Valami okból általánosan elfogadott tény, hogy a tök kizárólag őszi összetevő. De ízlése olyan fényes, hogy ez a zöldség nemcsak Halloween dekorációként szolgál, és a gabonafélék és a pite alapjaként, hanem koronaételként szolgálhat az újévi vacsorához is.
Képzelje el: a hangjelzők vernek, pezsgő ömlött a pohárba, a tök hangulatos palackja palackozott és étvágygerjesztő módon keverhető össze a fenyőtű és a sült hús aromájával. Sőt, nem csak a sütőtök, hanem aromás fűszernövényekkel és finom kókuszdióolajjal sütve.
Bármilyen alakú tököt vághat, főleg az, hogy a darabok ne legyenek nagyok
Mellesleg, ez az étel nagyon hasznos lesz az ünnepi asztalon azok számára, akik betartják a karácsonyfát! Tehát tartsa meg a receptet, és készletezzen az ünnepi vacsorán minden szükséges hozzávalóval.
2 adaghoz szüksége lesz:
- 400 g tök;
- 1 evőkanál őrölt fahéj;
- 1 evőkanál barna cukor;
- egy csipet tengeri sót;
- 2 evőkanál Kókuszolaj
- 1 evőkanál szárított rozmaring;
- több szál friss rozmaringot tálalva.
Rozmaring helyett kakukkfű vagy zsálya is felhasználható
A tököt apróra kell vágni, bármilyen alakú, az Ön számára megfelelő. Olvasson ki kókuszdióolajat egy serpenyőben vagy serpenyőben (pótolható napraforgóval vagy olajbogyóval, de az íze természetesen már más lesz, nem annyira érdekes és gyengéd).
Készítsen hihetetlenül ízletes és egészséges tökmártást ünnepi ételeihez.
Helyezze a tököt a sütőlapra. Pergamentel vagy egy sütőedénybe bélelt, olaj tetejére meghintjük barna cukorral és tengeri sóval, őrölt fahéjjal és száraz rozmaringgal. Mindezt egyenletesen kell elosztani a tökön, és finoman keverni.
Egy 180 ° -ra előmelegített sütőben elküldjük a tököt és kb. 20 percig sütjük, a hőmérséklet megemelése nélkül.
A napraforgómag vagy a dió a sült tök kiegészítő dekorációjává válhat.
Ezt az ételt a sütés formájában és az adagolt tányérokon egyaránt lehet kiszolgálni. Figyelemre méltó, hogy az édes és illatos tököt meleg szelettel tökéletesen kombinálják a húsételekkel és a fagylalttal, vagy önálló ételként használják.
Tálaláskor mindent meghinthet dióval vagy maggal, vagy meghintheti kedvenc szirupjával, szószával vagy balzsamos krémmel.