Ha a vendégek hirtelen hozzád érkeznek, vagy csak egy finom étel kedvére szeretnének kóstolni magukat, hasznos pezsgő saláta. Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, tehát a saláta nem csak finom, hanem nagyon egészséges is.
Összetevők kiválasztása és elkészítése
Az étel elkészítéséhez sárgarépát és nagyobb hagymát kell választania. A gomba bármilyen méretű lehet, mivel apróra vágják. Szüksége lesz konzerv vörös babra. A zöldségeket először meg kell mosni és meg kell tisztítani.
Tudod? A sampinyon táplálkozási tulajdonságai és alacsony kalóriatartalma miatt (csak 27 kcal) gyakran használják őket súlycsökkentő receptekben.
Gomba és bab saláta recept
430 perc
konzerv bab
400 g
Tápérték 100 g-nál:
Finomra vágja a hagymát, reszelje a sárgarépát egy durva reszelőre.
Vágja le a lábad a gombáról, és húzza le a bőrt. Vágjuk szeletekre.
Fõzze meg a hagymát és a sárgarépát, néhány perc alatt adjon hozzá gombát a serpenyõbe.
Süssük, amíg a folyadék el nem párolog. Só a végén.
Hagyja lehűlni a sültöt. Öntsük a serpenyő tartalmát a salátatálba.
Adjon hozzá babot, gyógynövényt, reszelt fokhagymát.
Fűszerezze a gomba salátát majonézzel.
Video recept
Gomba és bab saláta recept
Fontos! A vörös bab összetételében nagy mennyiségű vasat és rézet tartalmaz. Ennek pozitív hatása van a vér összetételére és a test egészének erõsítésére.
Ha lépésről lépésre elkészíti az ételt a recept szerint, akkor az nagyon ízletesnek és minimális költségekkel jár. Egyéb összetevőket, például pácolt uborkát vagy sült zöldbabot adhatunk hozzá kívánság szerint. Minden az ízlésétől és a képzeletétől függ.