A paradicsom az asztalunk egyik legnépszerűbb zöldsége. Ezzel kiváló saláták, cékla, téli konzervek és sok étel készül. A cikkben a tenyésztők következő remekműjéről, a paradicsomfehérje különféle töltelékről fogunk beszélni, amely gyorsan népszerűvé válik.
Az osztály leírása
A fehér tölteléket először 1969-ben tesztelték Kazahsztánban. A fajtának számos előnye van: korai érés, hidegállóság, magas hozam.
Változatos jellemzők:
- A determináns típushoz tartozik, vagyis korlátozott növekedéssel rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy amint egy petefészek képződik gyümölcsön a hajtáson, tovább nem növekszik. Így a kertésznek nem kell levágnia az extra üres ágakat, a gyümölcslevektől a gyümölcsleveket kivágva.
- A szár erős, nyílt talajban akár 50 cm hosszú is, üvegházban akár 70 cm is. A gyökér erőteljes és fél méter széles.
- Világos zöld levelek, közepes méretű, és nincs fűszeres.
- A gyümölcsök lekerekített alakúak és piros színűek. Érett színe tejfehér, amely a fajta nevét szolgálta. A pép sűrű, húsos és lédús, ízének enyhén savas.
- Mivel a héja sűrű és egy paradicsom tömege eléri a 120 g-ot, ezt a fajtát az egyik legjobb konzervkészítéshez tartják.
- A fajtát az előrehaladás rekordőrének tekintik, mivel korai és gyors érésű. Csak kb. Három hónappal a palánták átültetése után - és így betakaríthatsz.
Előnyök és hátrányok
- A paradicsom előnyei:
- gyors érés (80-tól 100 napig);
- a paradicsombokor magassága eléri a fél métert, ami lehetővé teszi, hogy ne támaszkodjon rá;
- üvegházakban és szabadban termeszthető;
- magas termelékenység (legfeljebb 4 kg egy bokorból);
- a gyümölcsök erősek és nem hajlamosak repedezésre;
- kiváló íz és sokoldalú felhasználás;
- jó betegségállóság;
- a termést hosszú ideig tárolják és jól szállítják.
- hátrányai:
- új, modern fajták megjelenése után már nem tűnik olyan gyümölcsözőnek;
- jó immunitása mellett a paradicsom még mindig beteg a nyers magoktól.
Öntermelő palánták
A palántákat önállóan lehet termeszteni. Ennek érdekében vetik és vetik el a vetőmagokat, meghatározzák a vetés időzítését, vásárolnak tartályokat és elkezdenek ültetni.
Vetési idő
Mivel a fajta korai, a vetés március elejétől április elejéig jobb. Az ilyen feltételek annak a ténynek a következményei, hogy a nyílt talajú palánták ültetésének idejére 60 nap alatt be kell fejeződni. Ne bízzon a naptárban, ügyeljen arra, hogy a késő fagyok ne tönkretessék a termést.Csak az üvegházakban lehet paradicsomot ültetni néhány héttel korábban, mint a jó időjárás.
Talaj
A fehér töltelékű paradicsom oxigénben gazdag, alacsony savasságú talajt igényel.
Fontos! A talajt egy héttel a magvak ültetése előtt fertőtlenítik.
A 100 fokos kalcinálási módszer alkalmas fertőtlenítésre. Amikor a talaj lehűl, akkor kedvező mikroflórával lakhat. Öntsön például alacsony koncentrációjú Fitosporin oldatot (2 evőkanál. L gyógyszer 10 liter vízre). A talaj előkészítése után foszfort adunk minden lyukhoz.
Növekedési képesség
A palántákhoz a legjobb papírpoharak vagy tőzegtabletták. Ezután a talajba ültethetők anélkül, hogy a tartályokból eltávolítanák őket. Mivel az anyag szerves, idővel bomlik és nem károsítja a környezetet.
Az érési folyamat során előfordulhat, hogy a tartály kicsiré válik baktériummá, még mielőtt eljön az ideje annak ültetésére. Ebben az esetben helyezze a hajtást egy nagyobb edénybe.
Mag előkészítése
A vetőmag fertőtlenítéséhez hígítsunk egy kálium-permanganát gyenge oldatát, és engedjük le a magokat 2 órán keresztül. Ezután folyó víz alatt mossuk és szárítjuk. Megszórhatja a vetőmagokat növekedést stimuláló szerekkel, de erre nincs szükség.
Vetőmagok
Az előírt időszakban a vetőmagokat meleg talajba ültetik, 2 cm mélységig, az ülések közötti távolságnak legalább két centiméternek is lennie. A leszállási rendszert sakkban vagy kétsorban alkalmazzák.
Tudod? A vadonban a paradicsomfélék kicsik és csak egy grammot töltenek. Nem mondhatjuk kulturális rokonairól: néhány példány súlya eléri a kilogrammot!
Az ültetés után a magokat jól öntözik, és azonnal fóliával vagy üveggel fedik le a kondenzátum kialakulásához. Ilyen körülmények között a hajtások gyorsabban jelennek meg. Nagyon fontos, hogy a hőmérséklet ne essen +23 fok alá a vetőmag csírázásának ideje alatt.
A megjelenés után a fóliát eltávolítják.
Palánták gondozása
A vetőmagtartályokat az ablakpárkányon kell elhelyezni, napfény hozzáféréssel, nem sötétíteni. Az öntözés a környezeti feltételektől függ, és szükség szerint végezzük. Ne hagyja, hogy a föld kiszáradjon, de a palántákat sem kell kitöltenie.
Ügyeljen arra is, hogy az öntözéskor a víz ne essen a levelekre. Amint a hajtásoknak két erős levele van, ez azt jelenti, hogy itt az ideje a szorításnak.
A hőmérséklet nem haladhatja meg a +22 fokot, ezek optimális feltételek a palánták számára. 14 naponként speciális műtrágyákkal kell öntözni a palántákat, például a Fertika Lux-t (az oldatot 1 evőkanál gyógyszer készíti 10 liter vízre).
Magról nevelt edzés
Edzésre van szükség, ha a palánták nyílt talajra mennek. Egy héttel a tervezett leszállás elõtt kezdik elviselni: elõször egy órán keresztül, majd néhány órán keresztül szállítják a levegõbe, így fokozatosan növekszik az idõ a napfényig.
Palánták ültetése állandó helyre
A paradicsomot késő tavasszal és nyár elején ültetik, az időjárástól és a régiótól függően. Nem érdemes rohanni a földre, hogy ne fagyjon be, de nem kell sokat húzni - a növény növekedésbe megy, nem pedig erőbe.
Ha Ön még nem kezdődik a kertészetben, akkor a következő növények közül választhat megfelelő talajt a Fehér töltelékhez:
- fehér káposzta;
- mindenféle hüvelyesek;
- uborka.
Ilyen elődökkel a paradicsombokrok tápláló talajt várnak, és gazdag termésed van. A helynek naposnak kell lennie, hogy az összes gyümölcslé a gyümölcsbe kerüljön, nem pedig a bokrok növekedésébe. Nem megfelelő ágyak azok, amelyeken padlizsán és burgonya nőtt fel.
Ültetés előtt a legjobb, ha 40 cm x 50 cm sémát alkalmazunk - egy ülés. A talaj előkészítése a palánták edzésével párhuzamosan történik: egyenletesen meghintjük a talajt humusával, komposttal vagy fahamuval. Műtrágya térfogata 1 négyzetméterenként megegyezik egy standard vödör térfogatával.Mindegyik lyukba egy maréknyi humuszt is betehet egy evőkanállal. egy kanál hamu. Ha nincs kéznél ilyen műtrágya, akkor használja a vásárolt keveréket.
Tudod? A paradicsom, mint a dohány és a burgonya, az éjszakás család tagja.
A műtrágyákat összekeverik a talajjal, a kút telepedett vízzel öntik üledék nélkül, majd várják a víz felszívódását. A hely készen áll a hajtásokra.
A szabadtéri művelés jellemzői
A nyílt talaj veszélyes a kiszámíthatatlanságra, az időjárási és hőmérsékleti szélsőséges paradicsomokra. Ne aggódjon, és késleltesse az ültetést, megfelelő gondossággal, a betakarítás örömére szolgál.
öntözés
Az öntözést három naponta kell elvégezni, és nem a leveleket, hanem a gyökérzónát kell öntözni. Az öntözés mennyisége bokonként 2-3 liter. Esős időjárás esetén az öntözési ütemtervet módosítják.
Az üvegházakban az öntözés csepegő lehet. Egy ilyen rendszer műanyag palackok segítségével önállóan felépíthető. Nyílt terepen, gyakran barázdálódik, különösen, ha a bokrok el vannak dugva. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy ne öntsön vizet a levelekre, hanem csak a gyökereket táplálja.
Felső öltözködés
A paradicsom műtrágyája elengedhetetlen, és nemcsak a gyökérkötések hasznosak a paradicsomhoz, hanem azok is, amelyek permetezik a leveleket. Ha a bokrok jól fejlődnek, akkor először három héttel a talajba ültetés után termékenyítik meg a talajt. Ha észreveszi, hogy a bokrok gyengék, akkor azokat korábban is betáplálhatja.Hasznos műtrágyák:
- Mullein infúzió, amelyet hozzáadnak a gyökerekhez. Az előállítás módja: 5 rész vízben 1 rész tehéntrágyát tenyésztenek, a tartályt szorosan lezárják, és az elegyet két hétig tartják, naponta keverve. Vízben 1:10 arányban hígítva, adjunk hozzá szuperfoszfátot (100 g / 10 liter víz), hagyjuk főzni 1 órán át. Minden bokor megközelítőleg 1 liter műtrágyát jelent.
- Csalán tinktúra. A friss fűt 1: 2 arányú vízzel öntjük és 7 napig hordóban ragasztjuk.
- Befecskendezett fahamu. 500 ml szitált hamut dobunk egy vödör vízbe, hozzáadunk két teáskanál bórsavat és keverjük össze. Miután a készítményt infúzióra adták, vízzel további tízszer hígítják. Mintegy 1000 ml infúziót öntünk minden bokor alá.
- Bordeaux folyadék. Levélpermettel permetezik betegségek leküzdésére: késői macskák, cladosporiosis.
A Fehér tölteléket nem szabad gyakran nitrogénben gazdag műtrágyákkal etetni (madár ürülékek, tehén- és lótrágya). Ezeket fel kell váltani a listában felsorolt egyéb lehetőségekkel. Ellenkező esetben kockáztathat egy gyönyörű szétszórt bokor létrehozását, de paradicsom nélkül.
Pasynkovanie
Sok kezdő kertész azon kíváncsi, hogy meg kell-e szorítania a paradicsomot. Tehát a tapasztalt mezőgazdasági szakemberek azt állítják, hogy elegendő csupán az elrontott alsó levelek eltávolítása: sárgás, száraz, foltokkal.
Fontos! Ha régióját rövid nyári időszak jellemzi, akkor a mostohafák betakarításra kerül, és több szárú bokor képződik.
Talajápolás
A paradicsomnak gyomnövényeket kell gyomlálnia, és meg kell lazítania a gyökérzónát, ami gazdagítja a talajt oxigénnel. Minden öntözés után tanácsos meglazítani a talajt. De még jobb, ha a talajt talajtakaró réteg alatt tartja. Az üvegházakban a talajtakarást végezzük a termés és annak mennyiségének érésének felgyorsítása érdekében.Ez a folyamat nyílt terepen is termést eredményez, és megtakarítja az ágyak gondozására irányuló erőfeszítéseit. A talaj egy réteg tőzeg, szalma vagy humusz alatt védve lesz a kiszáradástól, a gyomfű folyamatos növekedésétől.
A burkolat felületén a nedvességnek és a hőmérsékletnek megfelelő, a gyökérzet számára kedvező mikroklímája lesz.
Ezért a talajtakaró ágyakhoz nincs szükség gyomlálásra és talajművelésre. A gyümölcs érése előtt tanácsos a bokrokat nedves talajjal lefedni, hogy az oldalsó gyökerek kialakuljanak. Ez növeli a nyomelemek beáramlását és további táplálékot biztosít a paradicsomnak.
De nem minden kertész végzi ezt az eljárást, mivel fennáll a veszélye, hogy a fő gyökér ki van téve. Ezen túlmenően az öntözött növényeket öntözési barázdával kell öntözni, amely nem mindenki számára megfelelő.
Bush árukapcsolás
A csapokhoz való harisnyakötés nem előfeltétele, de szükséges, hogy erős szél vagy erős eső ne dobja el a bokrot. A paradicsom a sárban lesz, és maga a bokor is megsérülhet. Az üvegházak vonatkozásában vannak árnyalatok - a bokor magasabbra nő, mint a nyílt talajon, és a gyümölcs súlya alatt tud sarkallni.
Harisnyakötőt készítünk, amikor a bokor elérte a 30 cm-t, és a bokrok mellett ásott csapokhoz a szárot több helyen zsineggel kötik, de nem szorosan, hanem csak azért, hogy függőlegesen tartsuk.
Megelőző kezelés
A bokrok kártevőktől történő feldolgozása hasznos ősszel.A tevékenységek köre magában foglalja:
- gyomfű előzetes gyomlálása;
- földhamu ásása;
- speciális talajművelés.
A palántákat az ültetés előtt három héttel permetezni kell réz-szulfát vagy Bordeaux folyadék felére vonatkoztatva.
A nasturtium illata tökéletesen taszítja a kártevőket. Ezért egy ilyen virágot el lehet ültetni a környéken.
A paradicsom termesztése fárasztó és nehéz feladat. Ez a tény nem függ attól, hogy a White Bulk-t üvegházakba vagy nyílt földre ültette-e. A vetőmagok kiválasztása és elutasítása, a vetőmag előkészítése, a palánták és a már újratelepített bokrok gondozása, a talaj előkészítése - mindez fontos és nehéz szakasz.
De ha velük foglalkoztatok, akkor magas termelékenységgel, kiváló minőségű gyümölcsökkel és saját kertjének örömével jár, ahol most a paradicsom nő.