A gyömbérgyökér egyetemes gyógymód sok egészségügyi problémára. Ez a növény fogyáshoz is felhasználható - például egy finomság, például gyömbér cukorban. Nem olyan gyakran fogyasztják, mint a gyömbérteát, de segíthet a túlsúlyos problémák megoldásában is. Ez a cikk ismerteti, hogyan kell ezt helyesen végrehajtani.

Kalóriatartalom és vitamin-összetétel

A cukrozott gyömbér cukor mennyiségétől függően annak kalóriatartalma változhat. Kicsi cukortartalma esetén az étel 80 kcal / 100 g-t tartalmaz, és „komolyabb” cukrozás esetén a kilokalorok száma eléri a 300-at.

Fontos! A növénynek az emberre gyakorolt ​​hatása az, hogy felmelegíti a testet az anyagcserének felgyorsításával, ami javítja a hangot és növeli a kalóriafogyasztást.

És bár ez meghaladja a szokásos gyömbérgyökér kalóriatartalmát, a termék jótékony tulajdonságai azonban lehetővé teszik, hogy fogyáskor használjuk.

A gyömbér gyógyító tulajdonságai nemcsak az étrendi táplálkozásban alkalmazzák őket - ezt a gyökeret gyógyfüvekben használják terápiás wrap csomagolásokban, amikor zsírt égetnek.A gyömbér ilyen ásványokat tartalmaz: káliumot, kalciumot, magnéziumot és foszfort. A jelentős mennyiségű vitaminból az A és a B csoport, valamint a C-vitamin elemei vannak.

Annak ellenére, hogy a termékben cukor található, a gyömbérgyök és a nyomelemek vitamin-összetétele jól kimutatható a szacharózzal kombinálva.

Kandírozott gyömbér megvásárolható a piacon vagy a boltban, vagy ezt a finomságot Ön is elkészítheti.

Hasznos és káros tulajdonságok

• A cukros gyömbér nem kevésbé hasznos, mint a szokásos gyökér, és ilyen előnyöket hozhat:
• javítja és felgyorsítja az anyagcserét, ami hozzájárul a fogyáshoz;
• megakadályozza a bőr alatti zsírképződést;
• megtisztítja a gyomor-bél rendszert;
• csökkenti a vér koleszterinszintet;
• jó a rák megelőzésére.

Tudod? Ez az a gyökér William Shakespeare „Tizenkettedik éjszaka” című darabjában szerepel, amely a következő mondatot mondja: „A gyömbérnek meg kell égnie a szájban.”

Az összes hasznos tulajdonsága mellett ez a termék, akár kandírozott, szárított vagy szárított, ártalmas lehet a testre.

• Figyelembe véve azt a tényt, hogy az így elkészített gyömbérgyök jelentős mennyiségű cukrot tartalmaz, ennek a finomságnak a gondatlan használata ilyen helyi emésztési problémákat okozhat:
• gyomorégés;
• hányinger;
• ideges gyomor és belek;
• allergiás bőrreakció.

Segít-e a gyömbér a cukor karcsúsításában?

Mint fentebb említettük, a termék felgyorsítja az anyagcserét, ezáltal javítja a test hangját, és lehetővé teszi a fogyást. A táplálkozási szakemberek által javasolt napi bevitel nem haladhatja meg a 20 g-ot.

Ennek a kandírozott gyümölcsnek a stabil felhasználásával az eredmények, bár lassan jelennek meg, nem sokáig várnak. És ez egy "környezetbarát" módszer a fogyáshoz, amely rengeteg pozitív értékelést érdemel.Ezzel a módszerrel a test és a pszichét kimerítő diéták nem kerülnek alkalmazásra. A teához tartozó cukrozott gyömbér nemcsak az ízében, hanem az egészséges összetételében is helyettesíti a káros csokoládéket és a sütiket.

Hogyan kell főzni

Ezt az ételt nagyon egyszerű elkészíteni: 100 g gyömbérre, 100 g cukorra és körülbelül 0,5 liter vízre van szüksége.

Fontos! A kapott száraz szeleteket lezárt edényben kell tárolni, hogy megakadályozzák a cukor olvadását.

Lépésről lépésre főzési utasítások:

1. Hámozza meg a gyökeret és vágja néhány milliméter vastag szeletekre.
2. Öntsünk 1 pohár vízzel és főzzük kb. 30 percig alacsony lángon.
3. Engedje le a vizet (lehet inni, mint a tea), adjunk hozzá cukrot és adjunk hozzá még egy pohár vizet.
4. Forraljuk fel a szirupot, amíg a szeletek átlátszóvá nem válnak.
5. A kész masszát szitán vagy szűrőn dobja el.
6. Tekerje szárított ékeket porcukorban vagy granulált cukorban, és szárítsa meg a pergamenre.

Ellenjavallatok felhasználásának

Vannak olyan betegségek, amelyekben a gyömbér cukorban történő felhasználása nem fog fogyni, de egészségi állapotának romlására képes.

• A kandírozott gyömbér ellenjavallatai a következők:
• cukorbetegség;
• epekő betegség;
• húgyúti betegségek
• veseelégtelenség;
• fekélyek a gyomor-bélrendszer különböző részein;
• allergiás reakciók a gyökérre és az abból származó termékekre;
• terhesség és szoptatás.

Tehát a cukorban található gyömbér kiváló eszköz azok számára, akik „csendes” étrendet keresnek, anélkül, hogy a testre stresszhatást gyakorolnának. Ez a termék kiváló helyettesíti a cukor, a csokoládé, az édességek, a süteményeket.

Tudod? Az európai középkorban a gyömbér nagyon drága árucikk volt. Például Angliában egy font (kb. 450 g) ennek a gyökérnek ugyanannyiba kerül, mint egy fiatal juh.

Ugyanakkor nem lesz „íz” éhezés, mivel ennek az ételnek az íze önellátó, édes és jól érzékelhető még a legaktívebb édesség számára is, akik fogyni akarnak.