December eleje óta 20 ezer tonnát értékesítettek a nyílt piaci oldalon, jelenti a Shuvar ORSP Analytics osztálya.
Nézd meg
Ukrajnában az élelmiszerkultúra jobbra változik. Ennek oka az a tény, hogy az ukránok sokat utaztak a világ minden tájáról, átvetve a különféle nemzetek hagyományait. A meleg országok sok konyhájában friss növényi termékeket használnak. Még 5-7 évvel ezelőtt a téli friss zöldségek felfrissülését kíváncsiságnak tekintették. Most ez inkább a norma, mint az egzotikus. Nagyon jó, hogy az emberek az egészséges táplálkozási szokásokra törekszenek - mondja Ivan Fedishin, a Shuvar ORSP Zöldség és gyümölcs osztályának igazgatója.
A bors, a leveles saláták, a paradicsom és az uborka vezet az importált zöldségek értékesítéséhez. Az ukránok szívesen vásárolnak külföldi szőlőt, mandarint és banánt. A helyi termesztés legnépszerűbb termékei a burgonya, a hagyma és az alma.