A középszezonban a káposztafajták, amelyeket a múlt század 70–80-as éveiben nyertek, sokoldalúságuk és egyéb előnyeik miatt népszerűek. Az SB-3 F1 fokozat abban különbözik, hogy bármilyen éghajlati övezetben termesztésre alkalmas. Jellemzőiről és a mezőgazdasági művelési technológiáról - tovább a cikkben.

Kiválasztási előzmények SB-3 F1

Az SB-3 F1 fokozatot 1984-ben szerezték meg a moszkvai tenyészállomáson. Timiryazev. Különböző fajtákkal kísérletezve a nemesítők megpróbálták magas terméshozamú, barátságos érlelést és bármilyen éghajlati övezetben történő termesztés lehetőségét megtenni a termés jelentős csökkenése nélkül. Az új fajtát hivatalosan 1990-ben vették nyilvántartásba az Állami Nyilvántartásban.

Tudod? Legalább 100 különféle káposztát termesztenek szerte a világon, de a leggyakoribb a fehér, a vörös és a káposzta.

Leírás és jellemző

Az SB-3 F1 káposzta a keresztes fős család képviselője. Kétéves. A növekedés első évében olyan szár alakul ki, amelyen a káposzta feje formálódik, a második évben pedig egy csemeték jelenik meg, amelyen a magok érik. Az SB-3 F1 bármilyen régióban termesztésre alkalmas - ez a fajta egyik legfontosabb jellemzője.

A kiváló megjelenés és kereskedelmi tulajdonságok lehetővé teszik nagy ipari méretekben történő termesztést. A fajta egyetemesnek tekinthető, és a főzés során is nagyra becsüljük. Tökéletesen tárolható, frissen használható, és bármilyen típusú munkadarabhoz alkalmazható. A káposzta magas cukortartalma miatt kiváló ízét szerezte. Ízét 5-ből 5 ponttal értékelik.

Az SB-3 F1 káposzta főbb jellemzői:

• levélrozetta: nagy, emelt, átmérője legfeljebb 90 cm, magassága 60 cm;
• fej: lekerekített, sűrű, halványzöld;
• levelek: közepes méretű, lekerekített, kevés vénával, halványzöld, sötétszürke kiegészítő árnyalattal, viaszolás hiányzik;
• súly: 3-4,4 kg;
• átmérő: közepes - 17-24 cm;
• textúra: sűrű, ropogós;
• csonk: kicsi, rövid;
• íze: édes;
• tolerancia / stabilitás: a fajta ellenáll a fekete lábnak, formosis;
• érési időszak: 130–140 nap;
• ízlés: magas;
• termelékenység: 970–1018 kg / ha.

Palántán és palántánál is termeszthető. A fajtát a kiváló tárolási minőség és a hosszú távú friss tárolás lehetősége jellemzi.

Tudod? Néhány évvel ezelőtt Kijevben megjelent egy emlékmű, melynek címe: „Gyereked lesz”. Az emlékmű egy bronz káposzta, amelynek tetején egy csecsemő fekszik. A szerzők elképzelése szerint az emlékműnek hozzá kell járulnia a hozzá párok számára, hogy egészséges gyermeket szüljenek.

Káposzta megjelenése

A hagyományos káposztafajtákat egyre inkább új hibrid fajták váltják fel. Az SB-3 F1 egy első generációs hibrid változat is. A hibridek termelékenyebbek és rezisztensek a gombás és vírusos betegségekkel szemben. Külső megjelenésükben nem különböznek a közönséges fajtáktól: van egy levélrozetta, amelynek lába káposztafeje van.

Érési dátumok és termelékenység

A leírt fajtát palántákkal lehet termeszteni vagy közvetlenül egy nyílt ágyra ültetni. Az ültetési dátumok befolyásolják a betakarítás ütemezését. A káposzta esetében, amelynek érlelési ideje 130–140 nap, jobb, ha az ültetést palántaként tervezi. Ehhez a magokat 3-4 héttel a földbe ültetés előtt csészékbe ültetik.

A palánták vetésének optimális ideje április 10-től. Ezután a palántákat május végén ültetik a kertbe. A termelő által bejelentett hozam az egyik legmagasabb: 970–1018 c / ha. E fajta Állami Nyilvántartásban szereplő leírása azt mutatja, hogy a maximális hozam 1260 kg / ha volt. Ezt a mutatót általában befolyásolja a terület öntözése és termékenysége.

Ellenállás a hideg és a betegségek ellen

A fajta bármilyen éghajlati körülmények között növekedhet, Szibériában is, tehát az ültetés tervezésekor ne a fagyállóságot, hanem a tenyészidőszak időtartamát vegye figyelembe. Tehát azokban a régiókban, ahol rövid a nyár, olyan fajták esetében, amelyek kifejlesztéséhez több mint 4 hónap szükséges, tanácsos üvegházakban termeszteni. Az SB-3 F1 káposzta tolerálja az aszályt és más kedvezőtlen időjárási viszonyokat. A betegségek közül megfigyelték a fajta fekete láb és formákkal szembeni rezisztenciáját. A fejek ellenállnak a repedéseknek.

A fajta előnyei és hátrányai

• Az SB-3 F1 osztály előnyei:
• nagyon magas termelékenység;
• kiváló íz;
• jó alkalmazkodás az összes éghajlathoz;
• fagyállóság;
• szárazságtűrés;
• jó tartási minőség;
• a káposztafejek kiváló megjelenése, amely szállítás közben nem romlik;
• barátságos érés;
• ellenállás a repedésekkel szemben.

• A hiányosságok között meg kell említeni:
• hosszú érési időszak, annak ellenére, hogy a fajtát középszezonban tüntették fel;
• nem kielégítő a betegségek elleni védelem, de ez a régi válogatás minden fajtájánál rejlik.

A fajták termesztésének szabályai

A magas hozam és a kiváló minőségű, forgalomképes gyümölcs megszerzéséhez jó palántákat kell megtennie, majd a növényeknek optimális feltételeket kell biztosítaniuk a növekedéshez és a fejlődéshez. Ugyanakkor gondosan elő kell készítenie a helyet a káposztatermesztésre. Az ültetvény előkészítése magvak, talaj és tartályok előkészítését foglalja magában.

Fontos! További északi régiókban a káposztamag nyílt talajba ültetésének dátuma 1-rel eltolódik–2 hét, május elejére esik.

A palántákat áprilisban kezdik elkészíteni, hogy májusban a talajba ültessék a növényeket. A palánták termesztésének időtartama 30–35 nap. Ez alatt az idő alatt 3-5 valódi levél alakul ki a növényeken. A vetőmagok nem védett talajba történő elültetésének optimális ideje palánták előzetes termesztése nélkül április 20–25. Ez a módszer csak meleg éghajlattal rendelkező déli régiókban alkalmazható.A palánta módszer lehetővé teszi a betakarítás felgyorsítását

Magok előkészítése vetésre

Alapvető műveletek vetőmagokkal:

• kalibrációs;
• fertőtlenítést;
• csírázást.

A kalibrálás a nagy csírázó mag kiválasztása. Ehhez 5 percig átitatják egy normál só (3%) oldatában. Üres magok felbukkannak - eldobhatók, mert nem csíráznak. A fennmaradó magokat mindegyikben el lehet ültetni, vagy választhat nagyobb méretű is. Ez nagyban befolyásolja a jövőbeni növények méretét. Minél nagyobb a vetőmag, annál nagyobb a fejlődési potenciálja.A jövőbeni növények kórokozó mikroorganizmusoktól való védelme érdekében a magokat forró vízben (+ 50 ° C) fertőtlenítik. Ugyanezt a hatást érjük el, ha gyengéden rózsaszínű kálium-permanganát-oldatot 20-30 percig áztatunk, és a csírázás céljából a magokat csészealjra helyezzük, és egy nedves ruhával lefedjük. A helyiség hőmérsékletének normálnak kell lennie - kb. + 20 ° C. 3 nap múlva a magoknak kelniük kell. Ha kevesebb, mint fele csírázott - várjon még néhány napot, és a földbe ültetheti.Áztatás után a lófarok kikelnek a magokból. A vetőmagok ültetéséhez előkészítse a tartályt. Lehet fa dobozok, műanyag vagy papírpoharak. A legjobb tartályok a tőzegcsészék és a tőzegtabletták. A palánták termesztésére szolgáló tőzegcsészét talajkeverékkel töltik meg, majd káposztát ültetik a kerti ágyba anélkül, hogy eltávolítanák a tartályból.

Tudod? Diocletianus római császárról nemcsak arról van szó, hogy lemond a hatalomról, hogy birtokában káposztát termesztse, hanem az is, hogy számos új fajtát fejlesztett ki, amelyekre nagyon büszke volt.

Ezen túlmenően a tőzeg további műtrágya. A tőzegtabletták tőzegből vannak hálóba csomagolva. Megnedvesítjük, egy magot ültetünk és tartályba helyezzük a csírázás érdekében. Az ilyen palánták azonnal tápanyagban növekednek, és ültetésük során nem alakulnak deformáció, mivel azokkal a táptalajjal együtt ülnek, amelyekben növekedtek.

Videó: káposztamag vetése palántákhoz

További csemete gondozás

A vetés után a hőmérsékletet +18 ... + 20 ° C-ra állítják be. A magról nevelt csírák az ültetés utáni 4. - 5. napon jelennek meg. Ezután a hőmérsékletet +7 ... + 9 ° C-ra csökkentik. Ügyeljen a talaj állapotára, hogy ne száradjon ki. Javasolt a palántákat további megvilágítással termeszteni. Normál megvilágítás mellett a palánták a fényforrás felé nyúlnak. Az egyenletes növekedés érdekében a palántákat tartalmazó tartályokat fluoreszcens vagy LED-es lámpákkal kell megvilágítani.A takarmányozást akkor végezzük, amikor minden növényen 2 levél képződik. A kötszer összetétele: 1 evőkanál. l. karbamid, 1 evőkanál. kálium-szulfát, 10 liter meleg vízzel hígítva. A fedőréteget alapvető műtrágya formájában vezetik be. A második felső kötszer közvetlenül felvehető néhány nappal a palánták talajba ültetése előtt. A tőzegtablettákban termesztett növényeket nem lehet táplálni. Állandó helyen történő ültetés előtt az összes növényt bőségesen meg kell itatni.

Tudod? Az orosz népi legendák azzal magyarázták a gyermekek káposzta megjelenését, hogy egy mezei nyúl odahozza őket — a termékenység szimbóluma. Káposztát választotta, mert széles levelei olyanok, mint pelenkák.

Terület és talaj előkészítése

Az építkezés előkészítése ősszel kezdődik. Ki kell választania egy olyan helyet, ahol a hüvelyesek vagy gyökérnövények nőttek a káposzta előtt. Több éven keresztül nem ültethet ugyanazon növényeket ugyanazon a területen, mivel a kártevők és a kórokozók felhalmozódnak a talajban, ami megfertőzheti a növényeket és csökkentheti a termelékenységet. A helyszínnek jól megvilágítottnak és jól leeresztettnek kell lennie. A káposzta bármilyen talajon növekedhet, de agyagot előnyben részesítik.

A talaj őszi ásását a gyomok eltávolításával, a kártevők elleni küzdelemmel és a mész eltávolításával kombináljuk, ha a savassági szint 6–6,5 pH felett van. Ha a kiválasztott területen a növények gombás betegségekben voltak, akkor a talajt réz-szulfát forró oldattal (1 evőkanál. 10 liter vízre) fertőtlenítik.Néhány kertész ősszel humuszt vagy trágyát hoz a parcellába. De a hó olvadásával az ilyen műtrágyák tápanyagai a talaj mélyebb rétegeibe kerülnek, ahonnan a káposzta nem tudja őket megszerezni, ezért tanácsos tavasszal humuszot adni 5–8 kg / 1 m² mennyiségben. Ha szervetlen eredetű műtrágyákat alkalmaz, akkor ezek lehetnek:

• karbamid - 1 evőkanál. l .;
• szuperfoszfát - 1 evőkanál. l .;
• kőris - 1 evőkanál.

A készítményt 10 liter forró vízben (+ 50 ° C) hígítjuk.

Tudod? A nemzeti vetési naptárban a palánták ültetésének ajánlott dátuma — Május 18. Ez a nap Irina melegágyának.

Palánták újratelepítése nyílt talajon

Amikor eljön az ideje a palántákat a földbe ültetni, meglehetősen erősnek kell lennie:

• hozzávetőleges szármagasság - körülbelül 15 cm;
• a valódi levelek száma 3-5.

Tervezze meg a transzplantációt egy száraz napon, legalább + 10 ° C kültéri hőmérsékleten. A nyílt terepen történő ültetés szempontjából - ez május utolsó évtizedében. Ha a palántákat műanyag tartályokban termesztették, akkor az ültetést az átrakodás módszerével hajtják végre. A tőzegcserépben vagy tablettában nőtt növényeket ültetjük a tartályba.Annak érdekében, hogy a talajban történő ültetési folyamat fájdalommentes legyen, a palántákat néhány nappal a tervezett ültetési időpont előtt leállítják az öntözés. És 1–1,5 órával a kiszállás előtt vízzel elöntik, hogy a földesedés ne csak nedves legyen, hanem nedves is. Akkor az átültetés során nem romlik, és a növények sem szenvednek sokat. A lyukakat valamivel nagyobb mértékben készítik el, mint a palánták gyökérrendszere. Ültetési mélység - az alsó levelekig. Szükséges, hogy az egyes növények közötti távolság legalább 40 cm, a sorok közötti távolság 50–55 cm. A palántákat természetesen napfény nélkül ültetik.

A káposzta gondozásának alapvető szabályai

A káposzta könnyen növekszik, és tápanyagokban gazdag növényt nyújt. De ehhez a növényeket megfelelő módon kell gondozni. Ez hozzájárul a növények jó fejlődéséhez és a gazdag terméshez. Az ültetés után a káposztának szüksége lesz:

• rendszeres öntözés;
• időszakos felső öltözködés;
• lazítás;
• kupacolás;
• kártevőirtó intézkedések.

Fontos! Egy pohár nyers káposztalé, amelyet naponta egyszer isznak be, hosszú ideig megkönnyebbíti a migrént.

Az öntözés és a felső öltözködés intenzitása

A fehér káposztát rendszeresen kell öntözni. Ha a palántákat csak a földbe ültetik, akkor hetente 3-4 alkalommal öntözik. A víz mennyisége növényenként legfeljebb 2 liter. Egy hónap eltelte után az öntözés hetente egyszerre csökken. A víz mennyisége 10-12 l / 1 m².

Ami az öntözési módszereket illeti, ezek többek között vannak:

• a barázdák mentén de ebben az esetben nehéz ellenőrizni az öntözés egységességét;
• szórással (sprinklerekkel) - míg a víz esik a levelekre, ez hozzájárul a gombás fertőzések kialakulásához;
• csepegtető öntözés - a legésszerűbb, mert lehetővé teszi a víz gazdaságos fogyasztását és közvetlenül a gyökerek alá történő etetését.

A káposztát szezonban 3-4 alkalommal kell etetnie. A legjobb műtrágya lehetőség a nitrogén, foszfor és kálium kiegyensúlyozott összetétele 10:10:10 arányban.Komplex műtrágyákat használnak a fedőréteghez, vagy egyszerre többféle fedőréteget készíthetnek:

1. Ammónium-nitrát (10 g / 10 l víz) - A legjobb szervetlen nitrogénforrás. Összetétele körülbelül 40%. Nitrogénre van szükség a növény levélrészének intenzív fejlődéséhez. Norm - 40–45 g / 1 m².
2. szuperfoszfát - foszforforrás, amely a gyökérzet fejlődéséhez és a virágzáshoz szükséges. Bevezetésének normája 40 g / 1 m².
3. Kálium-klorid - káliumforrás, amelyre szükség van a növényi sejtek anyagcseréjének aktiválásához. A felhordási mennyiség 30–40 g / 1 m².

Videó: káposzta etetése

Lazítás és gyomlálás

Lazításra van szükség a növény számára, hogy gyengítse a talajt, és lehetőséget biztosítson a gyökerek fejlődéséhez. Öblítés vagy csapadék után egy nappal végezze el. Kombináljuk a gyomirtással. Az ajánlott művelési mélység 7 cm.A káposztát gyakran spunbond vagy agrofibr segítségével talajtakaróként ültetik, az ágyat fóliával borítják, vágásokat készítenek benne, és káposztát ültetik be azokba. Ez a kerti tervezési módszer megakadályozza a gyomok növekedését, csökkenti a talaj károsítóinak számát a talaj intenzív hevítése miatt, megakadályozza az új kártevők bejutását a talajba, és elősegíti a nedvesség megtartását az öntözés után.

Kártevő és betegségek elleni küzdelem

Ha a káposztát megfelelően növekszik, figyelembe véve a parcellára, a mikroklímára, az öntözés és a trágyázás gyakoriságára vonatkozó követelményeket, akkor számíthat a sikeres betakarításra, amelyet a betegségek és a kártevők nem károsítanak. Ha kedvezőtlen az időjárás, akkor különféle betegségek jelentkezhetnek. A betegségek gombás, bakteriális vagy vírusos jellegűek.

A fő gombás betegségek:

1. sérv - veszélyes betegség, amely kihat a gyökérrendszerre. A gyökér helyett a káposzta olyan növekedéseket képez, amelyek nem vezetnek vizet és tápanyagokat a talajból a levelekhez. Maguk a gyökerek meghalnak. Ennek eredményeként a növény meghal. A gomba spórái szél, nedvesség, rovarok és szerszámok segítségével terjesztik a talajt. A betegséget nem kezelik, ezért ha fertőzött növények jelennek meg az Ön webhelyén, meg kell semmisíteni őket, és a helyet legalább öt évig nem szabad káposzta ültetésére használni. A következő szezonban a keelre ellenálló fajtákat ültetik, de egy másik helyre.
2. Peronosporosis vagy pelyhes penész - lisztszerű bevonat formájában nyilvánul meg a leveleken és sárgás foltokon. A kezeléshez Bordeaux folyadék (1%) oldatát használják.
3. Fusarium - az erek elzáródása miatt a levelek szövetében a levelek sárgává válnak, majd elhalnak. Egy ilyen növény feje alig fejlődik. Megelőzésként a növényeket réz alapú gombaölő szerekkel vagy Topsin-M és Benomil készítményekkel kezelik.

A káposzta fő vírusos betegsége mozaik. Fekete pontként jelenik meg a levelek felületén. A mozaikvírust gyakran rovarok hordozzák: levéltetvek, kullancsok, tehát a kezelésnek ki kell terjednie a kártevők megsemmisítésére is.Maga a betegség gyógyíthatatlannak tekinthető. Az érintett növényeket feltárják és megsemmisítik. A bakteriális betegségeket szintén nem lehet kezelni. Az ilyen növényeket feltárják és elégetik a helyszínről.

A káposztát a rovarok jelentõsen károsítják. Néhányuk vírusokat és baktériumokat is terjeszt, ezért a rovarirtók megsemmisítését felelősségteljesen kell kezelni.

A fő kártevők:

1. levéltetvek - ezüstszöld színű kis rovarok. Levekből táplálkoznak, miközben ragadós melaszt választanak ki. A koromgomba elkezdi szaporodni rajta. Levéltetvek jelenlétét könnyű felismerni - a rovarok nagy kolóniákban élnek. Permetezzen be "Karbofos" vagy "Spark" felülettel. Közeli növényeket is ültethet, amelyeket levéltetvek nem tolerálnak - sárgarépát vagy dohányt.
2. Káposzta légy - Veszélyes, mivel olyan lárvákat rak, amelyek megfertőzik a növény gyökérzetét. Ennek eredményeként a levelek szürkévé válnak, és a bokor száradni kezd. Május végén kezelje a növényeket Thiophos-szal. A népi gyógymódoktól segít a növények permetezése dohány főzettel.
3. Keresztes fák - kicsi fekete bogarak táplálkoznak a levéllap tetején. Nehéz észrevenni őket, de a leveleken apró sebek láthatók. Meleg és száraz időben jelennek meg. Annak elkerülése érdekében, hogy a kártevő eljutjon az ágyakba, gyakran öntsük a káposztát hőbe.
4. csigák - nagy káposzta szerelmesei. A leküzdésükhöz a gazdák megspórolják a folyosókat zúzott kagylóval vagy tojáshéjjal.
5. Világos sárga szőrös hernyó - Ez a káposzta lepkefehéj lárva. Eszik leveleket. A káposzta védelme érdekében egyes gazdák május végén a hálót növényekkel takarják le. Ez megakadályozza a pillangók kirakodását és tojásrakását. Ha már vannak hernyók, akkor a kezelést Fitoferm, Kinmiks vagy Kemifos alkalmazza.

A betegségek és kártevők hatékony leküzdése érdekében kezdje meg egészséges magvak ültetésével. Helyezze az új növényeket a régi káposztaágyaktól távol, hogy elkerülje a károsítókkal vagy kórokozókkal való érintkezést a talajban. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a beteg növényeket, és tegyen intézkedéseket, amint problémát talál.

A növények betakarításának és tárolásának jellemzői

E fajta termése 130–140 nappal érkezik a megjelenés után. A káposztát legalább + 5 ° C hőmérsékleten távolítják el. A káposztafejeket éles késsel vágják, a szár 8–12 cm magas. A pincében a káposztát legfeljebb 3 hónapig 0– + 5 ° C hőmérsékleten, jó szellőzés mellett és 90–95% páratartalom mellett tárolják. A tárolási módszerek különböznek: fiókokban, dobozokban vagy a rácson, amelyek celláiban a tűzhelyek be vannak helyezve.

Fontos! Mielőtt tárolására káposztát küld, szárítani kell. Ennek érdekében a növényeket 2 napig szabadban, lombkorona alatt vagy jól szellőző helyen tartják.

Káposzta főzésekor vegye figyelembe néhány szabályt:

• enni nyers vagy kissé feldolgozott káposztát - ez nagyon hasznos;
• a káposzta magas hőmérsékleten történő elkészítése elpusztítja az aktív enzimeket, így minél kevésbé hőkezelésnek vetik alá, annál inkább megőrzi azokat a vegyületeket, amelyek felelősek a rák elleni hatásért;
• vágja a káposztát kb. 1 cm méretű szeletekre - ez elősegíti az enzimek aktivitásának megőrzését;
• Ne hagyja hosszú ideig az apróra vágott káposztát az asztalon, jobb, ha azt hűtőszekrénybe teszi.

Ha betartja a káposztatermesztés alapvető szabályait, könnyen kiváló termést kaphat. Az SB-3 F1 káposzta nem csak szerény gondozásban, hanem rendkívül hasznos is. És ez egy további plusz a személyes parcellán történő termesztéséből.