A lonc egy cserje, amelynek sajátos bogyós íze van. Egyre gyakrabban látható a kerti parcellákon, mivel gondozása nem igényes és jó termést eredményez, amelyre számos kertész pozitív értékelést kapott. A mai napig ennek a növénynek több mint 200 fajtája ismert. Ez az áttekintés a Bakcharskaya fajta főbb tulajdonságairól és tenyésztésének módjáról szól.
A Bakcharskaya lonc fajta leírása
A Bakcharskaya lonc tenyésztett az északi régióban. Ez hozzájárult ahhoz a tényhez, hogy egy ilyen növény bokor képes túlélni és minőségi termést adni durva éghajlati körülmények között.
Tudod? Optimális körülmények között a lonc bokrok akár 120 éves gyümölcsöt is hozhatnak.
Kiválasztási előzmények
A Bakcharskaya fajtát szelekcióval tenyésztették az északi kertészet Bakcharsky erődjében, ma FSUE Bakcharsky (Bakchar falu, Tomszk régió). Megjelent az oroszországi Tenyésztési Eredmények Állami Nyilvántartásában 1987-ben. Nem szabad összetéveszteni a Bakcharskaya jubileum fajtával, amely a második, későbbi Bakchar-i lonc-generációhoz tartozik.
A bogyók megjelenése, jellemzői, érési idő, hozam
Ennek a fajtának a következő tulajdonságai vannak:
- közepes méretű cserje, legfeljebb 1,5 m magas, laza, eloszló félkör alakú koronával, átmérője 1,2–1,4 m;
- erősen növekvő ágak, egyenesek; az egyéves szárak halványzöld színűek, a gyümölcshordó ágak vastagok, barna (antocianin) színűek;
- a levelek szürkén zöldek, hosszúak, lekerekítettek, a felületükön pattanások vannak;
- meglehetősen nagy virágok, párban vannak elhelyezve a levelek sarkában és az ágak végén.
E fajta gyümölcsének a következő tulajdonságai vannak:
- a bogyók nagyok, súlya 0,8–1 g, átmérőjük 2–2,3 cm, lila;
- a bőr tartós, közepes vastagságú, viaszos bevonattal;
- a pép lédús, elasztikus, édes-savanyú ízű, 5-ből 5-ös élelmiszer-fokozatú;
- közepén késő bogyók érése, június végén;
- a termés körülbelül 2–3,5 kg gyümölcs egy bokorról.
A kompozíció jellemzői:
- a gyümölcsök vitaminokat tartalmaznak - A, B1, B2, C, K, PP;
- makro- és mikroelemek - kálium, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor, jód, réz, vas;
- szerves savak - borostyánkősav, almasav, citromsav, oxálsav;
- A pépben még mindig vannak szacharóz, glükóz, fruktóz, amelyek felelősek a bogyók édességéből, a flavonoidokból, antioxidánsokból, tanninokból és pektinvegyületekből.
A fajta előnyei és hátrányai
- Ennek a fajtának a következő előnyei vannak:
- magas fagyállóság (a gyökérzet -40 ° C-ig képes ellenállni, és -50 ° C-ig hajtja);
- immunitás a betegségekre és a káros rovaroknak;
- macrocarpa;
- nem morzsolódik;
- a termés az ültetés utáni második évben következik be, minden egyes következő évben a termés növekszik;
- átlagosan 2–3 kg bogyót lehet kiszedni a bokorból, megfelelő gondossággal és optimális éghajlati viszonyok mellett (elegendő fény és nedvesség) a termés 3,5–4 kg-ra növekszik;
- a teljes termelékenység kb. 20 évig tart;
- jó szállíthatóságot, 300 km-ig könnyen szállítható;
- a bogyók nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak;
- a levelek és virágok antimikrobiális, fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek;
- A gyümölcsöket széles körben használják nem csak a főzésben, hanem a hagyományos orvoslásban is.
- Az összes előny ellenére a fajtának a következő hátrányai vannak:
- rosszul tolerálja a nedves talajú helyeket;
- öntermékeny, a jó terméshez beporzókat kell igénybe venni;
- a száraz évszakban a megfelelő öntözés nélkül a bogyók kissé keserűek lehetnek.
Mezőgazdasági technológia
A mezőgazdasági technológia szabályai magukban foglalják - a helyszín helyes megválasztását, a palánták állandó telepítését, a növények további gondozását, a beporzást, a betegségek és a káros rovarok elleni küzdelmet, a korona kialakulását, a telezésre való felkészülést.
Fontos! Sokkal jobb kétéves palántákat vásárolni, zárt gyökérzettel (edényekben vagy tartályokban), és csak megbízható szállítóktól, akik rendelkeznek a megfelelő tanúsítvánnyal. Ha a növénynek nyitott gyökérrendszere van (ACS), akkor minden intézkedést meg kell tenni a gyökér kiszáradásának megakadályozása érdekében (a legjobb, ha egy nedves ronggyal csomagolja és műanyag zacskóba helyezte).
Ülés kiválasztása
A lonc kultúra ültetési területének keresésekor figyelembe kell venni az alábbi tényezőket:
- a helyet síkként vagy enyhén lejtőn kell megválasztani, jól megvilágított és erős széltől védve;
- a talajt megtisztítják a gyomoktól és a fűtől;
- mérsékelt páratartalmú talaj és a talajvíz legfeljebb 1,5–2 m-re a gerinc felszínétől;
- a növény inkább semleges savasságú agyagot választja, de a talaj szerkezetétől eltérő talajon is nőhet, kivéve a homokos talajokat.
Leszállás és gondozás
A csemeték ültetésének a legjobb ideje ősszel vagy kora tavasszal, a vegetatív időszak kezdete előtt. És ezt megelőzően elő kell készíteni a leszállási helyet, így:
- Távolítsa el a gyomokat gyökerekkel, ásta ki a talajt. Fúrhat előre lyukakat (3-4 napig, akkor a talaj jól leülepedik), méretük 40 cm átmérőjű és 40 cm mély, hozzáadhat termékeny talajt (rothadt komposzt, kb. 10 kg). A sorok közötti távolság 2,5–3,5 m, a lyukak közötti távolság 1,5–2 m.
- Az ültetés napján öntsön 40 g szuperfoszfátot, 300 g fahamu.
- Engedje le a palántát egy gödörbe, megszórja földdel, enyhén tampálja és öntsen vízre (10-12 l).
- Három évig nem alkalmaznak gyógyszeres műtrágyákat, csak meg kell műtrágyázni a talajt a bokrok alatt szerves anyaggal (száraz formában vagy 2:10 oldattal). A megadott idő eltelte után a vegyszereket (25 g kálium-szulfát és 50 g kettős szuperfoszfát) diszperzióval vezetjük be, míg a földet ki kell ásni.
- A takarmányozást több szakaszban kell elvégezni; az első alkalom - amikor a növény virágzik és a gyümölcsök elkezdenek szedni, másodszor - amikor a növény érlelődik. A növényt hetente kétszer-háromszor kell itatni (különösen, ha az évszak száraznak bizonyult, egyéb esetekben, ha szükséges, virágzás, petefészek és a gyümölcs érése során). 10 l víz elegendő egy bokorhoz.
- Ezen túlmenően megelőző munkát kell végezni, gyomozni, talajt szántani, megvizsgálni a loncot káros rovarok és betegség tünetek szempontjából.
Beporzás jellemzői
Ez a fajta öntermékeny, hogy jó termést érjen el, beporzókat (méhek, poszméhek) igényel. Ezenkívül a termés jelentősen megnő, ha a közelben nőnek az azonos virágzási és érési idővel rendelkező lonc cserjék. Ez lehet Amphora, Lazurnaya, Nymph, Pavlovskaya, Gidzyuk emlékére fajták.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
A Bakcharskaya fajta immunitás a betegségekre és a kártevőkre, de továbbra is fennáll a fertőzés és a káros rovarok támadásainak lehetősége:
- Lisztharmat - gombás betegség, a lombozat fehér bevonatában nyilvánul meg. Miután a gomba elterjedt az egész bokorban, a magas páratartalom hozzájárul annak fejlődéséhez. A "Cumulus", "Rovral" készítmények segítségével meg kell küzdeni ezt a betegséget. Népi gyógyszerkészítmények: 1% Bordeaux folyadék, réz-szulfát.
- Tuberkulyarioz - fertőző gombás betegség. Barna vagy vöröses gumós foltok jelennek meg a növény törzsén. Leginkább a fiatal hajtásokat és az éves növekedést érinti, ha a betegséget figyelmen kívül hagyják, a bokor meghal (szárad). A fertőzés leküzdésére a "Khometsin", "Topsina M" készítmények oldatát használhatja; Az érintett ágakat a gyökérre vágni és égetni kell.
- levéltetvek - kicsi rovarok, testhosszuk 2 mm, halványzöld. Erős károsodásuk van, amely által a levelek és a fiatal szárak átszúródnak a lé megfogyasztása révén. Ennek eredményeként folyadékot bocsátanak ki, amely vonzza más kártevőket. Ugyancsak fertőzések hordozói. Támadás nagy kolóniákban. A lárvákat a növény levelein és hajtásain helyezik el. Ezeket a kártevőket „Aktara”, „Fitoverm”, „Iskra”, „Tanrek” készítményekkel kezelheti.
A bokor megőrzése és a jó termés elérése érdekében időszerű megelőző munkára van szükség: gyomnövényeket kell kitölteni, a talajt ásni, a sérült ágakat és leveleket eltávolítani.
Vágás és a korona alakítása
A cserje évekig jó hajtást eredményez, ami megvastagodásához vezet. Ebben a tekintetben a fény nem hatol be mélyen a bokorba, csökken a hozam, a bogyók elveszítik megjelenését és íztelenné válnak, betegségek alakulnak ki. Ezen nemkívánatos következmények elkerülése érdekében minden koronát a koronát meg kell vágni és formálni:
- szárazra vágva, törve, betegségek vagy kártevők hajtásain vágva;
- a tíz évnél régebbi gyümölcságakat az alján levágják, csonkok nélkül;
- a nem produktív szárak is eltávolíthatók;
- az egészséges, erős hajtásokat egyharmadával lerövidítheti.
Telelő
A Bakcharskaya fajtát megkülönböztető másik jellemző a fagyállóság, tehát a cserje nem igényel menedéket a tél számára. Csak arra van szükség, hogy távolítsa el a lehullott leveleket a bokor alól, a gyomokat és a gyökerekkel együtt gyomokat, ásni a talajt. A gyökérrendszert talajtakaróval (szalma, széna, fűrészpor) vagy rohadt komposttal boríthatjuk. Ezenkívül a megelőzés érdekében tanácsos a növényt 1% Bordeaux folyadék oldattal permetezni.
Tudod? Sokféle lonc dekoratív; bogyóik vörös és sárga, mérgező anyagokat tartalmaznak, amelyek veszélyesek az emberi testre. És a kék és lila gyümölcsű fajták ehetők, főzéshez és orvosláshoz használják őket.
A termés betakarítása és szállítása, a bogyók eltarthatósága
Mivel a bogyóknak sűrű héja van, és jól tartják az ágakat, nagyon kényelmes azokat gyűjteni. A betakarítás száraz időben jobb, kis kosarakban összehajtva. Ezenkívül a lonc is jól tolerálja a szállítást anélkül, hogy elveszítené megjelenését.
A gyümölcsöket 5–7 napig frissen tárolhatják sötét, száraz helyen, + 5 ° С levegő hőmérsékleten. Lehetőség van házi készítmények (lekvár, lekvár, gyümölcsitalok, likőrök) fagyasztására vagy elkészítésére is.
A Bakcharskaya lonc eredeti ízű, mely sok embernek tetszeni fog. És a gyümölcsök jótékony tulajdonságaik miatt, rendszeres étkezés esetén, erősítik az immunrendszert. És ha a bokor megfelelő gondozása érdekében végzett termesztés során, akkor minden bizonnyal köszönetet mond a jó termésért.