A cédrusmag, vagy amint azt népszerûen nevezik, a dió ízletes, tápláló és egészséges termék. Nagyon sok vitamint, ásványi anyagot, szerves savat tartalmaznak, és értékes olajat termelnek. A szibériai cédrus fenyő vagy szibériai cédrus kúpjaiban képződnek. Mikor lesz ennek a tűlevelű növénynek a termése és mikor lehet betakarítani, akkor a cikk azt fogja mondani.
Milyen gyakran érkezik a cédruskúp szedési szezonja
A cédrus fenyőmagvait széles körben használják a főzéshez és az olaj kivonásához. A feldolgozás után megmaradt őrölt élelmet élelmiszer-adalékanyagként használják. A héjat hozzáadják a gyógyászati és kozmetikai termékekhez. A magokat a szibériai cédrus kúpjaiból nyerik ki. Az egyik kúpos gyümölcs 30–150 diót tartalmaz. Egy évben egy fáról akár 12 kg mag gyűjthető.
Tudod? A szibériai cédrus fenyőt hosszú élettartamú növénynek tekintik. 800-850 éves korig él.
A gyümölcs érése három vegetatív évszakban zajlik - a cédrusfenyőben az egyik vegetáció 40–45 napig tart. Így a kúpgyűjtés ideje a megművelt területeken növekvő növényekből 2-3 évente kezdődik. A nem művelt területeken növekvő tűlevelű növények 5–8 év alatt kezdik meg a termést. A cédrus fenyőfák nem különböznek egymástól a rendes termelékenységben. A termelékenységi csúcsok általában 4–8 évenként fordulnak elő.
Mi befolyásolja a termést
A szibériai cédruson nem minden gyümölcsidő lehet eredményes. Számos tényező befolyásolja a termékenységet.Közülük a következők:
- éghajlati és időjárási viszonyok;
- a napsütéses napok száma vegetációs periódusonként;
- erdő összetétele;
- növényi kor;
- megkönnyebbülés jellemzői;
- talaj összetétele.
A mocsarakban növekvő cédrus hektáronként legfeljebb 20 kg magot képes termelni. Legfeljebb 280 kg / ha betakarítható azokból a fákból, amelyek a legoptimálisabb éghajlati körülmények között nőnek - Altajban. A falvak közelében található művelt területeken a termelékenység 3-5-szer magasabb, mint a taigában.
A gyümölcs érése
A cédrus fenyőtobozok 14–16 hónapig érnek. A mikrostrobilok (módosított hajtások) kezdetét augusztusban, a makrostrobilok szeptemberét fektetik le. A növény beporzása a következő év júniusában történik, megtermékenyítés - egy évvel a beporzás után. A vetőmag érése augusztusban - szeptemberben következik be. Amikor a kúpok teljes érettséget érnek, a földre esnek.
A fák 20 éves korukban alakulnak meg. 160 évvel elérik a maximális termelékenységet. A szibériai cédrus akár 280-300 éves korig is gyümölcsöt hozhat.
Melyik dátumtól kezdhető a gyűjtés
A kúpokat leggyakrabban egy vésővel vagy kenuval ellátott speciális halászati eszközzel gyűjtik. Ahhoz, hogy a gyümölcs a földre esett, ezzel a hatalmas kalapácsra emlékeztető szerszámmal ütött egy tűlevelű növény törzsén, hogy rezgéseit okozza.
Ez a módszer barbár, mivel nagy károkat okoz a fának, károsítja a kéregét, és halott foltok kialakulásához, traumás növekedéshez vezet a seb körül.
Az ilyen akciók válnak a cisztaerdők fokozatos megsemmisülésének okai, amelyek nagy bioszféra és környezeti jelentőséggel bírnak: talajvédő, nedvességmegtartó és légtisztító funkciókat látnak el. Ezen okok miatt Oroszországban lehetetlen gyűjteni a kúpokat, amikor egy vágy felmerül. Világos határidők, amelyekben részt vehetnek ilyen tevékenységekben, a cédrusállványok minimális károsodásával. Mindegyik régióban különböznek egymástól. Ezeket erdészeti szakértők állítják össze, figyelembe véve a kúpok érési idejét.
Fontos! A cédrusmag számos állat és madár fontos táplálékforrása. Ezért a kúpok hatalmas gyűjtése és a fenyveserdő fejlődésére gyakorolt negatív hatás helyrehozhatatlan következményekhez vezet, amelyek a szibériai állatvilághoz kapcsolódnak.
Annak érdekében, hogy megtudja, mikor lehet fenyőmagot keresni, érdeklődjön az erdei komplexum helyi osztályán található információk mellett. A legkorábbi dátum augusztus közepén kezdődik. A legfrissebbek október elejétől készültek.
Mikor jobb menni a táborba
A leghasznosabb magok beszerzése és a jól megérintett kúpok gyűjtése érdekében, amelyek már a földön fekszenek, augusztus végétől szeptember végéig menjen az erdőbe.
A következő eszközöket el kell vinni az erdőbe:
- egy bot, horoggal (hosszú pólus) a fenyőfélék leengedése érdekében;
- nylon kábel a kúpok eltávolításához;
- speciális stab.
A tisztításnak többféle módja van:
- Leütötte.
- Gyűjtemény a földről.
- Vegye le a fáról, és felkapaszkodott rá.
Megállapítható, hogy a gomba érett-e színének (világosnak kell lennie), szilárd szerkezetének és könnyű súlyának alapján.
A régió hatása az időzítésre
Ma az Orosz Föderáció a legnagyobb központ, ahol fenyőmagot bányásznak. A második helyen Mongólia, a harmadik helyen Kazahsztán található. Oroszország különböző régióiban a gyűjtési időszakok különböznek. Ennek oka az, hogy a kúpok érése különböző időpontokban történik.
Fontos! Ha valaki meghatározatlan időben gyűjt kúpokat, akkor pénzbírságot lehet fizetni. A bírság nagysága a régiótól függ és 500–1000 rubelt, tisztviselők esetében– 1000–2000 rubelt, jogi személyek esetében 10000–20000 rubelt tartalmaz.
Szibéria
Szibériában az érési folyamat az elmúlt nyári hónap közepén kezdődik és szeptemberben fejeződik be. A hegyekben fekvő területeken a kúpok néhány héttel később érik el az érettséget. A Kemerovo régióban a gyűjtés augusztus 20-tól engedélyezett, a Tomszk régióban - augusztus 25-től és szeptember 1-ig.
Urál
Ezen a területen a cédrus fenyő csak száz évig képes gyümölcsöt hozni. A jövőben fokozatosan csökken a gyümölcstermelési képessége. Az Urálban jó hozamot észlelnek ötévente egyszer. Ebben az időben számíthat arra, hogy egy hektáronként 450-600 kg-ot kap, egy növényből 80-300 kúpot. Más években 150–250 kg eltávolítják ezt az erdőterületet, 70 kg a vizes élőhelyekben és 20 kg a mocsarakban. A gyűjtést augusztus végétől kezdik.
Középső sáv
Ezen a területen a cédrusfenyőt otthon, az óvodákban termesztik. A fa korán kezd gyümölcsöt adni. A középső sávban a gyümölcsidőszak kezdete júliusban kezdődik. A gyümölcs szeptemberig érleli.
Tudod? A legrégebbi tűlevelű növényt Metusela-nak hívják. 4842 éves volt.
Altai
Az Altaj területén a fenyőmag szeptemberben éretté válik. A gyűjtéshez általában nem szükséges szerszám. Általában egy szédös szél érett gyümölcsöket szed a faágakból, és ezek esnek le, és nagylelkűen lefedik az erdő almát, így az emberek csak a földről tudják eltávolítani őket. Ezenkívül a kúpok üregekbe csúsznak és halomban gyűjtik össze, ami szintén egyszerűsíti a gyűjtési folyamatot.
Szurgut
A Tyumen régióban, és különösen Surgutban a fenyőmagok érése augusztus közepén és végén érhető el. A legjobb idő a gyűjtésükhöz az adott hónap 29. napjától vagy a Diómegmentő után kezdődő időszak. Ebben a régióban a diófélék betakarítása sok család vállalkozása és a helyi erdőgazdálkodás fő tevékenysége. A kereskedelmi vállalatok cédrusfenyő gyűjteményét az ipari patakba helyezték.
Amikor a szezon véget ér
Oha gyűjtési szezon végére az az idő esik, amikor az első hó esik. Ebben az időben a vadászat ideje már kezdődik. A gyűjtők azonban a hóesés után gyakran látogatnak erdőkbe. Például, ha a rétege még mindig nem elég magas, és az időjárás jó, akkor esély van arra, hogy meglehetősen nagy számú gyümölcsöt essen le. A gyűjtemény áprilisban - májusban folytatódhat. Ebben az időben a padankát eltávolítják. Jogalkotási szinten a kúpgyűjtés vége nincs meghatározva.
Tehát a cédruskúpokat betakarítják egészséges magok előállítása céljából. Begyűjtésüket meghatározott időpontokban kell elvégezni, a regionális szintű jogszabályokban előírtak szerint. A szabálysértés büntetése pénzbüntetés.