A barnaulban megrendezett „Szibéria agrárvállalkozás: jelen és jövő” fórum alkalmával Roman Kostyuk, a marhahús-termelők nemzeti szövetségének (NSPG) főigazgatója katasztrofális marhahiányról számolt be az orosz piacon.
Az Orosz Föderáció belföldi piacának elemzése kimutatta, hogy a szarvasmarhahús akut hiányában van jelen.
Annak érdekében, hogy a piac teljessé váljon ezzel a termékkel, amely kielégíti a polgárok igényeit, az országnak 2 millió tehén hiányzik - mondta a szakértő.
Az iparág minden reménye csak az Altajzi állattenyésztőkre vonatkozik. Ők intenzíven fejlesztik a húsmarha tenyésztést Oroszországban. Római Kostyuk elmondta, hogy az Altaj terület területén az állattenyésztő gazdálkodók voltak az elsők, akik megtanultak a természeti erőforrások felhasználását a húsmarha-tenyésztés fejlesztésére, valamint megszervezték az emelt tenyésztehenek exportszállítását.
Tájékoztatásul a hivatalos adatok szerint a folyó év első felében az Orosz Föderációban 7 millió 984 ezer szarvasmarhatartót tartottak.
Ez majdnem fele annyi, mint 1917-ben. A szakértők azt jósolják, hogy 2025-re számuk 7,4-7,5 millió főre csökken.
Az 1916–1917-es első általános mezőgazdasági népszámlálás során. az oroszországi tehenek száma elérte a 17,3 milliót.