2018 első hat hónapjában Ukrajna több mint 165 tonna sertéshúst állított elő, beleértve a friss és hűtött terméket is. A szakértők megjegyzik, hogy ez majdnem 10% -kal kevesebb, mint 2017 azonos időszakában.

Az ukrán Állami Statisztikai Szolgálat elemzői szerint a helyi gazdálkodók gyorsan csökkentik a sertéshús termelését: „2018 októberében 16,4 ezer tonna friss és hűtött sertéshús, valamint körülbelül 300 tonna fagyasztott sertéshús állt elő. A 2017. októberi teljesítmény szignifikánsan magasabb volt, a számokról nem is beszélve. A korábbi években rögzítették. "

Figyelemre méltó, hogy a zsírtermelés mennyisége is csökken. Az elemzők szerint ma Ukrajna legalább húszszor több zsírt vásárol, mint amennyit maga ad el. Az ukrán polcokon ma a sertés finomság fő szállítói Németország és Lengyelország. „2018 első felében Lengyelország mintegy 6 ezer tonna zsírt importált országunkba” - mondják az ukrán elemzők. "Németország ugyanabban az időszakban kicsit kevesebb, mint 5,5 tonna ugyanazt a terméket szállította Ukrajnába."

A sertéshús-termelés visszaesése Ukrajnában azzal a ténnyel jár, hogy a gazdálkodók ezt a foglalkozást a jelenlegi körülmények között veszteségesnek tartják - a profit gyakorlatilag nem fedezi a költségeket.