A perui tengerimalac valószínűleg nem háziállat, hanem mezőgazdasági állat, amelyet hús céljából tartanak.
Ebben az országban a tengerimalacokat ipari méretekben termesztik, és a hasított testeket nemcsak belföldön fogyasztják, hanem exportálják is. / fő / év.
A tengerimalac tiszteletére ünnepi ünnepséget hoztunk létre az országban - a „Nemzeti Tsui Nap” a 0338-2013. Számú miniszteri határozat szerint - a Mezőgazdasági és Öntözési Minisztérium. Október második minden pénteken országosan ünneplik.
2018-ban Perui tengerimalac-hús előállítása elérte a 12 138 480 kg-ot, ebből 9 987 kg. exportálták az Egyesült Államokba. 2017-ben a termelés 11 992 200 kg volt, ebből 10 893 kg. exportálták.
A 2017. évi Nemzeti Mezőgazdasági Felmérés (ENA 2017) szerint a tengerimalac-állomány 17 380 175 egység volt. A tanulmányban 827 234 gyártó vett részt országszerte.
Meg kell jegyezni, hogy az országban a tengerimalacok száma 2012-től (IV. Nemzeti Mezőgazdasági Népszámlálás) 2017-ig (Országos Mezőgazdasági Felmérés) 37% -kal növekedett, és ez a mutató e termelési tevékenység folyamatos növekedését mutatja.
Tájékoztatásul: a tengerimalac (Cavia porcellus) a perui, Ecuador, Kolumbia és Bolívia Andok övezetéből származik.