A szalmonellózis veszélyes fertőző betegség, amely állatokat, madarakat és embereket érint. A házi csirkékben történő fejlődésének fő oka a nem megfelelő gondozás. A betegség a gyomorrendszert érinti, előrehaladott stádiumában ízületi gyulladás és tüdőgyulladás kíséri. A cikk részletesebben megvizsgálja a csirkék betegségét és kezelésének módszereit.

Mi ez a betegség?

A betegség a poliyetiológiai csoportba tartozik. Leginkább az emésztőrendszert érinti, ezzel párhuzamos szövődményeket okozva kolitisz, enteritisz formájában.A fő veszély az, hogy a szalmonella botok hosszú ideig fennmaradnak a külső környezetben:

• folyékony - 5 hónap;
• teljes tejben - 20 nap;
• kefirban - 2 hónap;
• sajtban - 12 hónap;
• tojásban - 9 hónap;
• fagyasztott húskészítményekben - 6 hónap;
• a talaj felső rétegeiben - 18 hónap.

Fontos! A csirkékből nyert húskészítmények sózása és füstölése gyakorlatilag nincs hatással a patogén mikroorganizmusokra.

A kórokozó és a fertőzés forrásai

A betegség kórokozói a Salmonella-rudak nagy csoportja, beleértve 2200 szerotípust. Az új, 1987-ben összeállított osztályozás egy fajba ötvözi őket, beleértve 7 alfajt, amelyek megkülönböztethetők a DNS hibridizációval és biokémiai összetételükkel. Legtöbbjük ugyanolyan veszélyes az állatokra, a madarakra és az emberekre.

Salmonella - mozgó botok, 2–4 × 5 mikron méretű flagella-val. Gyorsan fejlődjön meleg, nedves környezetben. Kedvező hőmérsékleti feltételek a szalmonella kialakulásához - + 6–46 ° C. A fertőzés fő forrása az étel és a víz.A baktériumok érintkezés útján terjednek, így a betegek, a madarak és az emberek maguk is terjesztik a fertőzést. A szalmonellózis elterjedése a baromfi körében a legnagyobb veszélyt a csirkék, nem pedig a tojásuk jelenti. A végbélben való áthaladáskor a botot tartalmazó széklet a héjon marad. 3 nap múlva a baktériumok behatolnak a héjba, és aktívan szintetizálják saját fajtájukat.

Fontos! Az állatok és a baromfihúst baktériumok megtermékenyítik az élet során vagy posztumó módon, állati hordozó hasított testének nem megfelelő levágásával vagy hentesével.

A betegség gyors fejlődését a meleg évszakban lehet megfigyelni. Ennek oka a patogén mikroflóra fejlődéséhez pozitív feltételek kialakulása.

Patogenézisében

A Salmonella bacillusnak három fő antigénje van:

1. A termikusan stabil.
2. Labilis.
3. Kapszulába.

Egyes szerotípusok virulens antigénnel rendelkeznek, amely része a hőstabilnak és nyálkahártyának. A patogenezis a liposacharid endotoxin és a kolera-szerű enterotoxin következménye. Ha a madár testében étel vagy ital van, a bot az emésztőrendszer mentén mozog, és megáll a vékonybélben. Itt aktívan szaporodni kezd.A végbélben behatol a makrofágokba, és bennük gyorsan elkezdi szaporodását. Fokozatosan a szalmonella legyőzi a celluláris hámot, áthatol a vérben és a nyirokcsomókban. A bél nyálkahártyájában a sejtmembránok megsemmisülnek az endo- és enterotoxin felszabadulásával, ami a betegség látható jeleit okozza.

A szalmonella jelei

A betegség számos formáját a lézió intenzitása és a rúdok fő kolóniái lokalizációja alapján osztályozzuk.

A betegség fejlődésének intenzitása szerint a szalmonellózis lehet:

1. Villámgyorsan - megfigyelt fertőzött tojásokból keltető csirkékben.
2. éles - 1-2 hetes korú csirkékre jellemző.
3. hypoacidity - érinti a felnőtt fiatalokat, törölt tünetek jellemzik.
4. állandó - felnőtt madárban azonosítják, amelyet a tünetek teljes hiánya jellemez.

A honosítás helyén:

• bél. A Salmonella coli telepek elhelyezkedése a végbél, a fő tünet a folyékony, vizes széklet;
• izületi. A mancsok közös táskáiban folyadék jelenik meg, végtagok duzzadnak, remegések jelentkeznek, az izmok részben vagy egészben atrófálnak;
• ideges - bénulást okozhat, krónikus vagy szubakid jellegű lehet.

Fiatal állatoknál a betegséget enteritis kíséri, idõsebb egyéneknél akut és szubakut formákat figyelnek meg. A csirkéket érintő szalmonella szerotípus szerint a betegség megtámadja a tífust vagy a pullorózist. Az első egy felnőtt állatállományra jellemző, a második a fiatal állatokra jellemző. A tífuszban szenvedő egyének életük végéig a baktériumok hordozói maradnak. A szalmonella fertőzött vizet és ételt fogyasztó csirkéket fertőz meg.A betegség kifejlődése után a végbélbe kerülése, például enteritis, vagy az erős immunitás megsemmisíti. A baktériumok felhalmozódása a belső szervekben helyi bőrreakcióval nyilvánul meg. Van gyulladás, ritkábban nekrózis. Fiatal állatokban a kóros tüneteknek megvannak a saját tünetei, amelyek különböznek a felnőttekétől. A kisgyermekek letargássá válnak, és elveszítik étvágyu, ami elkábított növekedéshez vezet. A tollazat ritka lesz.

Fontos! A betegség kimenetele teljesen függ a madár immunitásától. A legmagasabb mortalitási arány a fertőzés 3-4 hete: 25-30%.

Felnőttekben a baktériumok fő felhalmozódását a májban és a reproduktív szervekben azonosítják. A betegség tünetmentes lehet. Az akut stádiumban élesen visszautasodik az étel, csökken a tojástermelés szintje. Ugyanakkor a tollazat szétesik, a fésűkagyló oldalukra esik, és halványsárga színűvé válik. Megfigyelhető a széklet rendellenessége, a széklet folyékony formában, zöldre festett.

Kóros változások

Az elhullott csirkék elkészítése a belső szervek többszörös sérüléseit, az ízületi zsákok sejt szintjén bekövetkező változásokat mutat. Érett egyénekben deformált, regenerált tojássárgáz tüszőket azonosítanak, jellegzetes zöld színű, gennyes váladékkal töltve. Az epehólyag ödéma, skarlátvörös nyálkahártya.

Az enteritis baktérium azonosításakor az üreg epevel ​​meg van töltve nyálkahártyával és fibrinnel. Az epe olívazöld. Akut és krónikus formában megfigyelhető a vastagbél károsodása, különbségek az appendix sejtekben különösen észlelhetők.A parenchymát akut állapotban befolyásolja. Változások vannak a tüdőrendszer nyálkahártyáiban. Az üreg tele van szerozív folyadékkal, piros sűrűségű területeken a nyálkahártyákon. A készítmény a szívizom rendellenességeit is kimutatja, a szívizom kiszélesedik, és a koszorúér eket stagnáló vérrel töltik meg.

Hogyan kezeljük a szalmonellózist csirkékben?

A kezelés bonyolultsága abban rejlik, hogy a bot nagy mértékben képes alkalmazkodni az antibiotikumok hatásához. A legjobb módja az, ha nyilvánvalóan beteg egyedeket arcra küld, és az egész állatot feldolgozza. A sikeres kezelésen átesett egyének visszanyerése szignifikánsan alacsonyabb a növekedés retardációs és termelékenységi mutatókkal.

Nincs garancia arra, hogy a fertőzés nem fordul elő újra. Fennáll annak a veszélye, hogy egy beteg madár örökre a szalmonellózis hordozója marad, és ez negatív hatással lesz az egész állatállomány minőségére, és emberi fertőzést okozhat.

Fertőtlenítés

A madarat külön helyiségbe helyezik, előzetesen fertőtlenítik. A teljes takarítást a házban végzik: az összes takarmányt, fészket, ivó edényt, ágyneműt, falakat és padlókat formalinnal kezelik. A feldolgozást háromszor hajtjuk végre. Mielőtt a tyúkokat a házba rendezik, 2-3 hétig, a végső kezelést 3% -os réz-szulfát-oldattal végezzék.

Antibiotikumok

A levomicetinnel történő kezelés 2–4 hétig tart. Ez egy széles spektrumú gyógyszer, amely hatékonyan kiküszöböli a gram-pozitív és a gram-negatív baktériumokat. Koncentrált a májban és a vesében. A felnőtt tyúkok működési adagja 50 mg / testtömeg kg, csirkék számára - 30 mg / kg. A kurzus befejezése után 7 nappal enni lehet. A kényszerül elpusztított madarak alkalmasak húsevők táplálására és műtrágyák előállítására.

Az Enrofloxacin-100 az antibakteriális gyógyszerek új generációjához tartozik, ez a leghatékonyabb a szalmonellózis kezelésében. A fő hatóanyag a fluorokinolon: behatol az állati szervezet sejtjeibe, gátolja a giráz fejlődését, amely egy patológiás mikroorganizmusok szintézisében részt vevő enzim. A gyógyszer nem kompatibilis a tetraciklinekkel. A működő adag 0,025 ml / testtömeg.A húskészítmények felhasználása a túra végét követő 12-14 napon belül 5 nap alatt megengedett. Egyidejű gyógyszereket és antibiotikumokat írnak elő a normál bél mikroflóra fenntartására: például Bifidumbacterin. A gyógyszer antagonista baktériumok kombinációja, amely kiküszöböli a patogén mikroorganizmusok negatív hatásait. Az adagot az orvos írja elő.

Népi gyógymódok

A szalmonellózis kezelésében alkalmazott népi gyógyszereket kiegészítő, támogató kezelésként alkalmazzák, amelynek célja az érintett szervek helyreállítása és a test vitaminokkal történő gazdagítása. Leginkább gyógynövény főzet és infúzió készítését használja.

A kamilla gyógyszer infúziója pozitívan befolyásolja a máj és a gyomor traktusát. 100 g száraz alapanyagot öntsünk 1 liter forrásban lévő vízbe, 1 órán át ragasztjuk és vízzel hígítjuk 1: 5 arányban. Adjon rendszeres ivás helyett.A Tansy gyorsan eltávolítja a méreganyagokat a testből, enyhe nyugtató hatású a gyomor falán. 1 liter forrásban lévő vízhez 30-50 g száraz alapanyag szükséges. Infúzió után a húslevest 10 liter vízzel hígítják, és étkezés után a csirkéknek adják.

Veszély az emberekre

A hús és a tojástermékek veszélyesek az emberekre. A fertőzött csirkéket azonnal levágásra kell küldeni, míg a holttesteket meg kell semmisíteni. A tojástermékek használata csak gondos feldolgozás mellett lehetséges. A tojás összegyűjtése után a székletből 3% mangánoldatot kell tisztítani, majd 2 napon belül felhasználni. A héj megérintése után mindenképpen mosson kezet szappannal. Nem szabad félig sütött termékekben felhasználni. A Salmonella coli különösen veszélyes az 1 év alatti gyermekek számára.

Tudod? A felnőtt teste képes ellenállni a fertőzés támadásainak, elnyomva saját immunitását. A szalmonellózis azonban figyelemre méltó, ha megkerüli a bélhámsejtek által felépített korlátokat.

Vakcina és általános megelőző intézkedések

A szalmonellózist nem lehet gyógyítani, ezért a védelem fő intézkedése a megelőzés, amely a következőket foglalja magában:

1. A vásárolt egyedek állatállományának frissítésekor ezeket külön kell tartani a vakcinázás, a helminthizálás és a betegségek teljes körű kivizsgálása előtt.
2. A probiotikumokat tartalmazó készítmények hatékonyan táplálják a csibéket az élet első napjaitól kezdve. Ez lehetővé teszi az immunitás fokozását és stabil mikroflóra kialakítását a bélben.
3. Havonta egyszer a csirkefehérjét fertőtlenítik.
4. 2–3 havonta madarakat és tojásaikat adnak elemzésre a laboratóriumba.
5. Élő avirulens vakcinát alkalmaznak a csirkék 3-4 napján. Az újraoltást felnőtteknél hajtják végre, mielőtt az inkubációhoz tojást gyűjtenek.
6. A csirkeszövetkezeteket meg kell védeni a rágcsálóktól és más állatoktól, amelyek átvihetik a fertőzést.

A legtöbb szalmonella szerotípus veszélyes minden élő szervezetre: a baktériumok hosszú ideig megőrzik szaporodási képességüket. Jobb, ha azonnal elpusztítják a beteg csirkéket, hogy ne kockáztassák saját egészségüket.