Annak alapján, hogy ma az Orosz Föderáció piacán a fehér káposzta aktív csökkenése tapasztalható a boltok polcán, miközben a kereslet nem csökken, az eladók habozás nélkül növelik ennek a terméknek az árát.
Ismeretes, hogy a fehér káposzta szállítási költségeinek növekedését a második héten a belföldi piacon rögzítik.
Nem felesleges megjegyezni, hogy a múlt hét végét az ország sok régiójában a romló időjárási viszonyok jellemezték, amelyeknek nem volt a legjobb hatása a hozammutatókra. A rossz időjárás a mezőgazdasági termelőket arra késztette, hogy félbeszakító káposztával függesszék fel a betakarítási kampányt a mezőkön.
Ma az időjárási viszonyok stabilizálódtak, és a gazdálkodók a szántóföldre mentek, de a piaci árak még nem haladtak lefelé, és sok káposztaszolgáltató éppen ellenkezőleg, aktívan emeli a fehér káposzta szállítási árait.
Manapság a nagykereskedelmi piacokon a kilogramm káposzta átlagos költsége tíztől húsz rubelig terjed, a régiótól függően. Figyelemre méltó, hogy ez a mutató tizennyolc százalékkal magasabb, mint az előző évi fejes káposzta átlagköltsége.
Az ilyen információkat megosztották a nyilvánossággal az Orosz Föderáció Mezőgazdasági Minisztériumának sajtószolgálatának képviselői.