A gyömbérnek nemcsak számos jótékony tulajdonsága van, hanem illatos ízesítővé válik a különféle ételekben és italokban. Ha észreveszi, hogy a gyömbérgyök kihajtott, akkor siess elültetni. Ebben a cikkben minden hasznos információt megtalál a gyömbér termesztéséről.

Milyen körülmények között lehet a rizóma kihajtani

Ha bármilyen gyömbér rizómot vesz, akkor rajta található a "szem", a hajtások kezdete. Onnan új hajtások haladnak, hasonlóan a hagyma nyilakhoz. Maga a növény szerény a környezetre, tehát még a hűtőszekrényben sem esik esélye a hajtások megjelenésének.

A csírázás kényelmes feltételei hő, magas páratartalom és sok fény. Fontos, hogy maga a gyökér ne legyen túl öreg. Javasoljuk, hogy a rizómát friss, elasztikus, szilárd és selymes bőrrel vegye be, ne legyen olyan terület, ahol penészes és száraz. Az egészséges szín halvány arany.

Az otthoni leszállás szabályai

Mindenki ültethet gyömbért otthon. Ez a folyamat nem igényel speciális készségeket. De bizonyos szabályokat még be kell tartani, hogy a gyömbér gyökérzet kialakuljon és gyorsan fejlődjön. Ezt követően ez a növény elérheti a méter magasságát.

Tudod? I Erzsébet nagy gyömbér szerető volt. Segített a mézeskalács férfiak népszerűségének terjesztésében, melyeket a gyermekek szerte a világon ma is szeretnek.

Gyökérfürdő fertőtlenítése

A boltokban és piacokon értékesített gyökereket általában speciális vegyi anyagokkal kezelik, amelyek jó szállítási toleranciát biztosítanak a terméknek és megakadályozzák a csírázást. A réteg lemosásához a gyökeret alaposan le kell öblíteni, és jobb, ha egy nap vízben hagyja.

A hatékony fertőtlenítőszerek is bebizonyították magukat:

• kálium-permanganát;
• "Fitosporin";
• szódabikarbóna.

E termékek egy teáskanálját egy pohár vízben kell hígítani, és a gyökérkezelést az így kapott oldattal kezeljük.

Talaj, edény és csatornázó rendszer telepítése

Ha azt tervezik, hogy további talajba ülteti a talajt, akkor jobb, ha azonnal felhasználja a földet, mivel a mohaban termelt gyömbér nem gyökerezik jól más talajban. Mint föld, jobb, ha zöldségekre szakosodott keverékeket veszünk. Készíthet egy szubsztrátot (1: 1: 1) kerti talajból, humuszból, homokból is.

A potot, amelyet széles és alacsony választania kell. Erre azért van szükség, mert a gyömbér gyökerei nem mélyen nőnek, hanem végig. Használhat kompakt edényeket is, ha a gyömbért dekoratív házi növényként kívánja termeszteni, akkor minden erőfeszítést a talajrészek fejlesztésére irányítja, nem pedig a rizómákat.

Ügyeljen arra, hogy lefolyó lyukak vannak a fazék alján. Maga a vízelvezető rendszer elsősorban az edény aljára öntésre kerül.

A vízelvezetés szükséges, mivel a gyömbérnek nem tetszik a víz stagnálása és a vízcseppek, ez gyökérpusztulást okozhat. A megnövekedett agyag vagy zúzott polisztirol felhasználható a vízelvezetéshez.

Rizóma ültetés

A gyömbér rizómák vesével ültetése a következő lépéseket foglalja magában:

1. Talaj előkészítése. A cserépdarabot öntsük a fazékba, majd a talaj a fazék 2/3-ában. Nem kell dörzsölni. Mindent meg kell nedvesíteni, de nem szabad önteni. A legegyszerűbb a szórópisztoly használata.
2. Ültetés. A gyökeret a talaj felületére fektetik. Fontos, hogy a vesék felnézzenek. Sokkal jobb, ha a gyökeret a falakhoz közel nem ülteti.
3. töltelék. Egy kis talajréteget feltöltenek fentről (legfeljebb 5 cm). És újra megnedvesítheti.

Lő

Az első hajtások általában egy hónap elteltével jelentkezhetnek. A megjelenés periódusa két hétről több hónapra változhat.

A termesztés, gondozás jellemzői

A jó növekedés érdekében a gyömbér, mint minden kultúra, megfelelő és rendszeres ápolást igényel. Az alábbiakban megtalálja az összes tippet a növény gondozásához.

Világítás és hőmérséklet

A gyömbér egy trópusi kultúra, tehát természetes lesz, ha sok fény van, de nem perzselő napfény. Az ultraibolya fény égési sérüléseket okozhat a növény levelein. Ezért a gyömbér számára a legjobb hely a szoba nyugati vagy keleti ablakpárkánya.

Ha ennek ellenére a fazék a déli ablakon áll, akkor ajánlott egy tüllfüggöny vagy géz lefagyása. Az erkélyen is jól fogja érezni magát, de csak a meleg hónapokban.

A hőmérséklet mérsékelt. A legmegfelelőbb +25 ... + 30 ° C hőmérsékleten. Télen +18 ... + 20 ° C elég. Ha a hőmérséklet hirtelen + 15 ° C alá esik, akkor a növény hibernál. Ebben az állapotban a gyömbér le kell állítani az öntözést és + 12 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten kell tartani.

Fontos! A hirtelen hőmérséklet-csökkenés teljesen elpusztíthatja a gyömbért.

Levegő páratartalma

Az esőerdő a gyömbér őshonos volt, ezért magas páratartalmat kell elérnie a levegőben, hogy kényelmesen érzi magát. Ez különösen a hideg évszakokban szükséges, amikor a fűtőberendezések működnek, képesek "kiszárítani" a levegőt. Ebben az esetben a növény rendszeres permetezésére van szükség. Ezt megteheti minden nap, kivéve azt az időszakot, amikor a növény levelei sárgássá válnak.

Öntözés, takarmányozás, talajművelés

A gyömbérnek mindig nedves talaja van, de nem tolerálja a nedvesség stagnálását, mivel a gyökerek ennek következtében rothadni kezdhetnek. Ezért a beáramló víz mennyiségét ellenőrzés alatt kell tartani. A száraz talajnak sem szabad megmaradnia, különösen a rizóma ültetésének korai szakaszában.

Ráncos vagy lehullott levelek az elégtelen öntözésre utalhatnak. Sárga levelek, ellenkezőleg, jelezhetik a vízcseppek kialakulását. Könnyű lazítás végezhető minden öntözés után. Erősen lehetetlen keverni a talajt, azaz a növény gyökérrendszere sekély. 1 cm mélység lesz optimális.

Az első felső kikészítés akkor kezdődik, amikor a hajtások megjelennek. A távolságnak körülbelül 12 napnak kell lennie.

A műtrágyázáshoz olyan műtrágyákat alkalmazhat, mint:

• mullein oldat vízzel (1:10);
• ásványi komplexek;
• szerves keverékek.

Környezetbarát termékek termesztésére csak szerves keverékeket szabad használni. A takarmányozást minden évszakban el lehet végezni, kivéve a tél és a késő ősz.

Fametszés

Sokak számára, akik gyömbért ültettek, felmerül a kérdés - vajon meg kell-e vágni az ágakat. Minden attól függ, hogy miért termesztették.. Ha a cél a rizóma ásása főzéshez vagy orvosi célokra, akkor jobb, ha levágja az ágakat. Ezután a növény az erejét a gyökér tömegének növelésére használja, nem pedig a talajrészekre. Ha a gyömbér szépségévé nő, akkor a vágás nem szükséges.

Aratás

A megsárgult levelek és a romló hajtások jelzésként szolgálnak a gyűjtéshez. Ez szeptemberben vagy októberben történik. Thaiföldön a gyömbért egész télen betakarítják. A középső övben a gyömbért korábban ki kell kiásni, vagyis a hideg miatt leáll. A teljes érési folyamat általában 9 hónapot vesz igénybe. Fokozatosan az öntözést teljes hiányra kell csökkenteni. Ezután a gyökereket kiásják és megtisztítják a földtől.

A következő lépés a szárítás. Meg lehet valósítani nyílt napon és beltéren is. Szárított gyömbér készen áll enni. Korábban is gyökereket szerezhet, ha szeretné. Még 5 hónap után is. Ízükben azonosak lesznek, de ezeknek a gyökereknek a mennyisége sokkal kisebb.

Hogyan termeszthető gyömbér otthon egy ablakpárkányon a virágzáshoz

Sok gyömbért nem a rizóma, hanem a lombozat és a virágok miatt ültetnek be. Nagyon nagyok és különböző árnyalatúak - sárga, rózsaszín, lila és fehér. Ha dekoratív célokra ültette, akkor 9 hónap elteltével nem kell feltárnia a rizómát. A megsárgult leveleket és hajtásokat vágni kell. A növény tavasszal új hajtásokat fog adni, majd újra virágzik. A virágzás tavasszal kezdődik és általában egész nyáron tart.

Fontos! Csak felnőtt gyömbérnövények virágzanak 3 éves kortól.

Fazék a földi hajtások stimulálására

A szárazföldi hajtások stimulálásához szükség van a dekoratív gyömbérre, hogy valószínűbb, hogy a lombozat és a virágok fejlődjenek. A fazék ebben az esetben különbözik attól, amelyet a rizóma termesztésére és megszerzésére használnak. Szűk és mély virágcserépre van szükség. Megakadályozza a túlzott gyökérfejlődést, amelynek következtében a növény minden erőt a földi részek fejlesztésére fordítja.

Milyen feltételeket kell létrehozni a hibernáció során

Ősszel a növény földi részei jelzik, hogy a növény készen áll a betakarításra. A szárak szétszóródnak az oldalra, sárgássá válnak, és a levelek leesnek. A hibernációs időszak kezdődik.

Ebben az időszakban meg kell változtatnia a gyömbér gondozását úgy, hogy a télen visszanyerje erősségét, és jövő tavasszal ismét csírák nőjön:

1. öntözés. Amikor egy növény hibernál, nem érzi az öntözés szükségességét. Minimálisra csökkenthetők, azonban a földnek nem szabad teljes mértékben kiszáradnia, elég enyhén megnedvesíteni.
2. A fény. Ugyanez vonatkozik a felső öltözködésre és a napfényre is. Ebben az időszakban nem szabad trágyákat alkalmazni. A potot áthelyezheti mérsékelten megvilágított helyiségbe, ahol a hőmérséklet nem esik + 12 ° C alá és nem haladja meg a + 50 ° C-ot.

Videó: Gyömbér virágzáshoz

Újratelepítés és növekedés a kertben

Annak ellenére, hogy az esős és a meleg trópusok körülményei természetesek lesznek a gyömbér számára, Oroszország és Ukrajna egyes régióiban sikeresen termesztik. A hőt szerető gyökér számára kedvező feltételek megteremtése költséges és időigényes lehet, ám az alábbi tippek segítenek minden kertész számára megbirkózni ezzel.

Nyitott föld

A nyílt terepen történő ültetéshez jobb egy nem csírázott rizóma. Ha egy nappal meleg vízbe vagy kálium-permanganátba ültetés előtt áztatja, ez megkönnyíti az új hajtások kelését.

Ezután ki kell választania egy helyet a jövő ágyakhoz.

Több feltételnek teljesülnie kell:

• a helyet védeni kell a huzatotól;
• a tájban nem lehetnek üregek és süllyedések, különben a víz az esők után stagnál, ez pedig a gyökerek rothadásához vezet;
• a helyszínnek kellően megvilágítottnak, ugyanakkor védeni kell a közvetlen égési sugaraktól;
• termékeny, világos talajra van szükség, semleges savasságú (pH 5–7). Ültetés előtt ásni lehet a földet ásványi műtrágyák hozzáadásával.

Maga a leszállási folyamat így néz ki:

1. Az előkészített talajban 20 cm mélységig kicsi lyukakat ástak ki.
2. Ezeket vízelvezető réteggel töltik fel kis kövek vagy egyéb anyagok formájában.
3. A termékeny talajt ezután megtöltik.
4. A rizómát olyan mélyre fektetik a rügyekkel, hogy felette körülbelül 2 cm talaj legyen.

A talajban történő ültetés megkezdésének a legjobb ideje késő tavasz. Megfelelő gondossággal a hajtások fél hónapon belül megjelennek. Korai szakaszában a növény gyorsan fejlődik, tehát gyakran kell öntözni, a föld soha ne maradjon száraz. Gondolhat egy automatikus öntözőrendszer telepítésére. A fedőréteget kéthetente egyszer kell elvégezni. A gyomnövény eltávolítását csírázás közben végzik.

A gyakori lazítás nem szükséges, a talajt periodikusan megdönteni lehet, de csak a felületen. Meleg régiókban a teljes érési folyamat 6 hónapot vesz igénybe. A középső sávban, általában legalább 9 hónap. A már kihajtott rizómák esetében a nyílt talajviszonyok nem lesznek megfelelőek. Be kell ültetni az üvegházba.

Fontos! A gyömbér rizóma eltarthatósági ideje 2–4 hónap. Finomra vágva és szárítva, az eltarthatóság meghosszabbítható.

üvegház

Oroszországban és Ukrajnában a gyömbért gyakorlatilag nem szabadon termesztik. Egyrészt azért van, mert ez a növény még nem terjedt el széles körben itt, másrészt azért, mert az időjárási viszonyok gyakran túl kemények a termofil növények számára.

Ezért az üvegházhatás jelenléte kiváló lehetőség lesz a kertész számára, aki úgy döntött, hogy kezdi a gyömbér termesztését. Ma folyamatosan kereslet mutatkozik a piacon, és a szokásos mennyiségű termény megtérülhet a többlettel. Az üvegház megteremti a természetes környezetet egy trópusi növény számára. Az üvegházban való hagyás nem különbözik attól, hogy a gyömbért a szabadföldön gondozzák.

• Fontos pontok:
• az üvegház szellőztetésekor nem szabad huzatot okozni, ezért jobb ablakokat használni, nem ajánlott az ajtón keresztül szellőzni;
• ha a régió nem elég meleg, akkor az üvegház mesterséges melegítése jó megoldás;
• Az ültetést áprilisban hajtják végre, ősszel növényeket ásnak ki és a rizómákat szárításra és tárolásra küldik el.

Hogyan lehet megvédeni a gyömbért a betegségektől és a kártevőktől?

A gyömbér nagyon ellenálló a gyakori betegségekkel és kártevőkkel szemben. A csípős szaga a legtöbb kártevőt elriasztja. Leggyakrabban rovar - pók atka - érinti. A száraz időjárás provokálja megjelenését. Ez a kártevő ragaszkodik a növény leveleihez, és kiszívja tőlük a levet. A sérülés egyértelmű jele a sápadt és gyenge levelek, sárga növekvő pontok. A kullancs elhagyja a szálakat, így könnyen észlelhető, ha a szárokat a permetező pisztolyból permetezi.

Tudod? A szakértők szerint Ukrajna déli részén a gyömbérnek eddig sem kártevői, sem betegségei nem voltak.

A leghatékonyabb módszer ennek a károsítónak a kezelésére a vegyi anyagok használata. A permetezést hetente egyszer végezzük. Meg kell jegyezni, hogy a pókotából a földbe ragadó botok nem segítenek. A kártevő időben történő felismerése segít megmenteni a növényt, de ha túl sok van ezekből, az egész kultúra meghalhat.

Ha növényeket termesztenek a rizómák további étkezés céljából történő felhasználására, akkor vegyszerek nélkül, például szappan-lúgos oldattal megbirkózhatnak. A betegségek megelőzése a növények közötti megfelelő távolság fenntartása az ültetés során, valamint a talaj gyakori meglazítása és fertőtlenítése.

Most, ha a gyömbérgyökér csírázott, akkor pontosan tudja, mit kell vele csinálni, és azt is, ha szándékosan szándékozik ezt a növényt kertben, üvegházban vagy ablakpárkányon termeszteni. A növény gyümölcse fűszeres teával örömteli, vagy buja virágokkal csodálhatja meg.