Meglehetősen sok mézfajta létezik, amelyek összetételük, íz, szín és aroma különböznek egymástól. Az egyik legritkább a fenyő méhének nektárjából nyert méhészeti termék - egy egyedülálló növény, amelyet népszerűen "női fűnek" neveznek. Milyen jellemzői vannak a méz leírt fajtájának és hol használják - tovább a cikkben.
Kémiai összetétel és kalóriatartalom
A méz Borovaya méh olyan méhészeti termék, amelyet az egyoldalú ortília éves gyógyító gyógynövényének nektárjából nyernek, amely Altáj és Szibéria vad erdőiben nő. Meg kell jegyezni, hogy a „tiszta” termék növényből történő összegyűjtése nem működik, mivel ez nem vonatkozik a nagy megvesztegetést eredményező méznövényekre.
Fontos! A termék összetételét nem lehet pontosan meghatározni, mivel alkotóelemei a gyűjtés helyétől, az időjárási körülményektől, a vegetáció típusától és a rovarok egészségétől függően változnak.
A leírt méz többrétegű, részleges nektár-tartalommal a bór méhéből (ortília). Ennek ellenére még a növényi virágpor alacsony százaléka is ad szokatlan ízét és aromáját, valamint többször javítja a gyógyító tulajdonságait.
A gyógyászati ortília pollenjét tartalmazó termék gazdag kémiai összetételű, amelyet számos biológiailag aktív anyag, mikro- és makroelem képvisel.
A méz összetételében található vitaminok közül meg lehet említeni:
B csoport | hozzájárul az ideg- és szívrendszer normál működéséhez, javítja az emésztőrendszer működését, normalizálja a víz egyensúlyát, aktiválja az agyi tevékenységet |
A | aktívan részt vesz a fehérje szintézisben, normalizálja az anyagcserét, szükséges az új sejtek kialakulásához |
E | javítja a sejtekben a regenerációs folyamatokat, megelőzi az idő előtti öregedést, védi a környezeti tényezők negatív hatásaitól |
C | növeli a test védő funkcióit és a vírusokkal szembeni ellenálló képességét, erősíti az immunrendszert, felszabadítja a toxinokat és a káros vegyszereket |
K | részt vesz a vérképzésben, erősíti az erek falát, elősegíti a sebek és vágások gyógyulását, szabályozza a vércukorszint |
PP | részt vesz a fehérje anyagcserében, pozitívan befolyásolja a haj és a bőr állapotát, csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét |
A kompozíció számos ismert ásványi anyagot tartalmaz:
kálium | A sejtek anyagcseréjéhez szükséges, javítja a kardiovaszkuláris és idegrendszer működését, pozitív hatással van az emésztőrendszerre |
kalcium | A csontépítéshez szükséges, pozitívan befolyásolja a csontváz kialakulását, elősegíti az immunrendszer erősítését |
jód | A pajzsmirigyhormonok szintéziséhez szükséges, pozitív hatással van a szövetek növekedésére és szaporodására, javítja az agyi aktivitást |
foszfor | pozitívan befolyásolja a test növekedését és fejlődését, erősíti a csontot és a fogszövetet, javítja bizonyos tápanyagok felszívódását, részt vesz az idegimpulzusok átadási folyamatában |
szelén | fokozza a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességét, felgyorsítja az anyagcserét, védi a mérgező ásványi anyagokat és toxinokat |
kobalt | részt vesz a vérképzésben, aktiválja az enzimek működését, serkenti az anyagcserét |
titán | szükséges a vörösvértestek képződéséhez, részt vesz az anyagcserében, szabályozza a koleszterint |
Ezenkívül a termék összetételét enzimek, aminosavak, antioxidánsok, dextrinek, kumarinok, tanninok, szerves savak egészítik ki. Az egészséges étkezés kalóriatartalma meglehetősen magas: 100–330 kcal / 100 g termék.
Képviselt BZHU:
- fehérjék - 0,8 g;
- zsírok - 0,0 g;
- szénhidrátok - 81,5 g.
Különbségek a többi fajtától
A méh pollenjéből származó méz megjelenésében és összetételében szignifikánsan különbözik a többi fajtától:
- Színes. Általános szabály, hogy a termék tompa, sárgásfehér színű, de a gyűjtés helyétől függően zöldes árnyalatú lehet. Ritka esetekben fehér méz található. Tárolás közben kissé leüleped és könnyű finomkristályos szerkezetet képez.
- Az íz. Az íze enyhén édes és nagyon édes között is változhat, sőt finomodhat. A termék tökéletesen megolvad a szájban, kellemes utóízet hagyva.
- Az aroma. A leírt fajtát egy nagyon finom, alig észrevehető finom mézaroma jellemzi, amely meleg gyógyteához adva kiválóan felfedhető.
- Textúra. A „Borovushka” mézét krémes, meglehetősen vastag, finoman kristályos, homogén szerkezet jellemzi, csomók és egyéb szennyeződések nélkül. A pontyos szerkezet és a heterogenitás alacsony minőségű terméket jelöl.
A méz gyógyító tulajdonságai a bór méhnek a test számára
A méz Borovaya méh valóban egyedülálló gyógyászati termék, amelyet maga a természet adományoz. Sokszínű és gazdag összetétele meghatározza a hasznos tulajdonságok széles skáláját. Nyilvánvaló antimikrobiális, gyulladásgátló, helyreállító, helyreállító, öregedésgátló, tonizáló, fájdalomcsillapító hatásokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik egy édes csecsemő felhasználását különféle betegségek kezelésére és megelőzésére.
Mindenekelőtt a termék segíti a "női" betegségeket. A népi gyógyításban széles körben alkalmazzák a menstruációs ciklus, a nemi szervek gyulladásainak, a fibroidok, policisztás petefészek, endometrium, méhnyak erózió, hormonális zavarok, rigó, vaginitis és colpitis kezelésére.
Megbirkózik a reproduktív rendszer szervének diszfunkciójával is a férfiakban, kiváló profilaktikus szerepet játszik a prosztatagyulladás és az adenoma kezelésében. A gyógynövényesek gyakran használnak édes ételt a különféle okokból származó meddőség kezelésére.
Úgy gondolják, hogy a "Borovoshka" méz jótékony hatással van az emésztőrendszerre, felgyorsítja az anyagcserét és az anyagcserét, javítja a vese és a máj működését.
Nézd meg
A méz pozitív hatással van az idegrendszerre, csökkenti a stressz negatív hatásait, enyhíti az idegfeszültséget, a depressziót, javítja a jólétet, növeli a vitalitást és harcol az álmatlanság ellen.
A termék részét képező fitohormonok fiatalító hatást fejtenek ki, feszítik a bőrt, tisztítják a bőrt, harcolnak a szabad gyökök negatív hatásaival, tonizálják, felgyorsítják az epidermális sejtek regenerációs folyamatát.
Ezenkívül az édes élvezet rendkívül jótékony hatással van az immunrendszerre. Erősíti az immunrendszert, védi a külső tényezők káros hatásait, aktiválja a test védő funkcióit, segít megbirkózni a fertőzésekkel és vírusokkal.
Használati szabályok
A fenyő méhének nektárjából nyert méztermék erőteljes hatással van az emberi testre és annak összes rendszerére. Szigorúan tilos ellenőrizetlenül használni.
Az apitherapeutak azt tanácsolják, hogy a betegség megelőzésére szolgáló gyógyszert készítsenek az alábbiak szerint:
- naponta használjon 1 teáskanálra. Naponta kétszer;
- a gyógyszer első bevitelét reggel, üres gyomorban hajtják végre, 30–40 perc elteltével reggelizni lehet;
- a második alkalommal fél órával ebéd vagy este étkezés előtt étkeznek;
- a méz lassan felszívódik, hogy a jótékony komponensek gyorsabban kerüljenek a vérbe.
A betegségek kezelésekor a készítményt javasoljuk ugyanabban a séma szerint, szájon át, csak háromszor.
Fontos! A betegségek kezelésére csak természetes alapanyagokat szabad felhasználni. Mesterséges termék használata a test különböző negatív reakcióit válthatja ki.
Milyen területeken használják a Borovaya méhmézét
Az ortíliumból nyert méznektár fő alkalmazási területét természetesen a hagyományos gyógyászatnak tekintik, ahol a betegségek kezelésére és megelőzésére használják. A terméket külön komponensként vagy gyógyszertári gyógyszerek kiegészítéseként használják.
- A méz az alábbiak kezelésére javallt:
- mióma;
- pyelonephritis;
- hólyaggyulladás
- rigó, vaginitis és colpitis;
- méh vérzés;
- prosztatagyulladás;
- a függelékek gyulladása;
- álmatlanság és neurózis;
- férfiaknál a potenciával kapcsolatos rendellenességek.
Az édes élvezet tökéletes napi felhasználásra természetes táplálékkiegészítőként, amely elősegíti a test erősítését és az immunitás fokozását. Ezt gyakran meleg órában adják hozzá, és a hideg évszakban fogyasztják.
Ezenkívül a leírt eszközt külsőleg használják bőrkiütés, pattanások és pattanások, különféle típusú dermatitisz, sebek és pustulák kezelésére. Bőr- és hajmaszkok készülnek belőle, amelyek mélyen táplálják, hidratálják, tonizálják és fiatalítják.
Tudod? A méz rendkívül higroszkópos. Nedves környezetben elhelyezve képes a tömeg 33% -kal növekedni a nedvesség felszívódása miatt.
Lehetséges károsodások és ellenjavallatok
Ha a méz segítségével kívánja javítani az egészséget, ne felejtse el, hogy - akárcsak minden más természetes gyógymód - számos ellenjavallatot tartalmaz.
- A főbbek a következők:
- egyéni intolerancia;
- hajlam allergiás reakciókra;
- 3 év alatti gyermekek.
Nagyobb óvatossággal kell kezelnie:
- cukorbetegek, mivel nagy a valószínűsége a vércukorszint emelkedésében;
- alacsony szénhidráttartalmú diéta, mivel a nyersanyagok megnövekedett szénhidráttartalommal bírnak;
- elhízás;
- rossz vérkoagulációval rendelkező emberek.
A krónikus betegségek súlyosbodása esetén, akut gasztritisz és gyomorfekély esetén jobb, ha ideiglenesen megtagadják a gyógyszer bevételét. Nem ajánlott terhes nőknek és szoptatás ideje alatt alkalmazni.
Fontos! Mindenesetre, mielőtt a méznektárt használná, feltétlenül végezzen allergiás reakciók vizsgálatát és forduljon orvosához.
A tárolás feltételei és szabályai
A méhből származó méz összetételében speciális baktériumölő anyagokat tartalmaz, amelyek lehetővé teszik, hogy hosszú ideig ne romoljon el. Méhsejt körülmények között az édes élvezet évtizedekig tarthat.
Amint a méhsejt kinyílik és a terméket egy edénybe öntik, az oxigén és a környezetből származó anyagok kerülnek oda, amelyek negatív hatással vannak az eltarthatóságra. Ezt követően a leírt fajta termékének otthoni tárolási ideje egy évre korlátozódik. Kedvezőtlen körülmények között a tárolási idő még tovább csökken.
Az egészséges finomságok megőrzésének a legoptimálisabb körülményei:
- hőmérsékleti mutatók nem haladják meg a + 25 ° C-ot;
- egy sötét, száraz szoba, megbízhatóan védett a közvetlen napfénytől;
- szorosan zárt, mindig üvegtartály;
- páratartalom nem haladja meg a 75% -ot.
Ha a termék színe megváltozott, és kellemetlen szagú, akkor jobb, ha megtagadja a használatát. A méz Borovaya méh ritka vendég a háztartások asztalán. Termékvásárláskor az ember nem csak egy ízletes és aromás finomságot kap, hanem egy értékes terápiás ágenst is kap, amely segít megszabadulni sok betegségtől.
Különösen hasznos a nők számára. A gyakorlati tapasztalatok és a különféle tanulmányok kimutatták, hogy a termék hatékony gyógyszer a leggyakoribb nőgyógyászati betegségek kezelésére, ideértve a meddőség és a hormonális egyensúlyhiányt.