Más amerikai amerikai gazdálkodók millióitól eltérően a fokhagyma-termelők profitálnak a Kínával folytatott kereskedelmi háborúból, és ennek megfelelően üdvözlik Donald Trump elnök legutóbbi gazdasági támadását Kínával szemben.

A Kaliforniában termesztett fokhagyma értékesítése - az évtizedek óta az olcsóbb kínai import miatt - veszteséggel - jelenleg növekszik. És ez a növekedés felgyorsulhat - a „kereskedelmi háborúnak” köszönhetően a kínai fokhagymának még magasabb tarifái vannak, és ennek a háborúnak a vége nem látható.

A kínai fokhagymára vonatkozó tarifák május 9-én 10-ről 25-re emelkedtek, amikor az Egyesült Államok 200 milliárd dollárval emelte a kínai árukra vonatkozó vámtarifákat, és elvesztette reményét, hogy a közeljövőben kereskedelemre lehet sor kerülni az Egyesült Államok és Kína között.

„Egy ideális világban azt szeretnénk, ha a tarifák örökké megmaradnának” - mondta Ken Christopher, a családi tulajdonban lévő Christopher Ranch, az Egyesült Államok három fennmaradó három fokhagymagyártója közül a legnagyobb alelnök.

Míg sok gazdálkodó szenved a kereskedelmi háborútól, mivel nagymértékben függnek a Kínába irányuló behozatalról, az amerikai fokhagymatermelőknek ez az előnye, mert a túlnyomó többség a belföldi értékesítésre támaszkodik.

A kaliforniai fokhagymát hagyományosan sokkal magasabb árakon értékesítik, mint a kínai fokhagymát. Most a nagykereskedelmi piacon körülbelül 60 dollárért ad el egy 30 fontos dobozt. A közelmúltban a kínai fokhagyma dobozonként 20 dollárért értékesített, de tarifákkal 40 dollárra emelkedett, és valószínűleg hamarosan tovább növekszik.