Andrey Yarmak, az ENSZ Élelmezési Szervezetének Ukrajnában működő befektetési központjának gazdasági kérdésekkel foglalkozó szakértője abban bízik abban, hogy Ukrajna potenciálisan jövedelmező platform a prémium almák termesztésére, amelyeket a hazai piacon és a globális kereskedési területeken lehet értékesíteni.

Prémiumnak tekintik azokat az almakat, amelyek szacharóz és folyadék aránya ideális, vonzó sima szín és a gyümölcs sűrűsége nagy. Yarmak meggyőződése, hogy mindezt meg lehet termeszteni ukrán mezőkön, ahol a nappali órák napi 18 órát vesznek igénybe, és a meleg évszakban (amikor az almafák belépnek az aktív vegetációs időszakba) - nagyon alacsony a felhős napok aránya.

"Ezen túlmenően Ukrajnában nincs sok eső, ezért országunk éghajlata hasonló a sivataghoz" - mondja a szakértő. "Az egyensúly csak a téli havazás miatt áll fenn."

Ennek eredményeként az almafák annyi hőt és fényt kapnak, amennyire szükség van, és az ázsiai gazdák aktívan használják hasonló feltételeket, amelyek a magas osztályú alma legfontosabb globális szállítói. Európában Yarmak szerint csak három ország követheti ezt a pozitív példát, és nagy mennyiségben termesztheti prémium almákat: Portugáliáról, Olaszországról és Ukrajnáról beszélünk. És ha a közeljövőben az ukrán kertészek nem veszik figyelembe ezt a tényt, akkor egy üres rést fognak vállalni vállalkozó olaszok és portugálok.