A paprika népszerű növény, de termofil, és számos követelményt jelent a kertészek számára a termesztés során. A hibridek különösen válogatósak a növekedési körülmények között, ám hozamuk a legmagasabb. A termékeny, de kissé szeszélyes fajták közé tartozik a Kakadu fajta, amelynek érdekes formája van a nagy gyümölcsöknek. Gondolja át, hogy milyen fajta fajta, annak előnyei és hátrányai, a mezőgazdasági gazdálkodási technika, a tárolás módja.

Az osztály leírása

A Kakadu paprika főbb jellemzői a következők:

• közepes érési érési időpontok - az első palánták megjelenésétől az első gyümölcsök gyűjtéséig legalább 130 nap telik el, de jó körülmények között a gyümölcsök valamivel korábban is megjelenhetnek;
• magas terjedésű bokor, jól leveles;
• növénymagasság - 1,5 m-ig;
• közepes méretű lombozat, zöld, ráncos;
• hosszúkás, hengeres alakú paprikákat alkot, kissé ívelt, leeső, bordázott;
• minden bokoron 3 kg termés nő;
• a gyümölcsöknek 3-4 magkamra van, falvastagsága 6-8 mm;
• műszaki érettségükben a gyümölcsök sötétzöld színűek, és teljes érésük esetén vörösre vagy sárgára válnak (fajtától függően);
• a gyümölcsök 25-30 cm hosszúra nőnek;
• a paprika tömege 250–400 g, elérheti az 500 g-ot is;
• az íze édes, keserűség nélkül;
• a bőr fényes, a pép lédús és illatos;
• a fajtát védett talajban (üvegházakban, filmházakban) vagy nem védett talajban ajánlják termeszteni a déli régiókban;
• univerzális felhasználású gyümölcsök: alkalmas salátákhoz, főzéshez hőkezeléssel és tartósítással (lecho, szószok, pácolt);
• a fajta gondoskodást igényel, nem tolerálja az alacsonyabb hőmérsékleteket;
• hajlamos gerincvelő-betegségre, nedvességhiány mellett, magas hőmérsékletek mellett;
• termelékenység - 8-10 kg / km2. m;
• hosszú gyümölcsidő;
• a gyümölcsök jól szállíthatók és tárolhatók.

Tudod? Az édes paprika 7-szer több béta-karotint tartalmaz, mint a zöld vagy a sárga, és egy nagy példányban körülbelül 1 mg A-vitamint tartalmaz, tehát ez a termék javítja a látást. Erre a célra elegendő 40 g piros paprika fogyasztása naponta.

Előnyök és hátrányok

• A Kakadu paprikafajtának a következő előnyei vannak:
• magas termelékenység;
• ízletes, lédús gyümölcsök;
• nagy méretű és érdekes alakú paprika;
• kiterjesztett gyümölcs;
• jó szállíthatóság;
• képesség hosszú ideig tárolni;
• barátságos hajtások.

• Ennek a fajtának hátrányai vannak, amelyek sok hibridekben rejlenek:
• képtelenség az összegyűjtött magvak felhasználására;
• a mezőgazdasági gazdálkodási technológiára vonatkozó magas követelmények;
• alacsony hőmérsékleti intolerancia;
• a harisnyakötő és a formázás szükségessége.

Növekvő palánták otthon

A szélességi fokon lévő Kakadu borsot csak palántákban termesztik. A palántákat maguk is otthon termeszthetik.

A vetés optimális ütemezése

A középtávú paprika magjait leginkább február végén lehet ültetni. Az optimális dátumokat a holdnaptár szerint lehet kiválasztani.

Tudod? A holdnaptár szerint a paprikát akkor lehet a legjobb csemetékbe ültetni, amikor a növekvő hold a rák, a Skorpió vagy a Halak csillagképében található. Ebben az esetben nem csak az ültetési idő, hanem a vetőmag érintkezésének ideje is fontos. A növény növekedésekor válasszon vagy ültessen át egy állandó helyre az ültetvényt.

Talaj

A paprika a termékeny, könnyű talajt részesíti előnyben, amelynek savassága nem haladja meg az 5–7 pH-t. Vásárolhat kész univerzális talajt palántákhoz, vagy önmagában is elkészítheti a talajkeveréket. Például keverje meg a homokot, a humuszt, a tőzeget és a kerti talajt az Ön webhelyén ugyanolyan arányban, vagy egyszerűen keverje össze a humuszot a gyomleveles talajjal.

Mindenesetre a házi készítésű keveréket fertőtleníteni kell. A legegyszerűbb dolog az, ha öntsön gyenge kálium-permanganát oldattal.

Kapacitás

Mind a meglévő, mind a megvásárolt csomagolást felhasználhatja a palántákhoz.

Fontolja meg a paprika palántáinak leggyakrabban használt tartályait:

1. dobozok. Ez egy újrafelhasználható tartály, amelyet elkészíthet magának. A dobozt könnyű hordozni, de nem mindig könnyű hordozni. A palántákat óvatosan távolítsa el tőle, hogy ne sértse meg a gyökereket.
2. Műanyag kazetták. Kényelmetlen a szállításban és rövid élettartamú. De tőlük könnyű növényeket kivonni.
3. Tőzeges csészék. Kiválóan alkalmas búvárkodásra, de fontos a nedvesség ellenőrzése, mivel ezek gyorsan kiszáradnak. Nem olcsók.
4. Tőzegtabletták. Drága, de kényelmes a szedéshez, hozzájárul a gyökér jó fejlődéséhez. Gyorsan szárítsa meg és raklapot igényeljen.
5. Műanyag poharak. A lefolyó lyukakat ebben az olcsó tartályban saját magunknak kell elvégezni. Kényelmes átültetésre, de nem nagyon kényelmes szállítani.

Sokan azt javasolják, hogy a vetőmagokat azonnal külön csészékben (legalább 200 ml-ben) vessék el, megkerülve a szedési stádiumot, mivel ezek a növények nem tolerálják a transzplantációt.

Mag előkészítése

Egy jó termelőtől származó csomagolt vetőmag, különösen akkor, ha színes héjú, azonnal a földbe ültethető. A súly alapján vásárolt vetőmagot vetésre kell készíteni.

Az előkészítés következő szakaszai kerülnek alkalmazásra:

1. Nem megfelelő vetőmagok vetése. Ugyanakkor sóoldatba helyezzük (30 g só / 1 liter víz) és rázzuk össze. 10 perc elteltével a jó magvak elsüllyednek, és az üres magok a felszínre emelkednek.
2. fertőtlenítés. A magokat kálium-permanganát-oldatba helyezzük 10 percre, majd vízzel mossuk.
3. Stimuláló kezelés. A magokat néhány nappal egy stimulátorban (Epin vagy Humate) történő vetés előtt kb. 12-24 órán át tartjuk.
4. bekeverés. Stimulánsok használata helyett egy nap egy akváriumba helyezheti a magokat akváriumi kompresszorral.
5. csírázás. A csírázás tesztelése és a barátságos palánták megszerzése érdekében a borsmagokat ajánlott csíráztatni. Ehhez nedves gézbe csomagolják és meleg helyre teszik.
6. keményedés. Ehhez a nedves gézzel átitatott magokat többször hűtőszekrénybe helyezzük, és 12 órán keresztül legalább + 2 ° C hőmérsékleten inkubáljuk. Ez elősegíti a jövőbeni növények ellenálló képességét a hidegviszonyok ellen.

Nem szükséges minden vetőmagkezelési módszert alkalmazni, csak válassza a 2-3-at.

Tudod? A paprika kiváló antidepresszáns. A benne található PP- és B-vitamin tartalom segíti a stresszt, a depressziót, a rossz alvást és javítja a memóriát.

Vetőmagok

A talajt legalább 6 cm magasságra öntik a vetőmagtartályba, tömörítik, megnedvesítik és bemélyítik egymástól 5 cm távolságra. A vetőmagokat barázdákba helyezik kb. 2 cm távolságra. Ha nem korlátozódnak az ülés területére, akkor a barázdák közötti távolság készítsen 6 cm-t, és a magok közötti távolság - 5 cm. Ez azért szükséges, hogy a növény kevésbé szenvedjen, ha egy másik tartályba ültetik át. A legjobb, ha a vetőmagot azonnal külön tartályba ülteti, és a vetőmagot a pot közepére ülteti. A paprikamag ültetési mélysége 1-1,5 cm.

Az ültetés után a talajt újra meg kell nedvesíteni, a tartályt fóliával lefedni és meleg helyre tenni (kb. +25 ° C), amíg a megjelenése meg nem történik. Általában egy héten jelentkeznek. Minden nap szellőztesse a tartályt, ellenőrizze a nedvességet és a palánták jelenlétét. Ha hajtások jelennek meg a talaj fölött, a fóliát eltávolítják, és maga a tartályt egy halványan megvilágított helyre helyezik + 18–20 ° C hőmérsékleten.

Palánták gondozása

A palánták termesztéséhez a leginkább megvilágított helyet kell választania (egy ablak déli, keleti vagy nyugati irányba). Ha ez nem lehetséges, akkor kiegészítő fényt kell biztosítani fitolámpával. A palántáknak legalább 10 órás nappali órákra van szükségük, de a legoptimálisabb a 12 órás megvilágítás. A termesztési hőmérsékletnek + 18–20 ° C-on kell lennie.

A mérsékelt öntözést nappal végezzük, amikor a föld felső rétegét megszárítják. Fontos, hogy ne szárítsa meg, és ne töltse túl a palántákat. Az öntözéshez vizet szobahőmérsékleten vesznek.

A palántákat folyékony műtrágyával ("Agricole" vagy "Solution") táplálják meg kétszer a teljes növekedés ideje alatt:

1. Amikor megjelenik a második lap.
2. 2 héttel az első etetés után vagy 10 nappal a merülés után.

Magról nevelt edzés

Legalább egy héttel a palánták ágyra ültetése előtt ajánlott megkeményíteni. Ennek érdekében a kirakodott tartályokat nappal, először 2 órával az erkélyre vagy a lodžába szállítják, majd ezt az időt fokozatosan növelik. Ha az erkélyen a levegő hőmérséklete nem alacsonyabb, mint +15 ° C, akkor a növényeket hamarosan egész nap szabadon lehet tartani. Meg kell jegyezni, hogy a növényeket edzés céljából kell elhelyezni, hogy ne legyenek kitéve a közvetlen napsugárzásnak. A fiatal növények fokozatosan megszokják a fényes napfényt.

Palánták ültetése állandó helyre

A Kakadu paprika palántáinak nyitott talajon történő ültetése 60–70 nappal a megjelenés után. Ez a csemete ebben az időszakban már eléri a kb. 30 cm magasságot, jó szárú, levelei kb. 12 darab. Ebben az esetben a talajnak +15 ° C-ig fel kell melegednie.

Fontos! A paprikát olyan helyre kell ültetni, ahol korábban uborka, cukkini, tök, fokhagyma és hagyma nőtt. A rossz elődei az éjszakai kultúrák.

Az ültetéshez 11–13 cm mély lyukakat kell készíteni, a bokrok között 40 cm távolságot kell hagyni, a sorok között pedig 75–80 cm távolságot kell tartani. Ez az ültetési eljárás nem teszi lehetővé az árnyékolást, és könnyebb lesz a növények gondozása.

Kültéri ápolás

A jó termés érdekében gondoskodni kell a bokrok gondozásáról. Ha a fagyveszély nem telt el, vagy nem gondoltál az időjárással, akkor a növényeknek ideiglenes menedéket kell készíteniük.

öntözés

Mindenekelőtt rendszeres öntözést kell végezni. Ezt a zöldségnövényt heti 2-3 alkalommal öntözik, és elég bőséges. Az öntözés gyakorisága és mennyisége az időjárástól függ. Az esős évszakban az öntözést leállítják, és száraz időben hetente legalább háromszor és nagy mennyiségben öntözik.

Öntsük meleg vízzel, +18 ° C-nál nem alacsonyabb hőmérsékleten.

Műtrágya alkalmazás

Az egész időszakban legalább háromszor kell borsot etetni.

A felső öltöztetést kb. 14 napos időközönként végzik:

1. Az ültetés utáni első 30 napon belül meg kell trágyázni rothadt madár-ürülék és ammónium-nitrát keverékével.
2. A virágzás során ismét túlérett oldatot adunk hozzá, de káliumsó és foszfor hozzáadásával.
3. A petefészek kialakulásakor növekszik a foszfortartalmú és kálium-műtrágyák fedőréteg-tartalma, és az ammónium-nitrátot kizárják.

Az ilyen felső kikészítés hozzájárul a petefészek nagyobb képződéséhez és a gyümölcs növekedéséhez.

Feldolgozás

Minden öntözés után javasoljuk, hogy lazítsa meg a talajt taposóval, hogy biztosítsa az oxigénellátást e növényi növény számára. Javasoljuk, hogy minden bokor megdörzsölje - ez elősegíti a gyökérzet erősítését.

A lazítás mellett tanácsos eltávolítani a gyomnövényeket, amelyek nagymértékben vonják be a talaj nedvességtartalmát és tápanyagait, gátolva a bors növekedését és fejlődését.

A talaj kiszáradásától, valamint a gyomok megjelenésének megakadályozása érdekében ajánlott a talaj talajtakarása a paprikabokrok körül. Talajtakaróként komposzt, fűrészpor, kéreg, hamu, tőzeg kerül felhasználásra.

A bokrok alakítása és rögzítése

A termelékenység növelése érdekében ennek a növényi növénynek minden bokorját megfelelően kialakítani kell. E célból távolítsa el a gyenge oldalsó hajtásokat, valamint az olyan gallyakat, amelyek hagyják a bokrot a petefészek alatt. Ez az eljárás szükséges a gyümölcs megfelelő fejlődéséhez és növekedéséhez.

Egy olyan magas fajtának, mint a kakadu, harisnyakötőre lesz szükség. A legjobb, ha trellise-t használ, és telepítse őket a palánták ültetése előtt.

Fontos! A harisnyakötőt csak puha anyagok használják. Erre a leggyakrabban a kapron harisnyanadrágot használják.

Betakarítás és tárolás

Óvatosan válassza el a gyümölcsöt a bokorról, hogy ne károsítsa az ágakat. A gyűjtést általában 2-3 naponként végezzük.

A betakarítást a műszaki érés idején kell elvégezni, amikor a gyümölcs színe halványsárgává válik, és a héja fényes lesz. Az ilyen bors jól alkalmazható hosszú távú szállításra, mert ha a tárolási szabályokat betartják, akkor további 2 hónapig érhet.

A biológiai érettségű gyümölcsöket (amikor a paprika a fajtára jellemző színt kap) a legjobb azonnal felhasználni főzéshez, tartósításhoz és fagyasztáshoz.

A friss borsot legfeljebb 2-3 hónapig lehet tárolni, de több mint hat hónapig fagyasztva.

Ha a paprikat frissen tárolja, azokat rendszeresen ki kell válogatni, és a rothadt példányokat el kell távolítani..

Hűtőszekrényben fagyasztva a szakértők az alábbi tippek betartását javasolják:

• a gyümölcsöket a jövőbeni töltelékkel érintetlenül hagyják, vagy kockára, csíkra vágják;
• Maga a folyamat megkezdése előtt a gyümölcsöket alaposan lemossák, a fánkot felvágják, magvakat szárítják és nedvességtől szárítják;
• az apróra vágott vagy egész paprikát külön csomagolásba kell helyezni, hogy más termékek szaga ne legyen;
• paprika tölthető, majd fagyasztható.

A felolvasztott gyümölcsöket körethez, zöldségpörköltekhez, előételekhez, szószokhoz, levesekhez, borcsához adják, és különféle hús- és halételek készítéséhez használják.Ez a zöldség kiválóan alkalmas tartósításra és pácolásra, és különösen ízletes.

A Kakadu paprika magas hozamú hibrid, érdekes alakú, lédús gyümölcsökkel, harisnyakötőt és öntést igényelnek. Csak délen nyílt talajban ültetik, és más esetekben üvegházként termesztik, mert nem tolerálja az alacsony hőmérsékletet.