A Nikulinsky burgonya népszerűvé vált a kertészek körében, jó íz- és betegségállósággal egyensúlyban. Ebből a cikkből megismerheti a fajta jellemzőit és a mezőgazdasági technológia alapjait.

A fajta származási előzményei

A Burgonya Nikulinsky egy orosz fajta, amelyet a Moszkva Burgonyagazdaság Kutatóintézetében szereztek, az A. G. Lorch után az 1990-es évek elején, a Mavka és a Peresvet fajták keresztezésével. Már 1996-ban felvetették az állami nyilvántartásba.

Tudod? Úgy gondolják, hogy az ősi inkák ideje volt a burgonya főzésének ideje.

A fajta leírása és jellemzői

A Nikulinsky a közepesen késő burgonyafajták csoportjába tartozik, amelyek növekedési ideje 115-120 nap.

A növény és gyümölcs leírása

Az ilyen fajta bokor és gumó bemutatja ezeket a jellemzőket:

• bokor magassága - akár 80 cm;
• a lemez hosszúkás, egyenetlen;
• egyenes szár, sok oldalirányú ága;
• gumó súlya - 70–135 g, 1 bokoron - 8–12 db .;
• kerek gumók;
• héj hálószemüveg, világos, sárgás-bézs színű;
• a pép fehér, nem elsötétül;
• kis szem, nagy számban;
• az íze jó, típusú főtt.

A Nikulinsky burgonya különféle körülmények között történő termesztésre alkalmas, és nem különösebben igényes a talajban.Ez az asztali burgonya felhasználható főzéshez, sütéshez és kiváló minőségű burgonyapürü készítéséhez. A gumók 16–21% keményítőt tartalmaznak, ami standard. A liszten, keményítőn és száraz burgonyapürén történő feldolgozás lehetséges. A nyilvántartás szerint a maximális hozammutató 410 kg / ha, a forgalomképes hozam pedig 170 és 294 kg / ha között van. Ezenkívül a fajta szerzői 310-450 kg / ha-t ígérnek. Ugyanakkor a növény magas termékenységet ér el a termékeny talajon.

Fontos! A tapasztalt kertészek azt ajánlják, hogy a burgonyaültetést csak a nyírrügyek megnyitása után kezdje el.

A tenyészet stabilitása lehetővé teszi, hogy elegendő mennyiségű gumót kapjon még kedvezőtlen időszakban is. A fajta ellenálló a rákkal szemben, de a fekete lábát és a rákot befolyásolja. A zöldség átlagérzékenységi szintje a késői makkra (a betegség erősebb hatással van a gumókra), a vírusokkal szembeni rezisztencia és az Y-vírussal szembeni immunitással szemben.A kezdeményezők ígérik a relatív ellenállást a Colorado burgonyabogyóval szemben. A fajta vonzerejét a jó forgalmazhatóság (71–95%) és a kiváló tartási minőség (95%) egészíti ki.

A fajta előnyei és hátrányai

• A leírt fajtának a következő előnyei vannak:
• stabil termelékenység;
• jó ízlés;
• szerénytlen a növekedési körülményekhez;
• kiváló tartási minőség.

• A fajta hátrányai között néha jelezni lehet:
• friss íz és problémák az esős évszakban történő termesztéskor.

Leszállás és gondozás

A fajta maximális termelékenységének elérése érdekében a gumókat helyesen kell ültetni, és gondoskodni kell a növényről a teljes növekedési időszak alatt.

Leszállási idő

Nikulinsky leszállásának pontos időtartama a régió éghajlatától és a tavaszi szezon konkrét időjárásától függ. A csírázáshoz a burgonya 10 cm mélységben + 8 ... + 10 ° C talajhőmérsékletet igényel, ilyen körülmények átlagosan április végén fordulnak elő.A Nikulinsky burgonya termesztése során szigorúan be kell tartani az optimális ültetési dátumokat, figyelembe véve az éghajlati viszonyokat, az ültetési anyag kvalitatív előkészítéséhez

Ez a kultúra azonban nemcsak a korai leszállás szempontjából ártalmas, hanem késlelteti is. Ha a talaj hőmérséklete + 28 ° C-ra emelkedik, és éjszaka a levegő nem hűti + 20 ° C alá, akkor a gumók lerakását leállítják.

Hely kiválasztása és a kert előkészítése

A burgonyaágyat napsütéses és száraz helyen kell elhelyezni, ahol nincs hideg szél. A vetésforgó elvének betartása különféle betegségek megelőzését szolgálja:

• a legjobb a növényeket káposzta, tök és hüvelyesek, fokhagyma és hagyma után ültetni;
• ne ültessen burgonyát narancsfélék után - paradicsom, paprika és padlizsán.

Jó termést meg lehet szerezni bármilyen talajon, de tanácsos burgonyát ültetni termékeny talajba, amelynek savassága 5,1-6 pH. A burgonyaágy termékenységének növelésére többféle mód van:

• az őszi ásás során műtrágyát kell alkalmazni a lapát mélységére (1 m²-re 7 kg rothadt trágya, 35 g szuperfoszfát és 15 g kálium-szulfát szükséges);
• vegye ősszel egy sor zöldtrágyát, amelynek palántáját tavaszi kaszálás után 10 cm mélyen kell ültetni.

A talajban történő műtrágyázás 1,5-szeresére növeli a termelékenységet, anélkül, hogy elveszítik a gyökérnövények megőrzését és a gumók asztali tulajdonságait

Ajánlott továbbá a talaj további fertőtlenítése az alábbi receptek egyikével:

• előpermetezés (ősszel) fehérítőszerrel (100-200 g / 1 m²);
• közvetlenül a ültetés előtt öntse ki a kertet formalinnal (1 csésze 40% -os oldat 10 liter vízre);
• az egyes gumók lyukba ültetésekor adjon hozzá 40–60 g iprodiont.

Vannak biológiai fertőtlenítési módszerek, amelyek a "Trichodermin" vagy a "Fitosporin" gyógyszereket használják, valamint a fehér mustár előzetes vetését (melléktenyészetként).

Fontos! A gumók rothadás elleni védelme érdekében javasoljuk, hogy mész, kréta vagy zeolittal porolja meg őket 2 kg / tonna mennyiség mellett.

A gumók kezelésének előzetes tárolása

Erős palánták és egészséges növények elérése érdekében a telepítési anyagot gondosan meg kell választani és speciális kezeléseknek kell alávetni. Mindenekelőtt a burgonyát gondosan válogatják, és csak a teljesen egészséges példányokat tekintik megfelelőnek. Ezután csírázást hajtanak végre, amely kombinálható növekedési stimulánsok felhasználásával:

• helyezze a gumókat fényes helyre + 12 ... + 15 ° C-on, és hagyja 2–4 ​​hétig;
• ha nincs ilyen idő raktáron, akkor meg kell várni az első hajtások megjelenését, ez kb. 5-6 napot vesz igénybe.

A csírázás után a válogatást megismételjük, a legerősebb hajtású gumók kiválasztásával. Most az ültetési anyagot fertőtleníteni kell 1 kg fahamu vödörbe merítésével (1 vödör vízben oldódik), kálium-permanganát-oldattal vagy speciális készítményekkel (Fitosporin, Prestige stb.) Felhasználásával. A gumók elültetése előtti vágása széles körben elterjedt, amelynek eredményeként körülbelül 40 g darabot kapnak, amelynek azonos számú szemmel kell rendelkeznie.A befejezett szakaszokat hamuval kell kezelni

Technológia és leszállási minta

Az optimális ültetési sémát 25-30 × 60–70 cm-nek tekintik, míg az ültetés mélysége a talaj típusától függ:

• nehéz talajú ágyon a gumóknak 5-7 cm-re kell menni a föld alatt;
• könnyű talajok esetén 8–10 cm mélységet kell fenntartani.

Burgonyaültetési rendszer: a - a szokásos módon; b - gerinc módszerrel. A felszín alatti vizek szoros előfordulása esetén "gerinc" segítségével lehet leszállni. Ebben az esetben a gumókat sorba kell rendezni, és öntsünk egy „fésűt” a talajról a tetejére. Hasonló helyzethez az „a szalma alatt” módszer is megfelelő, ha a földréteg helyett magas (30 cm-es) szalmaréteget készítenek. A csírázást és a talaj tömörítését hozzáadják a szalmához.

Öntözési gyakoriság

Az első nedvességet a növénynek kell kapnia, amint a hajtások magassága 10 cm (ha a talaj száraz). A burgonya öntözése akkor szükséges, ha ilyen jelek megjelennek:

• a lombozat és a szár megvilágosodása és letargia;
• a kis szárok elhalása;
• a bokor csökkenti a növekedési sebességet, és a virágrügyek nem nyílnak ki.

A természetes csapadék hiánya miatt, különösen a homokos talajon, minden növénynek legalább 4 liter vízre lesz szüksége a napfűtés során.

A túlmelegedés károsítja a kultúrát, és jelei:

• kis gumók rothadása;
• a bokor levelei elsötétülnek, majd elhalványulnak;
• a szár alsó részében síró foltok és lepedék képződnek.

Megtermékenyítés és Hilling

Ha az ágyat megfelelően előkészítették őszi ültetésre, vagy műtrágyák keverékét adták az egyes gumók lyukához, akkor esetleg nincs szükség további etetésre. Ellenkező esetben használja a javasolt receptek egyikét:

1. A gyökérkötéshez keverjünk össze 1 rész káliumot és foszfort és 2 rész nitrogént, majd hígítsunk fel 25 g keveréket 10 liter vízben. Készíthet karbamid-oldatot (1 evőkanál kanál minden 10 liter vízre, öntsön 0,5 liter 1 bokor alatt).
2. A permetezéshez humuszos oldat (2 g / 10 liter vízre számítva, 3 liter keverékre számítva 100 négyzetméter talajon) vagy karbamid alapú keverék (100 g karbamidot, 150 g monofoszfátot és 5 g bórsavat kell hígítani 5 liter vízben). Az utolsó keveréket kétszer feldolgozzuk, és először felére kell hígítani.

Az agrokémiai szerek helyettesíthetők mullein, madár-ürülékekkel és hatékony gyógynövény-infúziókkal.A horgolás olyan agrotechnikai technika, amely elsősorban segít elkerülni a tavaszi visszatérő fagyok beültetett gumókra gyakorolt ​​hatását. Ezt követõen a gumók képzõdésének erõsítése, valamint a Colorado burgonyabogár bizonyos számú tojásának megsemmisítése.Ismételten dörzsölni kell, miután a bokor 20 cm-re nőtt, és a növényt fél magasságban takarja le. A földeléssel párhuzamosan a gyökér felső kikészítése is kényelmes.

Fontos! Ha a növény fagynak van kitéve, akkor a lombozat felső elkészítését 2-3 napig el kell halasztani.

Védelem a betegségek és a kártevők ellen

A növényvédelem első szakasza az ültetvény előkészítése. A legveszélyesebb kártevők a burgonyaágyra a növekedési időszakban a következők:

1. A Colorado burgonya bogár, amelynek elleni küzdelem egy kis termesztési területen csökkenthető a bogarak és lárvák gyűjtésére és megsemmisítésére. A bokrok permetezése üröm, celandine, keserű bors és más népi gyógymódok infúziójával hatékony lehet. Ha egy nagy területen már több mint 5 lárva bokonként, rovarirtókat kell használni.
2. A drótférgek és az álrudak a szárokat és gumókat befolyásolják. A vetésforgó és a korai ültetés a legjobb megelőzés.
3. A szárféreg legkisebb férgei a talajban és a gumókban élnek, a fertőzött növények megkülönböztethetetlenek az egészséges növényektől. A védelem érdekében a vetőmag gumókat gondosan ellenőrizni kell, ősszel ásni kell a kertben, meg kell semmisíteni a növényi törmeléket és a gyomokat.

Mint fentebb említettem, a Nikulinsky fajta érzékeny a késői macskára, ami gumók rothadásához vezet mind a növekedés, mind a további tárolás során. A betegség különösen rohamos nedves és meleg időben. Megelőzés céljából használhatják az infúziókat a népszerű receptek, gombaellenes keverékek, valamint a magas hűtés mellett. Ha a kirakodást Colorado burgonyabogár fertőzte meg, előkészíthet egy tartálykeveréket rovarirtó szerek hozzáadásával annak érdekében, hogy átfogó védelmet biztosítson 1 kezelésnek.

Tudod? Ha veszélyt észlelnek, a Colorado bogarak leesnek és úgy tesznek, mintha meghalt volna.

A késői macskákkal és fekete lábakkal rendelkező gumók fertőzésének elkerülése érdekében a tetejét a betakarítás előtt 7-10 nappal le kell kaszálni és eltávolítani a parcelláról. Ez a fajta hajlamos a rákfertőzésre, amely a gumó bőrén alakul ki, és a szemölcsökhöz hasonló növekedést okoz. A mangánszulfát táplálásával csökkenthető a kórokozó patogenitása (6 g / m2-en alapulva).

Betakarítás és tárolás

A gumók ásásakor ügyeljen arra, hogy ne károsítsák őket. A burgonyát száraz időben 3-4 órán keresztül szabadban szárítják. Ha a nap esős, akkor ideiglenes menedéket hoznak létre, és ott 2-3 héten szárítják a zöldségeket. Ezután ki kell válogatni a termést és eltávolítani a legjobb minőségű burgonyát a hosszú távú tárolás céljából.

A tárolást + 1 ... + 5 ° C hőmérsékleten, 85–90% levegő páratartalom mellett kell elvégezni, és a helyiséget elszívó ventilátorral kell felszerelni. A burgonyát természetes anyagokból készült zsákokban, amelyek lehetővé teszik a levegő átjutását, vagy fadobozokban lehet tárolni. Gyakran a terményt egyszerűen összecsukják a padlón lévő csúszkában, mindig szabad helyet hagyva a mennyezet felé (legalább 0,5 m).Tehát a Nikulinsky burgonyafajta a legtöbb régióban háztartási parcellákon és gazdaságokban történő termesztésre alkalmas. Ez a zöldség ötvözi a termesztési körülmények közötti szerénytlenséget és a jó kereskedelmi tulajdonságokat.