Franciaország északnyugati partjainál levő lakott sziget új tejtermelőt keres, amely 500 000 ember számára biztosítja friss tejet.

A Sark-sziget a Csatorna-szigetek egyike, mindössze 3,5 mérföld hosszú és 1,5 mérföld széles. A sziget gazdasága a turizmusra és a mezőgazdaságra koncentrálódik, de mivel az utolsó és egyetlen tejtermelő nyugdíjba vonult, a sziget lakosságának szorosan szüksége volt egy új gazdára.

Merész lépés lenne minden potenciális gazda számára, ha Sark-ba költözik magának magával kell vinnie a teheneit, mivel a szigeten nincsenek ilyenek, és jelenléte szintén része a sziget lakosainak kérésének.

A szigeten nincs autó, nincs burkolt út, nincs utcai világítás, nincs szennyezés, de évente több mint 50 000 látogatót vonz, akik a helyi vendéglőkben étkeznek és tejet kérnek.

Az utolsó tejtermelő, aki 30 éven át a Sarkon dolgozott, visszavonulása után a sziget saját tejcsorda nélkül maradt. Ez arra késztette a szigeteket, hogy tejtermékeiket a szomszédos Guernsey-szigetről importálják.

A sziget vezetője, Christopher Beaumont őrnagy azt mondta: „A sós tej kiváló minőségű termék, egyetlen tejszínnel a hagyományos pint tetején. A tejkrém nem ömlött ki. Telített aranysárga tej olaj. Ez lehetőséget kínál a tejgazdálkodásban és -termelésben releváns tapasztalatokkal rendelkező gazdák vagy mezőgazdasági családok számára, hogy Sarkba költözzenek és folytatják a tejtermelést. ”

Az első két évben a mezőgazdasági termelő az első két évben 20 000 - 25 000 font közötti adókedvezményben részesül. Legalább az első két évben szállást lehet biztosítani egy négy hálószobás házban, a javasolt tejtermelő helytől 300 méterre, minimális költséggel.