Most sok egresfajtát tenyésztenek, és újak jelennek meg továbbra is. Ugyanakkor a kertészek nemcsak új termékeket termesztenek, hanem „régi”, bevált fajtákat is. Az egresfajta Pink 2 több mint fél évszázados, ám számos kertben továbbra is sikeresen termesztik.
Fajtaleírás Pink 2
Az egres rózsaszín 2 közép-korai fajta, piros, nagy gyümölcsökkel, ritkán értékesítik.
Osztálytörténet
A rózsaszín egres fajta nevelőhelye a moszkvai gyümölcs- és bogyós kísérleti állomás. A hazai nemesítők 1963-ban tenyésztették a Finik és a Seedling Lefora fajták alapján, és 1971-ben bekerültek az állami nyilvántartásba. A fajta az Oroszországi Föderáció közép- és kelet-szibériai régióiban övezi. Nem csak otthoni kertekben, hanem ipari méretekben is termeszthető.
A bogyók megjelenése, jellemzői, érési idő, hozam
Egres rózsaszín 2 egy vastag, félig terjedő bokor, közepes méretű. Két és három éves ágon lévő gyümölcsök, a termés kezdete június második évtizedében van. A fiatal hajtások egyenesek és vastagak, zöldek. Idővel merevülnek és világosszürke kéreg borítják őket. A leírás alapján e egres fajtájának ágai enyhén tüskék. A bokor gyengén és egyenletesen vékony, hosszú, sötét színű tüskékkel borítva.
A kissé ráncos levelek háromágú alakúak és zöld színű, fényesek. Virágok kefével 1-2 világos zöld színű, rózsaszín szegéllyel rendelkező virággal, a szirmok nagy csészéhez hajlottak. A gyümölcsök nagyra nőnek, átlagos tömegük kb. 5,5 g, de néha elérik a 10 g-ot. Rózsaszín-piros színűek, amelyek teljes érettségüknél sötétebbé válnak. A bogyók sűrű bőrű, könnyű viaszos bevonattal és nagy magvakkal. A gyümölcsök kiváló édes-savanyú ízűek - ötpontos skálán 4,9-5,0 pont.
A bokorból 3-4 kg gyümölcs gyűlik össze, de 5 kg is eltávolítható. Ipari ültetvényeknél a hozam 10-12 tonna / 1 hektár. A fajta közepes téli szilárdságú és kiválóan tolerálja a téli hőmérsékleti különbségeket. Rezisztens a kultúra fő betegségeire (lisztharmat, antracnózis és septoria).
Tudod? 100 g egres Pink 2 változatban 16 mg C-vitamin és 10 mg P-aktív anyag található, ami kiválóan megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket.
A fajta előnyei és hátrányai
- Egy kertészfajtát a következő tulajdonságok érdekelhetnek:
- magas öntermékenység;
- stabil növények;
- macrocarpa;
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- kiváló hordozhatóság és megőrzési minőség;
- nagyszerű desszert íze;
- jó téli szilárdság;
- a felhasználás egyetemessége.
- A fajtának a következő hátrányai vannak:
- a termékeny talaj és a műtrágyázás szükségessége;
- nehéz reprodukció.
A mezőgazdasági technológia jellemzői
Egres Pink 2 fajta kötelező műtrágyát igényel, de általában tipikus mezőgazdasági technológiával rendelkezik.
Fontos! Az egres jó elődei a zöldségek, a gabonafélék és a zöldtrágya, a legrosszabbak pedig az egres és a ribizli. Kiváló szomszédai a terméshez a paradicsom és a fűszerek, amelyek erős, taszító kártevő szagúak (menta, fokhagyma, kapor).
Ülés kiválasztása
Ez a kultúra elviseli a könnyű árnyékolást, de nem szabad a kert folyosóin elhelyezni. Ezeknek a bogyós bokroknak jobb, ha emelt vagy sík területet választanak. A felszín alatti víz szintje nem lehet 1 méternél közelebb. Ha közel vannak, akkor a leszállás 0,5 m magas és 1 m széles töltés dombon hajtható végre.
A Pink 2 egres fajtához jól megvilágított helyet kell választani, védve a hideg szelektől.
Ez az egres fajta inkább a termékeny, laza talajt, semleges vagy enyhén savas reakcióval, 5,5 pH-ig. A savas talajt mész- vagy dolomitliszttel kell deoxidálni.
Ültetés és gondozás, beporzás
Egres palántákat tavasszal vagy ősszel ültetik. A tapasztalt szakemberek szeptember végétől október második feléig ajánlják az ültetést, mivel a növények túlélése jobb lesz. A leszállási területet feltárják, tisztítva a gyomfűtől, majd egy gereblyével kiegyenlítik.
Fontos! Ültetésre 1-2,2 éves egészséges, 0,22–0,3 m hosszú gyökérrendszerű palántákat választanak. Ezt a fajtafajtát csak jól bevált eladóktól szabad megvásárolni.
Ősszel gödrök készülnek a palánták ültetésére 2-3 héttel a folyamat előtt. A mélyedés mérete 0,5 × 0,5 m. A kitermelt talajt 10 kg humuszmal, 50 g kálium-szulfáttal és 50 szuperfoszfáttal keverik. Az egres bokrokat egymás után 1-1,5 m-es intervallummal, legalább 1,5 m-es intervallummal egymás után kell elhelyezni.
A gyökér nyakát sekélyre kell mélyíteni (5-6 mm-rel a talajszint alatt). Az ültetés után az öntözést - 1 vödör vízmennyiséggel hajtjuk végre 1 csemetere. Ajánlatos azonnal talajtakarni a talajt humuszmal, komposttal vagy tőzeggel (3 cm vastag réteg). Egy ilyen takaró védi a talajt a kiszáradástól és a gyomfű növekedésétől. Az ültetés után a növény hajtásait levágják, 5-6 rügyek hosszát hagyva.
A növényeket közvetlenül vagy enyhe lejtéssel ültetjük, a gödör előkészített tápanyag-keverékével kitöltve.
A jövőben biztosítani kell a telepítés nedvesítését. Az öntözést a gyökér alatt kell végezni, ehhez használjon nem hideg vizet. A teljes szezonra 3-5 öntözést kell végezni. Ha a nyár száraz és meleg, akkor gyakrabban is öntözhet. A Pink 2 fokozatú tápanyagokra van szükség. Ezért a megtermékenyítést rendszeresen kell végezni.
A műtrágyákat szezononként legalább háromszor használják:
- Tavasszal A növény alatt 1/2 vödör humuszt, valamint 50 g szuperfoszfátot, 25 g ammónium-szulfátot és 25 g kálium-szulfátot adunk hozzá. Régebbi és benőtt bokrok esetében a normát körülbelül kétszer növelik. A műtrágyákat egyenletesen alkalmazzák a talajra.
- Virágzás után fedőkötés trágya infúzióval (1: 5). Mindegyik példány alatt van 5-10 liter (életkorától és méretétől függően).
- 2-3 hét után a trágyinfúzióval történő etetést megismételjük.
A fajta öntermékeny és nem igényel beporzókat. Egyetlen ültetéssel termeszthető.
Kártevő és betegségek elleni küzdelem
Egres Pink 2 ellenálló olyan betegségekkel szemben, mint a lisztharmat, antracnózis és a septoria. A mezőgazdasági művelési technikák megsértése, valamint a megállapított esős időjárás esetén a gombás betegségek megjelenhetnek. A leküzdésük érdekében Bordeaux keverékkel vagy "HOM" típusú kémiai készítményekkel kezelik őket.
Amikor vírusos betegségek jelentkeznek (mozaik) az érintett bokrot ki kell ásni és ártalmatlanítani (elégetni), hogy ne fertőzzék meg más növényi növényeket. A nyári száraz, forró időjárás számos különféle eseményt kiválthat rovar kártevők - levéltetvek, pillangók, legyek és mások.Tudod? Amikor a 20. század elején bevezették a lisztharmatot (sferoteka), az egres termesztése hosszú ideig leállt Oroszországban, amíg nem választották ki az ellenálló fajtákat. Ennek érdekében az amerikai fajok hibridjeit tenyésztették.
A leküzdésük érdekében rovarirtó szereket használnak: Actellik, Karbofos és Fufanon.
A gyümölcsidő alatt nem szabad felhasználni őket. Sokkal jobb népi gyógyszereket használni - dohány-szappan vagy fokhagyma oldatok.
A betegségek előfordulásának megelőzése érdekében hajtsa végre a következő tevékenységeket:
- Lehullott levelek és gyümölcsök, gyomok betakarításra kerülnek.
- Tavasszal, miután a hó megolvadt, a bokor alatti talajt tetőfedő anyagok borítják, és az éleket meghintjük földdel. Ezt a bevonatot virágzás után eltávolítják. Ez az eljárás megakadályozza a káros rovarok megjelenését a talajban.
- Ősszel a hegyek 10 cm magasra nőnek.
- Megelőző kezelések. A gombás betegségektől a virágzás előtt és a bogyók Bordeaux keverékkel való szedése után permetezzük őket. A károsítók virágzás előtti és utáni megjelenésének megakadályozására kezeléseket végeznek. „Bicol” vagy „Lepidocide”.
Vágás és formálás egy bokor
A túlzott vastagodás elkerülése érdekében meg kell vágni és formálni egy bokrot. Ezt a folyamatot a vesék megnyitása előtt tavasszal hajtják végre. A metszés során évente 3-5 erős ága maradt, amelyek „egyenletesen” helyezkednek el a bokor alja felé, és eltávolítják az összes többi hajtást. A bokornak a képződés után 16–20 különböző korú hajt kell tartalmaznia.
A levelek esése utáni ősszel az összes 7-8 évesnél idősebb ágakat levágják.
Meghatározhatók a hajtások sötétebb színével és görbületével, lefelé hajtva, a bogyók gyenge jelenlétével. A túlságosan leengedett ágakat a vese fölé kell vágni, amely felfelé mutat. Ha egészséges hajtás van egy ilyen ágon, akkor a lerövidítést annak hosszára hajtják végre. Az ágak teteje, amikor apró bogyós gyümölcsök kezdenek rajtuk képződni, tanácsos lerövidíteni. A lehető legnagyobb gyümölcs elérése érdekében nyár elején levághatja a felesleges zöld hajtásokat.
Tudod? Egres tartalmaz szerotonint, amely javítja a hangulatot és megakadályozza a daganatok megjelenését. A vörös gyümölcsökben található antocianinok daganatellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Telelő
Egres Pink 2 meglehetősen magas téli szilárdságú. A mérsékelt éghajlattal rendelkező területeken elegendő a talajt 10 cm-es réteggel talacolni, hogy megvédje a gyökérrendszert a fagytól. Talajtakaróként humusz vagy tőzeg megfelelő. Miután a hó esik a bokrok alá, meg kell alakítani egy hófúvást. Ha a tél nem havas, akkor a melegítéshez szálas szálat használnak. Súlyos télű területeken a bokrok közelebb vannak hajlítva a talajhoz, rétegelt lemez pajzsokat helyeznek körül, majd száraz levelekkel borítják, és a tetején zsákvászon borítják.
A tavaszi felmelegedés következtében az ilyen szigetelés eltávolításra kerül, hogy a bokor ne kezdjen rothadni.
Betakarítás és szállítás
Az egres bokrok a palánták ültetése után 3-4 évig hordják a gyümölcsöt. A gyümölcsgyűjtési időszak attól függ, hogy miként használják őket, és az érés különböző szakaszaiban fordul elő. Egres friss fogyasztása céljából a teljes érés szakaszában távolítják el a bokorból - amikor a gyümölcs lágyabb és édesebb, sötétvörösre festett. A betakarítást száraz és tiszta napon végezzük.
Fontos! Mivel a bokroknak van néhány, de hosszú tüske, a kezét kesztyűkkel és vastag anyagból készült, hosszú ujjú ruházatával kell védeni.
Az egres Pink 2 gyümölcséből finom bort kapnak, amely minőségében közel áll a szőlőborhoz, és kiváló munkadarab-ízű (lekvár, lekvár, konzerv). Ezeknek a bogyóknak sűrű bőrük van, ezért jól tolerálják a szállítást. Frissen legfeljebb 5 napig tárolják a hűtőszekrény polcon. A műszaki érés szakaszában szedött gyümölcsöket hosszabb ideig - 10 napig - tárolják. Hosszabb tárolás céljából fagyaszthatók. A fagyasztott bogyókat legfeljebb 6 hónapig lehet tárolni.
A lekvár elkészítéséhez a bogyókat a műszaki érés szakaszában szedik, amikor még sűrűek, de már jellegzetes rózsaszín-piros színűek.
Az egresfajta Pink 2 desszert ízű és univerzális célú, stabil hozamot ad a korai érésű, nagy vörös gyümölcsökből. Szükséges a talaj termékenységére, amelyben termesztik, ezért a kultúrát kellő időben táplálni és megtermékenyíteni.