nappal korábban kell felhasználni. Nagy területeken a szántást speciális eszközökkel, mechanikusan kell elvégezni 20–23 cm mélyre.

Ezután ásványi műtrágyákat vagy trágyát speciális eszközökkel (műtrágyák, trágyaszórók) is felhordnak. Ha a trágyát úgy választják meg, hogy a talajt tápanyagokkal gazdagítsák, akkor a szántás után a talajra szétszórva végezzük a szántást.

Vetési mélység

A vetőmagot a talajba helyezik 4-8 ​​cm mélységben. Ha a föld szerkezete nehéz, akkor nem lehet mélyebb, mint 3-4 cm.A homokos talajokon a beépülési mélység körülbelül 7,5-8 cm. Magát a vetést különféle módon lehet elvégezni.

Eszközök

A vetést sorokban, kereszt- és keskeny soros módszerrel végzik. Erre a célra mezőgazdasági gépeket - speciális vetőgépeket - használnak. A vetés után a talajt hengerelik a nedvességtartalom fenntartása érdekében. Ezután foglaljon helyet a kéreg képződésének kiküszöbölése érdekében, hogy jó a nedvesség és az oxigén áramlása.

Ápolási szolgáltatások

Az őszi búza növények jó termésének megszerzéséhez meg kell szerveznie a megfelelő gondozást. Ehhez tápanyagokat kell hozzáadni a talajhoz. Ne felejtse el a rovarirtók elleni küzdelmet, és ellenőrizze a növények betegségét.A nagy területeken a kártevők elleni invázió ellen a mezőgazdasági repülés segítségével kerül sor.

Műtrágyák

Ennek a növényi növénynek tápanyagokra van szüksége, amelyek a talajból származnak. Az ásványi műtrágyák mennyiségét a talaj összetétele alapján kell meghatározni. A búza jól reagál a Ph 6,6–7-re. Alkalmas ökológiai felső öltözködésre.

1 hektáronként körülbelül 22-30 tonna. Az ültetéshez hamu- és foszfor-műtrágyákra van szükség, amelyek szükségesek a fagyállóság és a vetőmag csírázásának növeléséhez. A vetés során használni kell őket.

Fontos! Minél később végezzük el az utolsó nitrogén-műtrágyával történő főzést, annál kisebb a hatása a termelékenységre, és annál inkább - a gabona minőségére. Csökkentik a gluténtartalmat.

-banezenkívül szezononként legalább 3-4 alkalommal nitrogéntartalmú lombozat-öntettel kell rendelkeznie:

1. Kora tavasszal. Hozzájáruljon 35 kg / hektáronként (20-30%).
2. Amikor a hajtások megjelennek. Az adagot 50 kg / 1 ha-ra emelik (50-60%).
3. A fülképződés kezdeti szakaszában és a szemek öntésével. A többi normális.

Megelőzés a betegségek és a kártevők ellen

Az Ermak fajta ellenálló a barna és a sárga rozsda, a lisztharmat és a kormok ellen. A búzát azonban továbbra is befolyásolhatja a gyökérrothadás és a bakteriózis. A kultúra növekedésének lelassulása, színének megváltozása, a szemek hiánya a tüskékben, kis méretük és a gyökérzet rothadása révén adják ki magukat.

A legtöbb esetben a téli fajták elmennek e betegségektől, de ha jelentős sérüléseket találnak, akkor szükségessé válhat olyan készítmények használata, mint például a Bayleton vagy a Fundazol.

A leggyakoribb növényi kártevők:

• kenyér bogár;
• gabona légy;
• vörös mellű részeg;
• őrölt bogár.

Ezek előfordulásának megelőzése érdekében a föld megfelelő ásatására kábítószerek bevezetésével van szükség a lárvák elpusztításához. Ugyanilyen fontos a gabona minőségi feldolgozása. A helyes vetésforgót szintén be kell tartani.

Betakarítás és tárolás

Az Ermak búzát akkor szüretelték, amikor a gabona érett viasz érése és páratartalma nem haladja meg a 28% -ot. Optimálisan, ha a szint 14-17%. A betakarítás a legelőnyösebb a közvetlen kombinációval, mivel egyszerre kaszálják és vetik.

Fontos! Annak érdekében, hogy ne veszítsék el a termést, a betakarítás előtt a búza füle kiszárad és elkezdenek morzsolódni.

Ha a fül egyenetlenül érett, akkor a tisztítást külön elvégzik. Ezzel a búzát az aratógépek alaposan vágott tekercsekben kaszálják. Ezután a kaszákat 2-3 napig hagyják száradni. Ezután kombájnok segítségével felszedik és szitálják. Ezután a búzadara eljut a liftbe, ahol tovább dolgozzák fel a szárító- és kezelőberendezésben.

A következő műveletek történnek:

• szűrés gyomoktól és rovaroktól;
• kalibrációs;
• szárítás 14% nedvességtartalomig;
• hűtés.

Ezután a gabonát fertőtlenítik. Az így előállított búzát száraz helyiségben, jó szellőzés mellett, 65–70% páratartalommal és + 5 ... + 8 ° С hőmérsékleti hőmérsékleten tárolják. Időnként összekeverik, hogy a gabona nem melegszik fel és nem esik le.

Előnyök és hátrányok a fajta

Az Ermak fajtát már jól tesztelték.

• Az erős búzahoz tartozik, előnyei a következő tulajdonságok:
• Jól tél, és tolerálja a fagyokat.
• Magas hozamok.
• Magas szárazságtűrő képesség.
• Ellenállás sok betegség ellen. Ez lehetővé teszi a peszticidek és retardánsok használatának megtakarítását.
• Rendkívül ellenálló a házakkal szemben.
• Az a képesség, hogy jól gyógyuljanak és csoportosuljanak kedvezőtlen éghajlati viszonyok között.
• Jó minőség és sokoldalúság a gabona felhasználásában. Kiváló tulajdonságokkal rendelkezik a kenyér előállításához.

Tudod? A Svájci Múzeum kiállítási anyagot tartalmaz egy ősi kenyérdarab formájában, Kr. E. 6 ezer éves korában. A huszadik század 50-es éveiben megkövesedett állapotban találták meg a Zürichi-tónál.

Az Ermak téli búza korai fajtája rendkívül ellenálló a kedvezőtlen éghajlati viszonyoknak és betegségeknek. Magas terméshozamot ad a liszthez kenyérsütéshez.