2018-ban az orosz gasztronómia ára öt és fél százalékkal növekedett. Ugyanakkor az EU-országokban az élelmiszerárak átlagos emelkedése csak 1,3% volt.
A piaci elemzők szerint 2018. december és 2019. január között az Orosz Föderációban az élelmiszerárak 2% -kal emelkedtek az előző hónaphoz képest. A megfelelő áruk Európában csak fél százalékkal emelkedtek.
"Ha összehasonlítjuk a jelenlegi áremelkedést a 2017-es helyzettel, akkor azt mondhatjuk, hogy az oroszországi termékek hatalmas sebességgel növekednek" - nyilatkoztak a szakértők. "Valójában, két évvel ezelőtt az áremelkedések sokkal aktívabbak voltak az EU-ban, mint az orosz üzletekben."
Az orosz piacon a húskészítmények jelentős áremelkedést mutattak: azok ára majdnem 8% -kal emelkedett, míg az európai hús 2018-ban csak fél százalékkal emelkedett.