Az egyik legnépszerűbb zöldség a répa. Az emberek e zöldség és a technikai (cukor és takarmány) asztali fajtáit termesztik. Vörösrépa nélkül lehetetlen főzni finom borscsat, borjúhurtot vagy heringét prémes kabát alatt, és a cukor cukrot tartalmazó fajtákból készül. Ebben a cikkben megvizsgáljuk ennek a növénynek a gyenge növekedésének okait, és azok megszüntetésének módját, valamint a gyökérnövények trágyázásának jobb módját.
Miért nem nőnek vagy rosszul növekszik a répa?
A répa gyengén nő, ha:
- a termést túl későn vetették be, az optimális vetési dátumok betartása nélkül;
- a vetést száraz talajban végezték, további nedvesség nélkül vagy az eső vetése előtt;
- a csírázástól a 3-4 valódi szórólap megjelenéséig nem történt természetes vagy mesterséges öntözés;
- a talaj túl savas és nehéz;
- az előd kultúrája továbbra is ugyanaz a répa vagy növény volt, a kaktusz és a keresztes fák családjába tartozó;
- a növénytermesztők elhanyagolják a betegségek és kártevők elleni védelem és megelőzés intézkedéseit.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_0mlCa9kdtA5Vmzz.jpg)
A feltételek megsértése
A répa nagy tömegű gyökereket és leveleket termeszt, ezért sok vizet fogyaszt. A növénytermesztés nagy része júliusban és augusztusban következik be, amikor a talaj víztartalékai csökkennek, és a magas hőmérsékletek általában növelik a hiányt. Nagyon fontos a csapadék eloszlása és mennyisége a növekedési időszakban. A tavaszi aszály szintén veszélyes és megakadályozza a palánták megjelenését. A nyári aszályok viszont csökkentik a gyökérnövények tömegének növekedését és minőségét. A cukorrépa-ültetvények öntözése fontos tényező a termés stabilizálásában.
A kultúra nagy fényintenzitást igényel a növekedési időszakban. Az esős nyár a fényintenzitás romlásával jár, így a növények rosszabbodnak. A nedvesség hozzájárul a gyökerek és a levelek tömegének növeléséhez, de a gyökérnövények cukortartalma csökken. Magas, magas tápanyagú gyökérnövényt nyernek években, optimális csapadékmennyiséggel júniusban, júliusban és augusztusban, de csak akkor, ha meleg és napos időjárás áll helyre az eső után.
Helytelen kiválasztás
A cékla számára szánt talaj nem lehet agyagos és sűrű, a jó higroszkóposság fontos. Ha a szántórétegnek nincs egységessége és morzsaléka, akkor ez akadályozza a gyökérnövekedést. Az is rossz, ha a nyílt talajban magas a páratartalom. Ez mocsaras területeken történik, vagy a nem megfelelő talajművelés okozza.
Tudod? A tudományos kutatások kimutatták, hogy a répakon található magas szintű egyedi antioxidánsok és gyulladásgátló gyógyszerek hozzájárulnak a rák sokféle kockázatának csökkentéséhez.
A vetésforgó megsértése
A vetésforgó a növekvő növények sorrendje egy adott kertben vagy mezőben. A megfelelően szervezett vetésforgó képezi a terméshozam alapját, fokozza a talaj termékenységét és biológiai aktivitását, korlátozza a betegségek előfordulását, a kártevők és a gyomok megjelenését, és biztosítja a talaj tápanyagok teljes felhasználását. A vetésforgó célja továbbá a talaj védelme az erózióval szemben, valamint a tápanyagok, különösen a nitrogén talajvízbe történő kimosódásának csökkentése, ezért szükséges, hogy a földet a növekedési időszak során gazdag növényzet borítsa.
Vetésforgó esetén legalább négyéves vetésforgót kell alkalmazni. Ez azt jelenti, hogy ugyanazon növényfaj és még ugyanazon botanikus család egy másik faja nem jelenhet meg ugyanazon a mezőn 4 év elteltével.
- Mivel a répa prekurzorai ajánlottak:
- gabonafélék;
- kukorica;
- lóhere és lucerna;
- hagyma, póréhagyma;
- uborka, paradicsom és saláta;
- borsó, gyökér, bab, bab;
- Phacelia;
- mustár, retek;
- spenót.
Fontos! A zöldségtermesztőknek nem szabad elfelejteniük, hogy a bab- és gabonafélék, a töknövények és a hagyma bármilyen előfutára lehet a cukor és az asztali répa számára.
- A répa nem alkalmas elődökre:
- cukor és cékla;
- káposzta, karfiol, brokkoli;
- repce, fehérrépa;
- retek; retek;
- rebarbara és sárgarépa;
- petrezselyem;
- burgonya.
Betegségek és kártevők
A répa fő betegségei a következők:
- Cékla mozaik - A tünetek a fertőzés után néhány napon belül a levél széle színének megváltoztatásával és a szabálytalan zöld foltok megjelenésével jelentkeznek. A fertőzött szövetek nem fejlődnek rendesen, és az egészséges szövetekkel felváltva a levelek mozaikossá válnak. Ezt a vírusos fertőzést levéltetvek terjesztik.
- Rhizoctonia - a kórokozó egy hiányos gomba Rhizoctonia solani. A betegség a növekedési időszak minden szakaszában előfordul. Ha a növényeket már korán megfertőzték, akkor a növény teljesen eltűnik. A felnőtt beteg növények túlélnek, de rosszul növekednek. Bizonyos esetekben a levél bordái sárgává válnak, és nekrózis jelentkezik. A beteg zöldségek levelei kicsik, egyenesek, lassúak. A gyökerek kúp alakúak és az oldalsó gyökér „szakállát” képezik. A gyökér belseje elpusztul, megjelenik a fekete nekrotikus szövet.
- bacteriosis - a Bacillus mycoides Flugge és a Bacillus mesentericus var vulgatus Flugge baktériumok által okozott baktériumégés. Ez a betegség a növekedés szakaszában jelentkezik, 4-6 igaz levélig. A tünetek barnás-fekete foltok, amelyeket egy sötét harang vesz körül. Egyes esetekben az érintett szövetek kiszáradnak és morzsolódnak, és a levéllemez tele van lyukakkal. A baktérium a fertőzött magokon keresztül terjed, és a betakarítás után a talajban maradt növényi törmelékből hibernál.
- mycoses - az oka a Phytium gombák. A betegséget a szél szállítja, és addig veszélyes, amíg a növények nem képezik az első két pár valódi levelet. A betegség kicsi, vizes foltoknak tűnik a száron. A fertőzött terület vékonyabbá válik, majd feketedik és rothadnak. A növények a földre esnek és hamarosan meghalnak, ami hiányosságokat eredményez a kultúrában.
- peronosporosis - gombás betegség, ennek a betegségnek a kitörése esős években fordul elő, és a növények teljes veszteségét akár 15% -áig is eredményezheti. Az érintett levelek kicsik, deformálódtak, törékenyek és kiszáradnak. Ősszel a betegség megfigyelhető a kivezető központ közepén lévő leveleken. Felső részükben elszíneződött foltok jelennek meg, amelyeket lila rozsdásodás kísér. A gomba spóráit a fertőzött magon keresztül továbbítják.
- Zónafolt vagy levél fomosis - a Phoma betae A.B. Frank. A beteg zöldségeknél a rozetta levelei elhalványulnak, és nagy, barna foltokkal borulnak, a gyökereken a betegség rothadást okoz. A gomba életképes marad a növényi törmelékben, a talaj felszínén és a fertőzött magokban.
- Cékla rozsda - a kórokozó az Uromyces béta gomba. A betegség meglehetősen gyakori, és a növekedési időszak végén jelentkezik. Sárga foltok jelennek meg az összes levélben. Később a levelek alsó részén narancssárga dudorok jelennek meg. Augusztus óta a betegség a következő szakaszba megy át, amely barna foltok megjelenésével nyilvánul meg. Őssé a barna foltok színe feketévé változik, ezután a beteg levelek szárazak és törékenyek lesznek.
- Tserkosporidoz - a betegség oka a Cercospora beticola gomba. Ez a leggyakoribb répabetegség. A gomba június végén jelenik meg a növényekön, sárga, kerek foltok jelennek meg a leveleken. A betegség kifejlődik, és a foltok szürkévé válnak, széle körül barna-piros gyűrűvel. A foltok kezdetben egyek, majd méretük növekedésével egyesítik és lefedik a lemezlemez nagy területeit. Az érintett szövet meghal és összeomlik, a levelek perforálódnak.
- Nematodes (Heterodera schachtii) - évente két generáció gyakoriságával szaporodnak, inkább a párafélék családjába tartozó növényeket részesítik előnyben, mivel ezek optimális körülményeket biztosítanak a fejlődéshez. A cékla elleni támadás általában június végén következik be. A fonálférgekkel fertőzött gyökérnövények nem növekednek jól, levelei sárgássá válnak vagy elhalnak, a föld alatti része kicsi és számos másodlagos gyökeret alkot.
- Répabogár (Poecyloscytus cognatus) - évente egy generációt fejleszt ki, és tojásokat tojt a szár különféle területein. Ez egy többfázisú rovar, amely a cukorrépa fő kártevője. A leánykori rovarok után a növényi szövet gyorsan megszárad, emellett a rovarok által okozott sebekben fitopatogén szervezetek is kialakulnak.
- Répafekete levéltetű (Aphis fabae) - Ez egy vándorló rovarfaj, évente több generáció fejlődik ki, amelyek mindegyikében tojás van. A rovar több mint 200 növényfajt támad meg, beleértve a cukorrépa-t. A rovarok gyarmatosítják a leveleket, és táplálkoznak a léjük, ezért a növény gyengén és lassan fejlődik ki. Ezenkívül az levéltetvek hordozóként szolgálnak számos vírus számára.
- Céklagyökér levéltetű (Pemphigus fuscicornis) - a rovarok évente körülbelül nyolc generációt termelnek, nőstények vagy tojások a talajban 20–100 cm mélyen teleznek, a száraz és meleg helyet részesítve előnyben. A gyökér levéltetvek veszélyesek a Chenopodiaceae családba tartozó sok növény számára. Felnőttek és lárvák táplálkoznak a gyökérnedvből. A levéltetvek gyarmatosítása után a zöldségek levelei kiszáradnak és a gyökerek rothadnak. Ezen túlmenően a növények gyengülnek, és fitoptogén szerekkel könnyen megtámadhatók.
- Cékla gyomor (Bothynoderes punctiventris) - évente egy generációt fejleszt, és 20-25 cm mélyen elrejtőzik a talajban, ez a cukorrépa egyik legveszélyesebb kártevője. A lárvák és a felnőttek a sziklevel fázisában megtámadják a fiatal répatet, amelyet a földre esznek. Egy gyomor napi 10–12 növényt képes elpusztítani. A valódi levél első párjának kialakulása után a felnőtt zsírfajták már nem tudják teljesen elpusztítani a tenyészetet, hanem üregeket áshatnak a gyökerekben, amelynek eredményeként az érintett növények elszáradnak, és a gyökér további további apró gyökereket képez. A gyomor által érintett gyökerek kevésbé fejlettek és rossz minőségű termést eredményeznek.
- Cékla bolha (Chaetocnema spp) - ez a faj évente 2-3 generációt termel, felnőtt rovarok a talaj felszíni rétegében vagy növényi hulladék alatt teleznek. A répa bolha inváziója nagy károkat okoz a takarmányban és a cukorrépaban. Pusztítsd el a növényeket a sziklevel fázisában vagy két pár valódi levél jelenléte előtt. A sérült szövetek elhalnak, a növényi növekedés lelassul, és a fotoszintézis csökken. Különösen a bolha károsítja a répanövényeket a száraz években.
- Répabányász lepke (Scrobipalpa ocellatella) - Ez a rovar évente 3-4 generációval szaporodik. A fiatal rovarok lárva formájában fejlődnek ki a betakarítás után megmaradt répamaradványokon vagy a tárolt gyökereken. A lárvák fiatal leveleken táplálkoznak, áthaladnak a levélnyélben vagy a rizómában. A belső folyosókat rovar ürülék maradványai borítják. A fertőzött növények elveszítik a leveleiket, a répa kicsire nő, és a fertőzött ültetvények teljes hozama többször is csökken.
- Céklabányász légy (Pegomyia hyoscyami) - évente két generációt fejleszt ki, és a lárvák feküdnek a felszíni talajrétegben. A felnőtt rovarok nem károsak a növényekre, de a lárvák áthatolnak a levelekben az epidermisz, a felső és az alsó réteg között, ahol hámsejteket fogyasztanak. A kártevő nagyon veszélyes, ha a növénynek kevesebb, mint nyolc levele van. A beteg levelek tele vannak ürülékekkel, és csökkent a répafotoszintézis képessége.
Mit kell tenni és hogyan lehet kiküszöbölni az okokat?
A gyökérnövények sikeres termesztése érdekében be kell tartani a nyílt földön történő vetés megfelelő időzítését, kiegyensúlyozott műtrágyát kell alkalmazni az ágyakra, és a talajt nedvességgel kell ellátni. Ezenkívül a zöldségfélék jó termése szempontjából fontos a talaj típusa és szerkezete.
Tudod? Az emberi répafogyasztás eredménye: csökkenti a vérnyomást, megakadályozza az onkológiát, megtisztítja a májat, vérszegénységet kezel, növeli az állóképességet és növeli a libidót. A gyökérnövény a bőrápolásban is segít, megakadályozza a szürkehályog kialakulását, immunitást teremt és légúti betegségeket kezel. A zöldség gyógyító tulajdonságai a tápanyagok, a vitaminok és az ásványi anyagok gazdagságából származnak.
Az optimális feltételek helyreállítása
A cékla mérsékelt éghajlatú növény, amelynek magjai legjobban csíráznak +15 ... 18 ° C hőmérsékleten. Később vetik el, mint más gyökérnövények. Abban a helyzetben, amikor a palánták során a hőmérsékletet több mint 10 napig +10 ° C alatt tartják, a cékla a jövőben nem fog gyökérnövényt termeszteni, hanem a magvirágzatot kihúzza.
A fiatal zöld hajtások nem félnek a rövid távú hőmérséklet-csökkenéstől akár 0 ° C-ig, de érzékenyek a súlyosabb fagyokra és lefagyhatnak. A fagyasztás nem kívánatos a gyökérnövények betakarításakor is, mivel ez csökkenti a tárolási időt.A vegetatív periódus alatt többször is meg kell végezni a gyomnövény sorközének meghatározását. Ezen eljárás során a sorok között elpusztulnak a gyomok és meglazul a talaj, amelyen keresztül a nedvesség és a levegő áthatol a növények gyökerébe. Ha semmit sem lehet a gyökérnövények öntözésére - az öntözést a talaj meglazításával lehet helyettesíteni.
Öntözési mód
A répamag nagyon érzékeny a talaj nedvességére, ezért tanácsos a növényt öntözni. Nedvességre van szüksége a vetőmagok vetésétől a fiatal növények gyökerezéséig tartó időszakban, amíg 2-3 valódi levél megjelenik rajtuk. Később a cékla mély, fejlett gyökérrendszert képez, tehát meglehetősen hosszú ideiglenes aszálytól szenved.
Megfelelő műtrágyázás
A cékla fejlett és mélyen áthatoló gyökérzetének köszönhetően az átlagos műtrágyaigényű zöldségek közé tartozik. Legfőképpen nitrogénre és káliumra van szüksége. A cékla érzékeny a bór hiányára, amelyet a levelek gangrén rozetta és a száraz gyökérrothadás megjelenése jelent, valamint mangánra és molibdénre is szükség van. A zöld répa-ültetvényeken takarékos nitrogén-műtrágyát kell használni, mivel az elem magas koncentrációja a talajban magas nitráttartalmat eredményez a gyökérnövényekben. A túl nagy rizómák kötõdnek, színük természetellenesen változik, ízük és ép tulajdonságai romlanak. Ha nitrogén-műtrágyára van szükség, akkor a vetőmag vetése előtt a mezőt vagy az ágyat legmegfelelőbb megtermékenyíteni, ez részben korlátozza a nitrátok felhalmozódását a termékben.
Szerves műtrágyaTudod? A céklalé az antioxidánsok és a természetes nitrátok egyik leggazdagabb táplálékforrása. A nitrátok (nem szabad összekeverni a nitritekkel!) Olyan vegyületek, amelyek javítják a test véráramát, beleértve az agyat, a szívet és az izmokat.
Mindenekelőtt a szerves anyagot kell felhasználni, mivel ez természetes eredetű műtrágya, amely javítja a talaj fizikai, biológiai és kémiai tulajdonságait. A legjobb a szarvasmarha-trágyát vagy komposztot használni, ha van minden, ami a talajhoz szükséges: javítják a talaj szerkezetét, serkentik a talaj biológiai életét és hasznos ásványi anyagokat szolgáltatnak. Szerves műtrágyák, amelyek felhasználhatók a répatermesztésben:
- szemcsés, száraz vagy friss trágya (a répa nitrátfelhalmozódási hajlamának következtében a műtrágyázást követő második vagy harmadik évben kell termeszteni);
- komposzt;
- folyékony vagy zöld trágya;
- humin műtrágyák
- por-adalékanyagok (vulkanikus bazaltból, gránitból vagy üledékes agyagkőből).
Folyékony fokhagyma oldat receptje
Vegyünk 1–4 vödör fokhagymát. Vegyél fokhagyma növényeket zöld szárral, virágzattal, éretlen vagy érett hagymával és gyökérrel. Minden alaposan összetörve és vízzel megtöltve oly módon, hogy néhány centiméterrel a vödör széle alatt legyen. Egy vödör tartalmat néhány napig árnyékos helyen hagynak erjesztés céljából. Amikor a fokhagyma erjedni kezd, rendszeresen össze kell keverni. Amikor a buborékok már nem jelennek meg a felszínen, ez azt jelenti, hogy a folyékony fokhagyma műtrágya használatra kész. Használat előtt az oldatot át kell szűrni gélen keresztül.
Ásványi műtrágyaFontos! A fokhagyma műtrágyát használat előtt 1:10 arányban kell hígítani (1 rész koncentrátum és 10 rész víz). A fokhagyma-oldatot közvetlenül a talajba öntik, hogy a répa levelei ne nedvesedjenek. Ha a műtrágya a levelekre kerül, égési sérüléseket okozhat.
Az ásványi műtrágyák adagjainak számát ésszerűen kell felhasználni, és a szerves műtrágyák kiegészítéseként kell elvégezni, lehetőleg a talaj kémiai elemzése vagy a növények vizuális elemzése alapján. A cékla egy klorofilltől függő növény, ezért ajánlott az ezt az összetevőt tartalmazó készítmények használata. Az ásványi műtrágyák vetés előtt és növényi táplálkozáshoz is felhasználhatók. Jelentkezési szabályok:
- A talaj savassága (pH) - a helyes talajreakció, amely a cékla esetében a pH-érték 6–7,5, nagyban meghatározza a megfelelő tápanyag-ellátást. A föld savasságát megfelelő talaj pH-mérővel meg lehet mérni. Ha a pH-érték túl alacsony, a talajt kalcium-műtrágyával kell kalcifikálni. A gyökérnövényeket azonban nem lehet közvetlenül a meszesedés után termeszteni, ezért ezt az eljárást jóval előre kell elvégezni, lehetőleg egy évvel a vetés előtt vagy az előző kultúra esetében. Rossz magnéziumtartalmú talajon ajánlott magnéziumtartalmú mész használata. Ez az anyag megakadályozza a nehézfémek abszorpcióját és felhalmozódását a gyökérnövényekben. A kalciumnak ugyanazok a tulajdonságai vannak, ez korlátozza nem csak a nehézfémek felhalmozódását a zöldségekben, hanem a nitrátok túlzott felhalmozódását is. De ha a talajban a pH túl magas, akkor megsavanyíthatja a talajt kén, savas tőzeg (apróra vágott vagy komposzt), tűlevelű fák kérge, kéntartalmú műtrágyák (ammónium-szulfát) felhasználásával.
- Egykomponensű műtrágyák akkor kerülnek bevezetésre, ha kémiai vagy talajelemzés alapján az egyik tápanyagban hiányt észlelnek. A nitrátok felhalmozódására való hajlam miatt különös figyelmet kell fordítani a nitrogénműtrágyák megfelelő felhasználására. A karbamid formájú nitrogént akkor lehet a legjobban használni, mert korlátozza a nitrátok felhalmozódását a növényekben.
- Többkomponensű műtrágyák - akkor javasolt a mikroelemek használata, ha nem lehet organikus műtrágyákat, például vermikomposztot, komposztot és trágyát bevinni.
Tudod? A répagyökér és a zöldek kitűnő forrása a folsavnak, A- és K-vitaminnak, valamint nagyon jó mangán-, réz- és káliumforrásnak. Ezen túlmenően ezeknek a gyökérnövényeknek magas a rosttartalma, ami hozzájárul az ember gyors telítettségéhez és a telítettség megjelenéséhez.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
- A mező megfelelő előkészítése a répatermesztéshez növeli a sikeres termesztés esélyét. Nagyon fontos az előd kultúrájának maradványainak eltávolítása és a talaj mély szántása. A céklatermesztéshez használt minden berendezésnek tisztának kell lennie, és minden használat előtt fertőtleníteni kell. Ugyancsak nagyon fontos egy megbízható forrásból beszerzett magvető alap felhasználása.
- A piacon számos olyan répafajta létezik, amelyek betegségekkel szemben ellenállóak. Ésszerű csak ilyen fajtákat termeszteni.
- Kerülni kell a keresztes fák családjába tartozó növények ugyanazon a mezőn történő ültetését, több mint 3-4 év után. Ez jelentősen csökkenti a répagyökér rothadásának előfordulását és csökkenti a kártevők valószínűségét.
- A talaj nedvességtartását is meg kell őrizni az ágyakon. A túlzott páratartalom óriási hatással van szinte minden gombás betegség előfordulására. Nagyon fontos a cukorrépa vetésére és betakarítására a megfelelő időtartam fenntartása, kivéve őket az ültetvényből. A termesztett zöldségek speciális gyógyszerekkel történő feldolgozása lelassítja a kórokozók terjedését a vállakon.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_gjePQ72weumvGUsiy.jpg)
Tudod? A cékla támogatja a méreganyagok eltávolítását az emberi testből. A betalinvegyület, amely a növénynek vörös színű, segít a méreganyagok és a vizelet begyűjtésében és kivonásában a testből.
Hasznos tippek
Az ajánlásokat követve elkerülheti a sok hibát, és ízléses és egészséges zöldséget termelhet problémák nélkül:
- Keresse meg a répa ágyakat, ahol legalább 10 órán keresztül közvetlen napfényt kapnak.
- A répa talajának pH-jának 6,0–7,5-nek kell lennie, az összes nagy és kis követ el kell távolítani a leendő ágyak talajáról.
- A magokat 2–2,5 cm mélyre vesse be, és figyelje meg a sorok közötti távolságot 30–45 cm tartományban. Ugyanakkor tartsa a palánták közötti távolságot 5–15 cm távolságban. Óriási gyökérnövények termesztésekor megnő a növények közötti távolság. Például, ha a takarmányrépa palántái között 30–35 cm távolság van, a gyerekfej méretű gyökérnövények termeszthetők.
- A jobb gyökérminőség érdekében a talajt nedvesnek kell tartani a növekedési időszakban.
- Mivel a tenyészet magjai kemény bevonattal bírnak, közvetlenül a vetés előtt meleg vízben kell áztatni, és néhány órán át áztatni. Ez növeli a vetőmag csírázásának esélyét.
- Minden répamagban több vetőmag van. Ennek eredményeként az egyes elültetett magokból több palánta lesz. 3-4 valódi levél megjelenése után ki kell takarni, és a csírákból csak a legerősebb növényeket kell hagyni.
- A fiatal répakat gyakran károsítók támadják meg, így a kis ágyakon növekvő gyökérnövényeket kézzel le lehet fedni vágott polietilén palackokkal, a nyitott nyakkal felfelé helyezve és a betakarításig a helyükön hagyva.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5824/image_0by9ous5zIpf.jpg)
Ha megfigyeli a termesztésre vonatkozó növényigényeket, akkor jó répanövényeket szerezhet. Ennek érdekében a zöldségtermesztőknek időben vetni kell a vetőmagokat, hogy öntözésüket, gyomlálást és a gyökérnövényeknek a betegségektől és a káros rovaroktól való feldolgozását biztosítsák.Tudod? A nyers répa 87% vizet, 10% szénhidrátot, 2% fehérjét és kevesebb, mint 1% zsírt tartalmaz. 100 g e gyökérnövény 43 kalóriát tartalmaz.