Kevés ember nem próbálta sajttorta az életében. Az elkészítésüknek nagyon sokféle lehetősége van: a klasszikus sajttortaktól egészen az értelmezésig, gyümölcs és szárított gyümölcs hozzáadásával.
Klasszikus sajttorta
345 perc
citromlével leöntött szóda
½ teáskanál
növényi olaj
3 evőkanál. l.
Tápérték 100 g-nál:
- Dörzsölje át a túrót egy szitán, keverje hozzá manna és szóda.
- Adjunk hozzá cukrot, sót, vaníliát, lisztet, tojást.
- Alaposan keverjük össze és hagyjuk 15 percig.
- A növényi olajjal melegített serpenyőben mindkét oldalán süssük a sajttortákat, amíg aranybarna nem lesz.
Tudod? A túrót először az ókori Rómában említik. Akkor ez mind a gazdagok, mind a szegények étele volt, kivéve az étkezési módot. Étkeztesse ezt a terméket, mézzel keverve, és sózva is. Néha lemosni borral.
Sajttorta sütőtökkel
41 óra
növényi olaj
3 evőkanál. l.
Tápérték 100 g-nál:
- Hámozza meg a tököt, vágja kockára és forralja főzésig. Ezután hűtsük le és püréként adjuk hozzá a fahéjat.
- Keverje össze a túrót tojás, manna, só, cukor és tök keverékével. Hagyja a keveréket 20 percig.
- Adj hozzá lisztet, keverje össze.
- Sütjük egy jól melegített serpenyőben növényi olajjal, amíg aranybarna nem lesz.
Sajttorta almával
640 perc
növényi olaj
5 evőkanál. l.
Tápérték 100 g-nál:
- Csiszolja meg a túrót tojással.
- Az almát és a magokat meghámozzuk, és finom reszelőre reszeljük.
- Adjunk almát és cukrot az alvadékhoz, keverjük össze.
- Ezután keverje hozzá a lisztet.
- Sűrítsük meg a túrós palacsintákat forró serpenyőben növényi olajjal, amíg mindkét oldalán aranykéreg képződik.
Sajttorta citromhéjjal és szárított gyümölcsökkel
650 perc
mazsola (cseresznye, száraz áfonya)
50 g
növényi olaj
5 evőkanál. l.
Tápérték 100 g-nál:
- Csiszolja a túrót simára.
- Adjunk hozzá tojást, sót, cukrot, lisztet, alaposan keverjük össze.
- Keverje hozzá a szárított gyümölcsöket, fahéjat, héját.
- Fűtsük mindkét oldalon fűtött növényi olajjal serpenyőben, amíg aranysárga nem lesz.
Fontos! A túró természetességének ellenőrzése nagyon egyszerű: ehhez elegendő, ha néhány csepp jódot csepp rá, és megvárja. Ha a termék színe kékre változott, az azt jelenti, hogy keményítőt tartalmaz. Azt is meghatározhatja, hogy a gyártó növényi zsírokat adott-e hozzá. Ehhez hagyja a terméket szobahőmérsékleten 8 órán át. Ha ezt követően a szín sárgára változik, és kéreg képződik, összetételében zsírpótlók vannak jelen.
Sütő sajttorta a sütőben
645 perc
Tápérték 100 g-nál:
- Vegyük a tojást cukorral és vaníliával.
- Adjon hozzá túrót és szitált lisztet sütőporral.
- Keverje jól.
- Vegyen egy kanállal egy tésztát, tekercseljen minden sajttorta lisztbe, és tegye egy pergamentel borított sütőlapra.
- Süssük 170 ° C-on 25 percig.
Most a malacka bankja kitűnő desszertek válogatásával egészül ki, amelyek díszítik az egész család reggelit. Minimális termék, idő és erőfeszítés - maximális íz és haszon!